Skylger ost - Terschelling

Skylger ost er en håndværksost fra Terschelling, en af ​​de hollandske vadeøer. Osten er lavet af mælk fra køer, der græsser på øens salte græsarealer. Denne unikke mad sikrer en særlig sammensætning af mælken og en karakteristisk smag.

Skylger Ost fremstilles efter traditionelle metoder, hvor kvalitet og håndværk er i højsædet. Efter tilberedning modner osten under kontrollerede forhold, hvilket giver den mulighed for at udvikle en cremet tekstur og en dyb, fyldig smag. Den subtile salthed, der kommer fra den salte havbrise, giver osten et særpræg.

Denne eksklusive ost er elsket af gourmeter og er perfekt på et ostebord eller i kulinariske retter. Skylger Ost kombinerer perfekt med et glas hvidvin eller håndværksbrød. En autentisk vadeost, der afspejler Terschellings rene smag.