Halvmodnet Gouda Økologisk Biodynamisk ost - Demeter
Halvmodnet Gouda Økologisk Biodynamisk ost - Demeter
Mellemlagret Biodynamisk Ost (Demeter)
Opdag den rene og bløde smag af vores mellemlagrede biodynamiske ost. Denne lækre ost er fremstillet efter strenge Demeter retningslinjer og er 100 procent vegetarisk. Et bevidst og frem for alt meget velsmagende valg til en sandwich eller et ostebord.
Vælg din vægt. Vi skærer frisk, vakuumpakker og sender kølet!

Beskrivelse / Halvmodnet Gouda Økologisk Biodynamisk ost - Demeter
Bestil mellemlagret ost online
Vil du købe den absolut lækreste mellemlagrede ost? Bestil denne milde favorit sikkert, friskt og hurtigt hos Goudaostshop.dk. Vi leverer en overlegen og frisk kvalitet, som du simpelthen ikke finder i supermarkedet.
- ✔ Dejlig blød, cremet og fuld smag
- ✔ Kun modnet i 8 til 10 uger på traditionel vis
- ✔ Bevidst valg: indeholder mindre tilsat salt
- ✔ Altid friskskåret til dig fra kniven og vakuumpakket
- ✔ Sikker og kølet levering direkte til din dør
Smag den håndværksmæssige forskel og bestil din mellemlagrede ost i dag.
Ingredienser og Specifikationer
Ingredienser:
Fedt 50+, Pasteuriseret biodynamisk komælk*, salt, mælkesyrekultur, Vegetarisk (mikrobiologisk) osteløbe, osteskorpe uden natamycin.
*= Demeter
Sammensætning:
1. Past. komælk: ca. 97,1% (animalsk)
2. Salt: ca. 1,9% (naturlig)
3. Mælkesyrekultur: mindre end 0,8% (mikrobiologisk)
4. Calciumchlorid: mindre end 0,13% (naturlig)
5. Vegetarisk osteløbe: mindre end 0,03% (mikrobiologisk)
Egenskaber:
GMO fri: Ja
EGEG nummer Weerribben Zuivel: Z358
Skal nummer: 6756 / NL-BIO-01
Den rene smag af Demeter ost
Denne mellemlagrede Gouda ost er ikke bare en hvilken som helst økologisk ost. Demeter mærket garanterer, at osten kommer fra biodynamisk landbrug. Dette betyder, at der arbejdes med den største respekt for natur, dyr og miljø. Køerne beholder deres horn og har masser af plads, hvilket resulterer i mælk af højeste kvalitet. Efter en modningsperiode på omkring 8 til 10 uger skabes en dejlig mild og cremet ost, perfekt for alle aldre.
Friskskåret
Hos Goudaostshop.dk er du sikret absolut friskhed. Vi skærer kun din biodynamiske ost frisk fra den store ost, så snart vi pakker din ordre. Derefter bliver stykket straks stramt og lufttæt vakuumpakket. For at beskytte osten godt under transporten sender vi den altid med et køleelement. Dette giver dig mulighed for at holde osten frisk i dit køleskab i ugevis, forudsat at den forbliver uåbnet.
Ofte stillede spørgsmål om Mellemlagret Demeter Ost
Hvad betyder Demeter mærket?
Demeter mærket går et skridt videre end økologisk. Det står for biodynamisk landbrug, hvor landmænd arbejder i harmoni med naturen. Dyrevelfærd, jordfrugtbarhed og et lukket kredsløb er centralt i dette.
Er denne ost velegnet til vegetarer?
Ja, absolut! Vegetarisk (mikrobiologisk) osteløbe bruges i fremstillingen i stedet for animalsk osteløbe. Dette gør at denne ost passer perfekt ind i en vegetarisk kost.
Hvor længe kan jeg opbevare osten derhjemme?
Fordi vi skærer osten frisk til dig og straks vakuumpakker den, kan du opbevare den uåbnede ost i køleskabet i hele 7 til 8 uger. Efter åbning er det bedst at pakke den ind i specielt ostepapir. Osten vil derefter forblive frisk i yderligere 1 til 2 uger i grøntsagsskuffen.
Sælger I også andre Demeter oste?
Absolut! Vi har et smukt udvalg af biodynamiske oste. Tag et kig på vores kategori Økologisk Demeter Ost og opdag alle vores ansvarlige varianter.
Mere information
| Dimension hel ost | +/- 25 cm Ø x 10 cm H |
|---|---|
| Mærke | Weerribben Zuivel - Zuiver Zuivel
|
| Smagsstyrke | Mild |
| Land oprindelse | Holland
|
| Næringsindhold | pr. 100 gram |
| fedt (gram) | 31 |
| Mættet fedt (gram) | 21,7 |
| Kalk (mg) | 815 |
| Kalorier (kcal) | 369 |
| Kilojoules (KJ) | 1529 |
| Kulhydrater (gram) | 0 |
| Protein (gram) | 23 |
| Natrium (mg) | 740 |
| Mælketype | Ko
|
| Glutenfri | Ja |
| Type af osteløbe | Vegetarisk osteløbe (mikrobiel)
|
| Sukker fri | Ja |
| Kan indeholde spor af nødder | Ja |
| Spiselig skorpe | No |
| Laktosefri | Yes
|
| Pasteuriseret Ja/Nej | Pasteuriseret |
| Begrænset holdbarhed | Ingen |