Prisvindende oste

Prisvindende oste, der er værdsat over hele verden
Forbrugere, der handler i supermarkeder eller online, bliver dagligt konfronteret med snesevis af produkter at vælge imellem. Sådan er det også inden for ostesegmentet. Men hvad er forbrugeren opmærksom på? Forskning har vist, at produkter med en uafhængig og anerkendt certificering sælger bedre end produkter, der ikke har denne certificering. I dag er der forskellige priser, som ostemagere kan vinde med deres oste. For eksempel DLG i Tyskland. Formålet med DLG er at støtte unge talenter og innovative ideer, som der løbende uddeles priser for. En virksomhed kan vinde en guld-, sølv- eller bronzemedalje med deres ost.