Stompetoren Ost
Stompetoren-osten skylder sit navn til landsbyen af samme navn Stompetoren. Dette er en lille landsby i provinsen Nordholland. Her græsser køerne, hvorfra CONO ostefabrik laver de lækre Stompetoren-oste. Disse oste er alle lavet af ægte græsmælk. Køerne spiser frisk græs og græsser, går og hviler på græsmarkerne. Dette gør dem sundere. Desuden giver det at spise frisk græs en cremet og smagfuld mælk. Og du kan smage det.
Rækkevidden
Stompetoren har flere gange været den store prisvinder ved Holland Cheese Inspection og andre (inter)nationale professionelle konkurrencer. Ikke uden grund selvfølgelig. Stompetoren-ostene er fyldige og cremede i smagen, takket være græsmælk, men også som følge af den særlige modningsproces. I Stompetoren-serien finder du følgende sorter: Ung, Ungmodnet, Modnet, Ekstramodnet, Gammel, Grand Cru og Spidskommen. Stompetoren Matured er uden tvivl den bedst kendte variant. Tidligere har denne smukke ost vundet titlen "Tastiest cheese in the Netherlands". Stompetoren Matured er en cremet, fyldig ost, der har modnet i 3 til 4 måneder. Virkelig alles ven.
Madlavning med Stompetoren
Takket være det omfattende udvalg er der noget for enhver osteelsker. Kan du lide ung modnet ost? Eller foretrækker du ekstra modnet eller lagret ost? Uanset hvad du foretrækker, vil du helt sikkert finde det i Stompetoren-serien. Men vidste du, at Stompetoren-ostene også er ideelle til at inkorporere i dine yndlingsretter? Fordi ost er så meget mere end bare sandwichfyld. Selvom osten fra Stompetoren helt sikkert vil berige din sandwich. Men hvad med en lækker pastasalat med ost? Eller en velsmagende skive Stompetoren ost på din hamburger? Overrask din familie eller dine gæster med en lækker ostefondue, cremet burritos eller broccoli med ost fra ovnen.