Pecorino Romano
Pecorino Romano
Pecorino Romano: Den krydrede italienske klassiker
Opdag den kraftfulde, salte smag af autentisk Pecorino Romano. En berømt hård fåreost fra Italien, der er uundværlig i utallige traditionelle pastaretter.
Vælg din vægt. Vi skærer frisk, vakuumpakker og sender kølet!
Beskrivelse / Pecorino Romano
Bestil Pecorino Romano online
Vil du købe den lækreste Pecorino ost? Bestil dette italienske krydderi sikkert, friskt og hurtigt hos Goudaostshop.dk. Vi leverer en overlegen og frisk kvalitet, som du simpelthen ikke finder i supermarkedet.
- ✔ Dejlig kraftig, salt og krydret smag
- ✔ Autentisk italiensk hård fåreost
- ✔ Uundværlig til traditionel pasta som Carbonara
- ✔ Altid friskskåret til dig fra kniven og vakuumpakket
- ✔ Sikker og kølet levering direkte til din dør
Smag den håndværksmæssige forskel og bestil din italienske ost i dag.
Ingredienser i Pecorino Romano
Ingredienser:
Fedt 50+, pasteuriseret fåremælk, osteløbe, salt, mælkesyrekultur
Den ultimative italienske smagsgiver
Pecorino Romano er en af de ældste og mest elskede oste fra Italien. Ordet 'pecora' betyder får på italiensk, hvilket straks afslører basen for denne ost. Osten er lavet af højkvalitets fåremælk og er kendetegnet ved en lang modning. Dette skaber en hård, smuldrende struktur og en intens, salt og skarp smag, der løfter enhver ret til et højere niveau.
Selvom du perfekt kan kombinere denne ost med en robust rødvin, skinner Pecorino Romano for alvor som en riveost. Det er den ultimative, uundværlige ingrediens til klassiske romerske pastaretter som Spaghetti alla Carbonara, Bucatini all'Amatriciana og Cacio e Pepe. Ostens stærke, salte smag smelter perfekt sammen med de andre ingredienser og giver en uforglemmelig, velsmagende og dyb smagsoplevelse.
Friskskåret fra kniven for en optimal aroma
Hos Goudaostshop.dk forstår vi, at du foretrækker at modtage din ost så frisk som muligt. Derfor skærer vi først din Pecorino Romano frisk fra den store ost i det øjeblik, du bestiller. Næsten umiddelbart derefter pakker vi osten stramt og fuldstændig lufttæt i et vakuum. For perfekt at bevare den hårde struktur og de krydrede aromaer under rejsen sender vi altid din bestilling med et køleelement. På denne måde er du sikret absolut topkvalitet.
Ofte stillede spørgsmål om Pecorino Romano
Hvad er forskellen mellem Pecorino og Parmesanost?
Pecorino er lavet af fåremælk, mens Parmesanost er lavet af komælk. Som følge heraf er Pecorino generelt mere salt, skarpere og mere krydret i smagen end den lidt mildere, nøddeagtige Parmesanost.
Er denne ost god at rive?
Ja, Pecorino Romano har en hård og smuldrende struktur, hvilket gør den til den perfekte riveost til alle dine varme pastaretter og ovnretter.
Er denne ost egnet til gravide kvinder?
Ja, absolut! Denne Pecorino Romano er lavet af pasteuriseret fåremælk og kan derfor trygt spises under graviditet.
Sælger I også andre italienske oste?
Helt sikkert! Udover Pecorino har vi et smukt udvalg af oste fra Italien, såsom Parmigiano Reggiano og Grana Padano. Se vores komplette kategori Italiensk Ost for at opdage alle vores delikatesser.
Mere information
| Mærke | Pecorino Romano |
|---|---|
| Smagsstyrke | Meget pikant |
| Land oprindelse | Italien
|
| Næringsindhold | pr. 100 gram |
| fedt (gram) | 34 |
| Mættet fedt (gram) | 16 |
| Kalk (mg) | 47 |
| Kalorier (kcal) | 406 |
| Kilojoules (KJ) | 1683 |
| Kulhydrater (gram) | 0 |
| Protein (gram) | 25 |
| Mælketype | Får
|
| Glutenfri | Ja |
| Type af osteløbe | Løbe |
| Sukker fri | Ja |
| Kan indeholde spor af nødder | Ja |
| Spiselig skorpe | No |
| Laktosefri | Yes
|
| Pasteuriseret Ja/Nej | Pasteuriseret |
| Begrænset holdbarhed | Ingen |