Terschellinger Ost

Terschellinger ost er et autentisk og økologisk regionalt produkt fra Vadehavsøen Terschelling. Fremstillet af mælk fra frit græssende køer og får, har denne ost en unik, ren smag, påvirket af den salte havluft og de naturlige urter på øen. Fra cremet, ung ost til krydrede, langtidslagrede varianter som Windkracht 6 og Windkracht 10 – hver ost fortæller historien om håndværk og natur. Smag den uforglemmelige smag af Terschelling og nyd kvaliteten af ægte ø-ost.
Terschellinger ost er en unik og håndværksmæssig ost, produceret på Vadehavsøen Terschelling. Køer og får græsser på naturlige enge og lever af urter og græs, hvilket giver osten en unik, saltet og fyldig smag. Osten fremstilles på bæredygtig og økologisk vis uden kunstige tilsætningsstoffer.
Sortimentet spænder fra bløde, cremede oste til stærke, langtidslagrede varianter. For eksempel har Windkracht 6 en subtil, let krydret smag efter seks måneders modning, mens Windkracht 10 har en kraftig, fyldig smag efter ti måneders modning. Der findes også specielle varianter som fåreost og tranebærost, der giver en ekstra twist til de traditionelle opskrifter.
Uanset om du er osteelsker eller leder efter en unik gave, giver Terschellinger ost en smagsoplevelse, der bringer dig tættere på den uspolerede natur på Terschelling. Bestil i dag og smag øens autentiske smag!