de Zeekraal - Terschelling

Ostegården De Zeekraal er en økologisk fårefarm på den hollandske Vadehavsø Terschelling. Her græsser fårene frit i naturen og lever af salte græsser og urter fra klitterne og marsken. Denne naturlige diæt giver osten dens karakteristiske, fyldige og let salte smag.

Gården producerer håndværksmæssig fåreost, fremstillet efter traditionelle metoder uden kunstige tilsætningsstoffer. Ud over forskellige oste tilbyder De Zeekraal også andre mejeriprodukter som fåreyoghurt og kvark. Gården er en populær destination for besøgende, der ønsker at opleve landlivet og smage de unikke produkter fra øen.

Hos De Zeekraal er bæredygtighed i fokus: fra småskalaproduktion til respekt for dyr og natur. Et besøg på gården er en oplevelse for både unge og gamle, med mulighed for at møde fårene og nyde friske, økologiske produkter. Oplev den rene smag af Terschelling!