Le Petit Doruvael
Le Petit Doruvael: Unik ost fra det Grønne Hjerte
Opdag Le Petit Doruvael, en smuk hollandsk rødkitost. Denne specielle ost er lavet med håndværksmæssig passion af Vlooswijk familien i Montfoort.
Bestil Le Petit Doruvael online
Vil du købe den overraskende Le Petit Doruvael? Bestil denne cremede regionale ost sikkert, friskt og hurtigt hos Goudaostshop.dk. Vi leverer en overlegen kvalitet, som du simpelthen ikke finder i supermarkedet.
- ✔ Dejlig blød, cremet smag med en let nøddeagtig aroma
- ✔ Unik rødkitost fra Holland
- ✔ Håndværksmæssigt tilberedt af familien Vlooswijk
- ✔ Altid friskskåret til dig fra kniven og vakuumpakket
- ✔ Sikker og kølet levering direkte til din dør
Smag den håndværksmæssige forskel og bestil din yndlingsost i dag.
Hemmeligheden bag Vlooswijk familien
Le Petit Doruvael er det vidunderlige resultat af et vellykket samarbejde mellem Ad Vlooswijk, hans søn Jirco og kolleger fra Montfoort. Dette samarbejde er præget af stor opfindsomhed og autentisk håndværk. Gården ligger midt i det Grønne Hjerte, den absolutte vugge for de bedste bondeoste i Holland.
Familien udviklede en speciel rødkitost, der udgør en unik tilføjelse til det traditionelle hollandske ostesortiment. Den nøjagtige opskrift og detaljerne i tilberedningsprocessen holdes dog strengt hemmeligt af Vlooswijk familien! Hvad vi dog ved er, at osten er håndlavet og modner i mindst fire uger. Denne specielle behandling giver den iøjnefaldende orange-røde skorpe og den raffinerede karakter.
Smagsoplevelse og varianter
Denne regionale ost er karakteriseret ved en ekstremt blød og cremet struktur, der næsten smelter på tungen. Smagen er fyldig, cremet og har en delikat nøddeagtig aroma. Udover den lækre originale variant findes også den eksklusive Le Petit Doruvael Trøffel. Her er det bløde mejeri beriget med ægte stykker trøffel, hvilket giver en luksuriøs, jordagtig smagseksplosion. Begge oste er absolutte blikfang på et ostebord og kombinerer fantastisk med et godt glas vin eller en specialøl.
Ofte stillede spørgsmål om Le Petit Doruvael
Hvad står navnet Doruvael for?
Det specielle navn Doruvael er en forkortelse for DOoR RUilverkaveling VAn ELders (Gennem jordfordeling fra andre steder). Dette refererer til landbrugshistorien for Vlooswijk familiens gård.
Er den orange skorpe på denne ost spiselig?
Ved denne rødkitost behandles skorpen med specielle bakterier. Selvom skorpen er naturlig, er den ret stærk i smag og tekstur. De fleste mennesker vælger derfor ikke at spise skorpen.
Kan jeg bruge denne ost til at smelte?
Ja, absolut! På grund af den meget bløde og cremede tekstur smelter Le Petit Doruvael fremragende. Det er overraskende velsmagende på en varm toast eller over en velsmagende ovnret.
Sælger I også trøffelvarianten?
Absolut! Udover den originale version har vi også den lækre Le Petit Doruvael Trøffel i vores sortiment. Se alle vores oste på vores hjemmeside og find din favorit.