Beemsterost Premium

Beemsterost Premium

Beemster ost er en ægte hollandsk ekstrakvalitets ost. Osten fremstilles af den lækreste cremede mælk fra Beemster kogen. Dette er en af årsagerne til ostens meget høje kvalitet.
Beemster kogen er et smukt område, og det er værd at vide, at kogen er en af UNESCO’s verdensarvsområder. Dette tilføjer en klar karakter til Beemster osten, en karakter du med garanti vil kunne smage.

Beemster Cheese Beemster Cheese - Gold Award

Faldende orden
Vis som Grid Liste

13 varer

per page
  1. Rating:
    100%
    Beemster Cheese Package
    283,63 kr Forsendelse
    Een heerlijk Beemsterkaaspakket! Het heerlijke pakket van Beemsterkaas bestaa...
  2. Rating:
    70%
    Beemster Cheese - Young - Mild | Premium Quality
    31,76 kr Forsendelse
    Beemster Mild is young, creamy, and as its name suggests, mild in flavor. It’...
    Vægt:
    Vælg din vægt
    Tilføj til ønske liste
    Tilføj for at sammenligne
  3. Rating:
    100%
    Beemster Ost – Mild | Premium kvalitet
    32,51 kr Forsendelse
    Beemster Ost – Mild er den mildeste ost i Beemsters repertoire, og besi...
    Vægt:
    Vælg din vægt
    Tilføj til ønske liste
    Tilføj for at sammenligne
  4. Rating:
    85%
    Beemster Ost - Lagret | Premium kvalitet
    34,38 kr Forsendelse
    Beemster Ost – Lagret har en skarpere smag end deres milde version. De...
    Vægt:
    Vælg din vægt
    Tilføj til ønske liste
    Tilføj for at sammenligne
  5. Rating:
    95%
    Beemster Ost – Ekstra Lagret | Premium kvalitet
    35,50 kr Forsendelse
    Beemster Ost – Ekstra Lagret nyder godt af en lang modningsperiode. Ef...
    Vægt:
    Vælg din vægt
    Tilføj til ønske liste
    Tilføj for at sammenligne
  6. Rating:
    100%
    Beemster Ost - Gammel | Premium kvalitet
    36,99 kr Forsendelse
    Af alle Beemsters oste er det Beemster Ost – Gammel som har den læ...
    Vægt:
    Vælg din vægt
    Tilføj til ønske liste
    Tilføj for at sammenligne
  7. Rating:
    90%
    Beemster Ekstra Gammel
    53,81 kr Forsendelse
    Beemster Ekstra Gammel ost er en ægte nydelse. Osten lagres i Beemster i 18 m...
    Vægt:
    Vælg din vægt
    Tilføj til ønske liste
    Tilføj for at sammenligne
  8. Rating:
    100%
    Beemster Extra Aged - XO - 26 months
    59,79 kr Forsendelse
    Beemster Extra Aged is revered by cheese connoisseurs for its complex and dee...
    Vægt:
    Vælg din vægt
    Tilføj til ønske liste
    Tilføj for at sammenligne
  9. Rating:
    100%
    Beemster Cumin | Premium Quality
    67,19 kr Forsendelse
    The Beemster makers have made something special with this soft and very taste...
    Vægt:
    Vælg din vægt
    Tilføj til ønske liste
    Tilføj for at sammenligne
  10. Rating:
    0%
    Beemster Organic | Premium Quality
    55,68 kr Forsendelse
    Beemster Organic is prepared solely with pure organic cow’s milk, which conta...
    Vægt:
    Vælg din vægt
    Tilføj til ønske liste
    Tilføj for at sammenligne
  11. Rating:
    0%
    BeemsterLite 18+ Ung Mode
    50,45 kr Forsendelse
    Hvis du vil nyde en helt frisk, hjemmelavet og naturligt modnet ost, men samt...
    Vægt:
    Vælg din vægt
    Tilføj til ønske liste
    Tilføj for at sammenligne
  12. Rating:
    100%
    BeemsterLite 19+ Moden
    46,71 kr Forsendelse
    Vores 19+ Moden er naturligt lagret i en periode på ca. 4 måneder...
    Vægt:
    Vælg din vægt
    Tilføj til ønske liste
    Tilføj for at sammenligne
  13. Rating:
    100%
    Beemster Grass Cheese 2019 | Premium Quality
    33,26 kr Forsendelse
    From the first delicious milk that is produced, Beemster is lovingly creating...
    Vægt:
    Vælg din vægt
    Tilføj til ønske liste
    Tilføj for at sammenligne
Faldende orden
Vis som Grid Liste

13 varer

per page

Beemsterost

Beemsterost er en lækker cremet hollandsk ost. Osten er lavet i henhold til traditionel opskrift med 100% nordhollandsk engmælk. Køerne græsser i mindst et halvt år på den frugtbare Beemster polder, hvilket giver mælken sin unikke smag. Beemsterostens hemmelighed er sammensætningen af starteren. Denne starter giver Beemsterosten sin typisk bløde og delikate smag. Osten bliver derefter traditionelt modnet på træplanker. Disse planker sørger for, at der udvindes fugt fra osten. Jo længere osten modner, jo mere salt bliver den. En ung Beemsterost kan allerede sælges efter nogle få uger, mens en ældre ost er ligger på plankerne i mere end et år.

Traditionel fremstillingsproces

Beemster-landmændene vælger bevidst at fremstille deres ost på den traditionelle måde. Ostemassen omrøres manuelt, således at ostemagerne har fuld kontrol over ostens smag. Temperaturen og fugtigheden kontrolleres omhyggeligt, så du kan nyde den velkendte Beemstersmag. Slutresultatet er en blød, mild ost med en dejlig rund form. Vælger du en hel traditionel ung oste, eller foretrækker du et stykke af en lagret, skarp Beemster?