Goudaost Premium
Goudaost er berømt både her og i udlandet. Osten - hvis navn stammer fra dens oprindelsesby, hvor den har været en handelsvare i århundreder - er en af vore bestsellere. Goudaost kaldes til tider for Stolwijker ost, da dette er navnet på et naboområde, hvor osten også produceres. Goudaost fremstilles også i udlandet, da navnet desværre ikke er beskyttet. Siden 2010 har ægte goudaost dog fået et beskyttet navn og titel; ‘Gouda Holland’. Denne ægte gouda fremstillet af mælk fra hollandske køer, kan bestilles online hos os – den eneste ægte Gouda Cheese Shop.
Goudaost
Goudaost er en af de mest kendte faste oste i verden. Takket være sin fulde, cremede smag er osten populær både i sit hjemland og i udlandet. Osten blev oprindeligt solgt på ostemarkedet i Gouda, men kan i dag fås næsten overalt også uden for Hollands grænser. Goudaost kan fås som bondeost og som mejerifremstillet ost med en fedtprocent på mindst 48+. Osten tørres i flere dage, inden den modnes. For en ung ost er modningstiden på omkring fire uger, mens en ældre ost kan ligge på hylden i mere end tolv måneder. Goudaost er en lækker ost med en karakteristisk smag.
Gouda Holland
Fordi Gouda ikke er en beskyttet oprindelsesbetegnelse, står det enhver landmand frit for at fremstille denne slags ost. Dette kan føre til forskelle i smagen. Leder du efter den typiske hollandske Goudaost? Så skal du vælge et produkt med kvalitetsmærket Gouda Holland. Dette kvalitetsmærke sikrer, at osten fremstilles i Holland og er lavet med 100% hollandsk engmælk. På denne måde er du sikker på at få en ost med den autentiske smag, som er så kendt og elsket. Vores hele Goudaoste kan fås i den velkendte runde form, men de kan også skæres ud ved mindre bestillinger.