Lutjewinkel 1916
Lutjewinkel 1916 – eksklusiv hollandsk Gouda
Oplev Lutjewinkel 1916, en særlig Gouda med fyldig smag og traditionel karakter. Perfekt til ostebord, madlavning og ægte osteelskere.
Vælg din favorit og bestil nemt online med kølet levering.
48+ Lutjewinkel 1916 – egnsost fra Nordholland
Lutjewinkel 1916 48+ er anerkendt som egnsost fra Nordholland. Det betyder, at osten udelukkende må fremstilles af nordhollandske ostemestre i Nordholland – så du får en håndlavet hollandsk ost fra ægte specialister.
- ✔ Egnsost produceret i Nordholland
- ✔ Fyldig, cremet smag fra græsmælk
- ✔ Perfekt til brød, tapas og madlavning
Vælg din favorit fra Lutjewinkel 1916-serien og nyd ægte hollandsk kvalitet.
Fyldig græsmælk og håndværksopskrift
Denne Lutjewinkel 1916-ost laves af græsmælk i høj kvalitet, som giver en rig og cremet smag. Med omtanke for både køer og natur produceres osten efter en traditionel opskrift – ren, ærlig og fuld af karakter.
Hvilken Lutjewinkel 1916 passer til din smag?
I serien finder du flere varianter og modninger – fra let og mild til kraftig og pikant. Ideel på brød, i tern til snackbordet eller som ingrediens i varme retter.
Lutjewinkel 1916 Velsmag & Let 35+
Velsmag & Let 35+ har et lavere fedtindhold, men bevarer den karakteristiske smag af Gouda. Den unge, milde og cremede smag passer godt sammen med mere markante ingredienser. Den er nem at skære i flotte skiver og smelter let – perfekt til en toast eller i ovnretter.
Lutjewinkel 1916 Raffineret & Cremet
Vil du have lidt mere bid? Så er Raffineret & Cremet et oplagt valg. Denne mellemlagrede ost får mere styrke fra den længere lagring, men forbliver stadig blød og cremet i munden.
Lutjewinkel 1916 Rig & Cremet
Rig & Cremet lever op til sit navn med en rig og fyldig smag. Selvom det er en mellemlagret ost, har proteinerne på dette lagringsstadie endnu ikke dannet krystaller. Derfor kan den stadig nemt skæres i tern og egner sig også godt til at høvle skiver af. En ægte allround-ost.
NH Lutjewinkel 1916 Pikant & Cremet
Er du til en mere pikant ost, er NH Lutjewinkel 1916 Pikant & Cremet et perfekt match. Den er blødere end en gammel ost, men mere krydret end en ekstra lagret – lige midt imellem.
NH Lutjewinkel 1916 Robust & Cremet
Til dig, der elsker gammel ost: NH Lutjewinkel 1916 Robust & Cremet har en intens, robust smag, der får tænderne til at løbe i vand. Den lange lagring giver en fast tekstur og en tydelig, pikant bid – en favorit for kendere.
Lutjewinkel 1916 Intens & Fyldig
Intens & Fyldig er en langtidslagret specialitet med dyb smag og karakter. Den længere modning giver en kraftig aroma og en fast struktur – perfekt til ægte ostelskere.
Lutjewinkel unge og halvmodne oste
Den originale Lutjewinkel 1916 48+ (ung) ost er officielt anerkendt som et regionalt produkt. Det betyder, at det kun er tilladt at lave af ostemestre i Noord-Holland. På denne måde kan de sikre dig en traditionelt produceret ost, lavet af ægte specialister. Osten er lavet af højkvalitets engmælk (ligesom alle de andre varianter), hvilket giver den dens karakteristiske cremede smag.
The Lutjewinkel 1916 Lekker & Licht 35+ (Tasty & Light) indeholder en lavere mængde fedt, men har stadig den karakteristiske smag af Gouda ost. Den lette og cremede smag gør den nem at kombinere med andre fødevarer. Da konsistensen er ret blød, er den let at skære i skiver, for eksempel at lægge på toast eller en sandwich. Sidst men ikke mindst smelter den hurtigt og er derfor velegnet til grillede ostesandwicher og som topping på pizzaer og ovnretter.
Leder du efter en ost med lidt mere krydderi? Derefter Lutjewinkel 1915 Verfijnd & Romig (raffineret og cremet) er en for dig. Denne modne ost har lagret længere og har derfor en mere intens, rig smag, men er stadig meget cremet. Selvom det er en moden ost, er proteinerne ikke krystalliseret endnu, hvorfor det er nemt at skære eller skære i tern.
Lutjewinkel-lagrede oste
Hvis du foretrækker en fin lagret ost med en salt, krydret smag, kan Lutjewinkel 1916 Pittig & Romig (Spicy & Creamy) er det rigtige valg for dig. Den er blødere og mildere end almindelig lagret ost, men mere krydret end en halvmodnet ost.
Sidst men ikke mindst har vi Lutjewinkel 1916 Robuust & Romig (robust og cremet) ost. Dette er en intens ost med et fast bid og stærk aroma. Dens tørre, hårde konsistens gør den nem at rive og indarbejde i salater eller pastaretter.
Hvilken Lutjewinkel-sort er din favorit?
Hvad er Lutjewinkel 1916?
Lutjewinkel 1916 er en særlig hollandsk Gouda fremstillet med fokus på tradition og kvalitet. Osten er kendt for sin rige smag, cremede struktur og karakteristiske aroma.
Smag og lagring
Lutjewinkel Gouda udvikler en dybere og mere kompleks smag med lagring. Den kan være mild og cremet eller mere intens og kraftig, afhængigt af modning.
Oplev flere hollandske oste
Se også vores Beemster ost eller udforsk hele ostesortimentet for endnu flere smagsoplevelser.
Ofte stillede spørgsmål om Lutjewinkel ost
Hvad er Lutjewinkel 1916?
En premium hollandsk Gouda med fyldig smag og traditionel fremstilling.
Hvordan smager osten?
Fra mild og cremet til mere kraftig og intens afhængigt af lagring.
Hvordan bruges Lutjewinkel ost?
Perfekt til osteborde, sandwiches og varme retter.
Hvordan opbevares osten?
Opbevares i køleskab i ostepapir eller åndbar emballage.
Leveres osten kølet?
Ja, osten sendes med kølet levering for at bevare kvalitet og smag.