Parmigiano Reggiano - Grana Padano - Pecorino

Det er altid godt at have en Grana Padano ost liggende. Denne ost minder om Parmesanosten. Vi har også Pecorinoost til salg i vores webbutik.

Grana Padano og Pecorino er delikate og friske oste, som du kan købe i vores online ostebutik.

Parmigiano Reggiano 24 måneder:
Parmigiano Reggiano betragtes som den bedste parmesanost, du kan købe. Det er et traditionelt italiensk produkt. Denne ost fremstilles udelukkende i provinserne Parma, Reggio Emilia, Modena og dele af Mantua og Bologna, samt på sletter, bakker og bjerge i området mellem Po og Reno. Det er en hård, granuleret ost lavet af rå komælk med en lang modningsproces. Grana Padano, som den ofte sammenlignes med, har en kortere modningsproces og bliver fremstillet i et større område.

Grana Padano:
Grana Padano sammenlignes ofte med parmesanosten. Forskellen er især prisen, parmesanost er en dyr ost, som stammer fra et lille område i Italien.

Grana Padano fremstilles i et større område i Norditalien. Et område som strækker sig fra Po-dalen til Dolomitterne. Grana Padano er en tør og fedtfattig ost, som for det meste er lagret i 14 måneder.

Pecorino:
Der er mange forskellige Pecorinooste i cirkulation. Vi sælger Pecorino Romano. Denne ost er kendt for sin meget faste tekstur og salte smag. En smag som skyldes, at Pecorinoost under fremstillingen bliver vasket i havvand.

Man burde næsten tro at Pecorino Romano stammer fra Rom, men det er ikke tilfældet. Oprindeligt, har osten sin oprindelse i Sardinien. Grundet ostens popularitet importerede romerne denne til Rom. Deraf kommer navnet Pecorino Romano.

7 vare(r)

pr. side

Tabel  Liste 

Sorter faldende
  •  

    Grana Padano

    Goudaostshop.dk: Grana Padano køb online
    VÆLG DIN VÆGT:
    Antal:

    500 gram
    74,41 kr

    Bestseller

    Ostens navn kommer af ordet ‘grana’, som betyder korn, dette er en reference til ostens kornede konsistens. Ordet Padano stammer fra området i Italien hvor osten fremstilles.

    Vis detaljer
     
  •  

    Pecorino Ost

    Goudaostshop.dk: Pecorino Ost køb online
    VÆLG DIN VÆGT:
    Antal:

    500 gram
    85,66 kr

    Pecorino ost er ikke bare een ost, men navnet på en familie af italienske oste, som alle er fremstillet af mælk fra moderfår. Pecorino ost har en konsistens som smuldreost, og en smag der både er smør- og nøddeagtig.

    Vis detaljer
     
  •  

    Blue Stilton | Premium kvalitet

    Goudaostshop.dk: Blue Stilton | Premium kvalitet køb online
    VÆLG DIN VÆGT:
    Antal:

    500 gram
    81,86 kr

    Een van de lekkerste kaasjes die uit Engeland komt, is de Blue Stilton kaas. Dit is een prachtig witte romige, ietwat brokkelige kaas die helemaal dooraderd wordt door een blauwschimmel.

    Protected Designation of OriginBlue Stilton ASSOC

    Vis detaljer
     
  •  

    Parmigiano Reggiano 24 måneder | Premium kvalitet

    Goudaostshop.dk: Parmigiano Reggiano 24 måneder | Premium kvalitet køb online
    VÆLG DIN VÆGT:
    Antal:

    500 gram
    100,48 kr

    Parmigiano Reggiano D.O.P.For dem, der elsker en rig, intens ostesmag, er Parmigiano Reggiano en rigtig godbid. Takket være den lange modningsproces på intet mindre end 24 måneder er smagen meget koncentreret, og osten er rig på proteiner og mineraler. Denne hårde komælksost er en del af en lang norditaliensk tradition.

    Vis detaljer
     
  •  

    Crown Fine Grater - For old cheese or Parmesan

    Goudaostshop.dk: Crown Fine Grater - For old cheese or Parmesan køb online
    Antal:

    171,69 kr


    Bestseller

    De fijne rasp is zeer geschikt voor het raspen van parmezaanse kaas of zeer oude kaas. Vis detaljer

     
  •  

    Cheese slicer Parmesan Stainless Steel

    Goudaostshop.dk: Cheese slicer Parmesan Stainless Steel køb online
    Antal:

    159,77 kr


    En særdeles velegnet osteskærer til hårde oste. Vis detaljer
     
  •  

    Parmesan knife De Luxe stainless steel

    Goudaostshop.dk: Parmesan knife De Luxe stainless steel køb online
    Antal:

    85,66 kr


    for semi hard and hard cheese Vis detaljer
     

7 vare(r)

pr. side

Tabel  Liste 

Sorter faldende