Økologisk ost - Vegetarisk Ost

Økologisk ost - Vegetarisk Ost

Økologisk ost - Vegetarisk Ost

Eko keurmerk

* Alle vores økologiske oste er lavet af hollandske økologisk mælk med vegetarisk osteløbe *

Hvad er forskellen på økologisk ost og andre ‘normale’ oste? Hovedforskellen er køernes liv og velvære. Kalvene får ikke kunstigt fremstillet mælk, men kun ægte økologisk komælk, og dertil også kun økologisk føde, hvor ingen kemikalier er brugt til at gøde jorden. Til fremstillingen af økologisk ost er brug af antimykotiske eller baktericide stoffer forbudt, kunstige farvestoffer er heller ikke tilladt. Dette er alle forholdsregler, som er taget for at sikre, at økologisk ost virkelig er økologisk. Vindingen ved dette ses ikke kun i køer og naturs velvære, men også i osten ekstradelikate smag! Besøg www.GoudaOstShop.dk for at se vores udvalg af økologiske oste.

Faldende orden
Vis som Grid Liste

Varer 1-16 af 22

Page
per page
  1. Rating:
    0%
    Mild Økologisk Ost | Premium kvalitet
    Alle elsker vores Mild Økologisk Ost, med dens bløde og læ...
    Vælg din vægt
    Tilføj til ønske liste
  2. Rating:
    90%
    Lagret Økologisk Ost | Premium kvalitet
    Denne Lagrede Økologiske Ost er modnet i 10 til 15 uger. Den har en vi...
    Vælg din vægt
    Tilføj til ønske liste
  3. Rating:
    0%
    Young Gouda Organic Biodynamic cheese - Demeter
    The young Gouda Organic biodynamic cheese from Zuiver Zuivel is soft, fresh a...
    Vælg din vægt
    Tilføj til ønske liste
  4. Rating:
    0%
    Extra Matured Gouda Biodynamic cheese - Demeter
    The extra mature biodynamic cheese from Demeter has a great intense and full ...
    Vælg din vægt
    Tilføj til ønske liste
  5. Rating:
    0%
    Nettle Gouda Organic Biodynamic cheese - Demeter
    This biodynamic nettle cheese from Weerribben Zuivel has a creamy, fresh...
    Vælg din vægt
    Tilføj til ønske liste
  6. Rating:
    100%
    Økologisk Ost | Premium kvalitet - komplet pakke
    En delikat økologisk ost komplet pakke. Bestående af: 1 x +/- &n...
    Tilføj til ønske liste
  7. Rating:
    0%
    Stor Økologisk Ost | Premium kvalitetepakke - ko
    En delikat økologisk ostepakke Bestående af: 1 x +/-  500g ...
    Tilføj til ønske liste
  8. Rating:
    0%
    Organic Cheese Package
    Drie heerlijke biologische kazen in een kaaspakket. Het kaaspakket bestaat ui...
    Tilføj til ønske liste
  9. Rating:
    0%
    Gammel Økologisk Ost | Premium kvalitet
    Kraftfuld og salt beskriver bedst smagen af vores Gammel Økologisk Ost...
    Vælg din vægt
    Tilføj til ønske liste
  10. Rating:
    0%
    Organic sheep's milk cheese - Gouda Cheese | Premium Quality
    Did you know our organic sheep's milk cheese is really good for you? That's b...
    Vælg din vægt
    Tilføj til ønske liste
  11. Rating:
    85%
    Økologisk Gedeost | Premium kvalitet
    Gedeost har altid været en kærkommen spise for alle osteelskere, ...
    Vælg din vægt
    Tilføj til ønske liste
  12. Rating:
    0%
    Old Gouda Organic Biodynamic cheese - Demeter
    This Old biodynamic Demeter cheese is naturally matured for 10 to 12 months...
    Vælg din vægt
    Tilføj til ønske liste
  13. Rating:
    0%
    Matured Gouda Organic Biodynamic cheese - Demeter
    This mature biodynamic Demeter cheese has an extra rich taste because it has ...
    Vælg din vægt
    Tilføj til ønske liste
  14. Rating:
    0%
    Semi Matured Gouda Organic Biodynamic cheese - Demeter
    The young mature (medium) biodynamic Demeter cheese is wonderfully full and c...
    Vælg din vægt
    Tilføj til ønske liste
  15. Rating:
    100%
    Økologisk Herbes de Provence Ost | Premium kvalitet
    Økologisk Herbes de Provence Ost kommer direkte fra gården og er...
    Vælg din vægt
    Tilføj til ønske liste
  16. Rating:
    0%
    Økologisk Bukkehornsost | Premium kvalitet
    Økologisk Bukkehornsost er både god for dig, men især ogs&...
    Vælg din vægt
    Tilføj til ønske liste
Faldende orden
Vis som Grid Liste

Varer 1-16 af 22

Page
per page

Økologisk ost

Ved første øjekast adskiller økologisk ost sig kun lidt fra en normal ost. Smagen er ikke mindre end en almindelig ost, og fremstillingsmetoden har mange ligheder. Der er unge økologiske oste, lagrede økologiske oste og også forskellige slags med urter og krydderier. Næsten alle velkendte ostesmage findes også i en økologisk version! Det er også godt at vide, at der ikke altid bruges vegetarisk osteløbe til fremstilling af økologisk ost. Økologisk ost er derfor ikke det samme som vegetarisk ost, men i praksis tager landmanden ofte hensyn til dette. Økologisk ost fås i stykker, men også som hel ost. Det er lækkert til ethvert ostebord!

Lavet med respekt

Så hvad gør en økologisk ost økologisk? Forskellene er i køernes kost, gødningen af jorden og anvendelsen af tilsætningsstoffer. Køerne spiser kun økologisk foder, hvilket gavner mælkens smag. Og jorden får ikke tilført kunstgødning. Under tilberedelsen af osten er det heller ikke tilladt at anvende fungicider eller at tilsætte yderligere farve. Først når gården eller fabrikken opfylder alle disse krav, kan osten med stolthed kalde sig for økologisk ost!