Vinost
Der findes mange forskellige typer vinost på markedet. For at lave vinost skal du bruge en cremet og blød ost. Mange ostemagere vælger derfor gedemælk, men den bløde komælk fra de schweiziske alper er også meget populær. Kunne du tænke dig at vide, hvordan en vinost smager? Prøv dem alle! Vi pakker dem i en vakuumpose, så du ikke skal bekymre dig om holdbarheden og kan nyde osten lige så længe, du har lyst.
Vinost
Rigtige oste- og vinelskere kombinerer jævnligt et stykke ost med et godt glas vin. Ostens cremede smag supplerer den frugtagtige smag af de fleste rødvine meget godt. Elsker du også et glas vin? Så er denne specielle vinost lige noget for dig. Du behøver ikke længere at tilføje et glas vin til denne ost, da den allerede er tilsat under modningsprocessen. Denne unikke type ost ser bestemt godt ud på en velsmagende ostetallerken og passer godt til en sød sommersalat.
Vinost er lagret i omkring 4 måneder. De sidste to uger har osten ligget i blød i rødvin. Det betyder, at osten nedsænkes i et kar med rødvin, hvori osten holder sig i cirka to uger. På den måde kan smagen af rødvinen trænge dybt ind i osten. Ostens tekstur forbliver cremet og blød, men smagen er udtalt og frugtig. På grund af denne autentiske modningsproces er vinost meget populær blandt alle slags osteelskere. Skal du snart lave en ostetallerken? Glem ikke at tilføje vinosten. Denne ost er ikke kun lækker i kombination med vin, men også med andre bid som Serrano skinke og oliven.
Gratis produkt med nyhedsbrevsregistrering!
Modtag Old Amsterdam Crème Classic 125g gratis, når du tilmelder dig vores nyhedsbrev*
* Du vil modtage en unik kuponkode i din e-mail efter bekræftelse af nyhedsbrevet.
NYHEDSBREV
Gå ikke glip af vores nyeste trends, specialtilbud og inspirerende tips - tilmeld dig vores nyhedsbrev nu!