icon

Over 350 osttyper - Frisk fra kniven og vakuumpakket

icon

Minimum 7 ugers holdbarhed - ostepapir inkluderet gratis

icon

Ostesælgere siden 1970 - Til individuelle og erhvervskunder

icon

Køleforsendelse med leverings- og friskhedsgaranti

icon

Gave? Du kan ændre leveringsadressen ved køb

Provolone

Provolone

Provolone er en delikat ost lavet af skoldet æltet ost. Vi sælger forskellige typer og aldre.
Osten har en let sødlig smag.
Skoldning betyder tilsætning af varmt vand til mælk og osteløbe. Så osten bliver elastisk og kan æltes.

Vis som Grid Liste
Sorter efter
Provolone Caciocavallo
(3)
Provolone Caciocavallo spises ung og er meget mild i smagen. Det er... mere info
Så lav som 71,01 kr
Provolone Salame Dolce
(1)
The Provolone Salame Dolce has a mild taste and a sweet undertone. ... mere info
Så lav som 64,43 kr
Provolone Salame Piccante
Provolone Salame Piccante er en hård italiensk ost. Smagen er flot ... mere info
Så lav som 66,21 kr

3 varer

per page

Provolone

Provolone ost er en halvhård ost, der oprindeligt kommer fra det sydlige Italien. Den er lavet af komælk og har en karakteristisk mildt krydret smag og en glat, elastisk tekstur.

Provolone ost fås i forskellige former og størrelser, fra små cylindriske stykker til store ostehjul, der kan veje op til 100 kilo. Der er to hovedtyper af Provolone ost: Dolce, som betyder "sød", og Piccante, som betyder "krydret". Dolce Provolone er yngre og blødere i smagen, mens Piccante Provolone er lagret længere og har en mere udtalt smag.

Provolone ost bruges ofte i italiensk madlavning og er et populært valg til pizzaer, sandwich og pasta. Den kan også bruges som smelteost i retter som lasagne eller på en ristet sandwich.

Hvis du kan lide ost, er Provolone bestemt en smag, der er værd at prøve!