Pecorino Moliterno al tartufo

(3)

Pecorino Moliterno al Tartufo: Italiensk trøffelost

Opdag den luksuriøse smag af Pecorino Moliterno al Tartufo. En robust italiensk fåreost, der efter en lang modning sprøjtes rigeligt med aromatisk sort trøffel. En sand delikatesse for feinschmeckeren!

Vælg din vægt. Vi skærer frisk, vakuumpakker og sender kølet!

SKU 5055710917716
Al ost vakuumpakkes frisk, undtagen hele oste.
Rul ned for mere information om ingredienser og andre detaljer.
icon

Over 350 osttyper - Frisk fra kniven og vakuumpakket

icon

Minimum 7 ugers holdbarhed - ostepapir inkluderet gratis

icon

Ostesælgere siden 1970 - Til individuelle og erhvervskunder

icon

Køleforsendelse med leverings- og friskhedsgaranti

icon

Gave? Du kan ændre leveringsadressen ved køb

Beskrivelse / Pecorino Moliterno al tartufo

Bestil italiensk trøffelost online

Vil du købe den absolut lækreste Pecorino Moliterno al Tartufo? Bestil denne ekskluse ost sikkert, friskt og hurtigt hos Goudaostshop.dk. Vi leverer en overlegen og frisk kvalitet, som du simpelthen ikke finder i supermarkedet.

  • ✔ Kraftig, jordagtig og intens trøffelsmag
  • ✔ Autentisk italiensk fåreost (Pecorino)
  • ✔ Sprøjtet med sort trøffelpasta efter den første modning
  • ✔ Altid friskskåret til dig fra kniven og vakuumpakket
  • ✔ Sikker og kølet levering direkte til din dør

Smag den håndværksmæssige forskel og bestil din italienske trøffelost i dag.

Ingredienser i Pecorino Moliterno al Tartufo

Ingredienser:
Fedt 50+, pasteuriseret fåremælk, trøffel, osteløbe, salt, mælkesyre

De intense smagsoplevelser af fåremælk og sort trøffel

Pecorino Moliterno al Tartufo er et absolut mesterværk for den sande elsker af eksklusive oste. Denne fåreost er fremstillet på håndværksmæssig vis og modnet i fred i kurve, hvilket giver den sin genkendelige rillede skorpe. Først når osten har nået sin perfekte, faste struktur og fyldige smag, sker der noget særligt. Ved hjælp af specielle sprøjter injiceres der årer af sort trøffelpasta af høj kvalitet i osten. Under den videre modningsproces trænger den intense, jordagtige smag af trøflen smukt gennem hele osten.

Resultatet er en fascinerende marmorering af mørk trøffel i det lyse, cremefarvede mejeri. Kombinationen af den pikante, let salte smag af Pecorino og de robuste, aromatiske noter af trøflen er virkelig uimodståelig. Denne ost er den absolutte stjerne på ethvert ostebord og vil med garanti imponere dine gæster. Derudover er den fantastisk at rive over varme retter som risotto, frisk pasta eller carpaccio. Server osten med en fyldig rødvin, såsom en Barolo eller Amarone, for en uforglemmelig smagsoplevelse.

Friskskåret fra kniven for optimal kvalitet

Hos Goudaostshop.dk forstår vi, at du ønsker at modtage denne eksklusive italienske delikatesse i den allerbedste stand. Derfor skærer vi kun dit stykke Pecorino Moliterno al Tartufo frisk fra det store ostehjul i det øjeblik, du bestiller. Umiddelbart derefter pakkes osten stramt og fuldstændig lufttæt i et vakuum. For perfekt at beskytte de komplekse aromaer og den dyrebare trøffelsmag under rejsen, sender vi altid din bestilling med et køleelement. På denne måde bringer du absolut topkvalitet ind i dit hjem.

Ofte stillede spørgsmål om Pecorino Moliterno al Tartufo

Hvor præcis kommer denne trøffelost fra?

Osten har sit navn fra landsbyen Moliterno i den syditalienske region Basilicata, hvor osten traditionelt blev modnet. I dag foregår en stor del af produktionen også på øen Sardinien, en ø der er berømt for sin fantastiske fåremælk.

Hvad er den bedste måde at servere denne ost på?

Lad altid osten nå stuetemperatur (mindst en halv time uden for køleskabet), før du serverer den, så de rige trøffelaromaer kommer til deres ret. Server i små stykker eller høvl generøse krøller over dine retter.

Er denne ost meget salt?

Pecorino er en hård fåreost og har af natur en velsmagende, let salt og pikant kant. Imidlertid skaber den rige tilføjelse af den sorte trøffel en smuk og unik smagsbalance.

Sælger I også andre italienske oste?

Helt sikkert! Udover denne trøffel Pecorino har vi et smukt udvalg af autentiske oste fra Italien, såsom Parmigiano Reggiano, Gorgonzola og Grana Padano. Se vores komplette kategori Italiensk Ost for at opdage alle vores smagsvarianter.

Mere information

Dimension hel ost 20 x 12 cm
Mærke Pecorino Moliterno
Smagsstyrke Pikant
Land oprindelse Italien
Næringsindhold pr. 100 gram
fedt (gram) 23
Mættet fedt (gram) 14
Kalorier (kcal) 319
Kilojoules (KJ) 1334
Kulhydrater (gram) 1.8
Protein (gram) 26.1
Mælketype Får
Glutenfri Ja
Type af osteløbe Løbe
Sukker fri No
Kan indeholde spor af nødder Ja
Spiselig skorpe No
Laktosefri Yes
Pasteuriseret Ja/Nej Pasteuriseret
Begrænset holdbarhed Ingen

Kunde anmeldelser

Bedømmelse
Pris
Einfach toll.
Review by
Spitze. Alles super geklappt. Und der Käse war total lecker.
Bedømmelse
Pris
A taste of Italy
Review by
Spicy taste, and good balance between Piccorino and Truffle
Bedømmelse
Pris
Very good
Review by
Great

3 Item(s)

per page
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder: Pecorino Moliterno al tartufo
Din bedømmelse:
Loading...

You submitted your review for moderation.