Farmhouse ost

Farmer's ost, også kendt som hollandsk Farmhouse ost, er en traditionel ost fremstillet på gården. I Holland eksisterer der stadig omkring 3000 farmer familier, som laver Farmhouse oste fra deres egne køers mælk. Mælken der benyttes er dagsfrisk og kommer direkte fra koen. Osten kaldes derfor til tider for råmælksost. Traditionen tro er det for det meste konen på gården, som laver osten, og ofte efter egen opskrift og metode. Køernes føde, græs samt jordarten er forskellig fra farm til farm, dette giver Farmer’s ostene en stærk, unik smag. Prøv den, og bliv overrasket over denne delikate ost.

1 til 6 af 8

pr. side
Side:
  1. 1
  2. 2

Tabel  Liste 

Sorter faldende
  •  

    Farmhouse JUMBO Ost

    Goudaostshop.dk: Farmhouse JUMBO Ost køb online
    VÆLG DIN VÆGT:
    Antal:

    Price From:
    44,29 kr

    Meget stor håndlavet ægte råmælksost, frisk fra gården. Lagret naturligt i to til tre måneder.

    Vis detaljer
     
  •  

    Farmhouse Lagret Gouda Ost

    Goudaostshop.dk: Farmhouse Lagret Gouda Ost køb online
    VÆLG DIN VÆGT:
    Antal:

    Price From:
    40,94 kr

    Mellemlagret Farmer’s Cheese har lagt på lager i omkring seks måneder. Det er en let moden ost, produceret med frisk mælk i stedet for den pasteuriserede mælk, som ofte bruges ved fabriksproducerede oste. Vis detaljer
     
  •  

    Farmhouse ostepakke

    Goudaostshop.dk: Farmhouse ostepakke køb online
    Antal:

    282,49 kr


    Farmhouse ostepakke

    En delikat ostepakke bestående af Farmhouse oste fra de hollandske Stolwijk gårde.

    Ostepakken består af:
    1 x 500g Farmers Lagret Stolwijker
    1 x 500g Farmers Ekstralagret Stolwijker
    1 x 500g Farmers Gammel Stolwijker
    1 x 500g Hollandsk Farmhouse Jumbo-ost

    Vis detaljer
     
  •  

    Farmhouse Ekstra Lagret Ost

    Goudaostshop.dk: Farmhouse Ekstra Lagret Ost  køb online
    VÆLG DIN VÆGT:
    Antal:

    Price From:
    42,80 kr

    For at skabe en ekstra lagret Farmer’s Cheese, må en ostemager lade en ost lagre i syv til otte måneder. I løbet af denne lagringsperiode vil noget af ostens væske fordampe, så osten til sidst er en anelse tør, hvilket medfører at smagen i disse fuldmodne gårdmandsoste er langt mere koncentreret end i nyere oste.

    Vis detaljer
     
  •  

    Farmhouse Fuldmoden Ost

    Goudaostshop.dk: Farmhouse Fuldmoden Ost køb online
    VÆLG DIN VÆGT:
    Antal:

    Price From:
    44,29 kr

    Denne ost lægger på lager i 10 til 12 måneder, først da kan den kaldes fuldmoden. Den fuldmodne Farmer’s Cheese smager ganske saltet, har en rig smag og er en fantastisk late night snack.

    Vis detaljer
     
  •  

    Farmhouse Gouda Smuldreost

    Goudaostshop.dk: Farmhouse Gouda Smuldreost køb online
    VÆLG DIN VÆGT:
    Antal:

    Price From:
    46,52 kr

    Først efter en meget lang lagringsproces kan man kalde en ost for en ’Farmer’s’ smuldreost, den skal nemlig her have lagret i over to til tre år. Farmer’s smuldreost smager meget salt og fyldig: rent mundgodt.

    Vis detaljer
     

1 til 6 af 8

pr. side
Side:
  1. 1
  2. 2

Tabel  Liste 

Sorter faldende