Halvmodnet Gouda Økologisk Biodynamisk ost - Demeter

Den unge modne (medium) biodynamiske Demeter-ost er vidunderligt fyldig og cremet i smagen. Denne ost er naturligt modnet i 8 til 10 uger. Dette produkt er meget populært blandt unge og ældre på grund af dets cremede og fyldige smag. Lækkert på et ostebord som snack og også meget velsmagende i rulle eller sandwich.

Vegetarisk osteløbe bruges under forarbejdningen af denne Demeter-ost. Vegetarer kan også spise denne unge modne ost uden bekymringer. Derudover er der ingen spor af hvede, gluten, jordnødder eller andre nødder, som kan være nyttige at kende til personer med visse allergier. I sin naturlige form anbefales det at opbevare osten køligt ved temperaturer mellem 4 og 7 grader Celsius.

Ingredienser: 
Fedt 50+ , pasteuriseret biodynamisk komælk*, salt, starter, vegetarisk (mikrobiel) osteløbe, ostskal uden natamycin, * = Demeter

Kvalitet:
Din ost er friskskåret og vakuumpakket!
Den hollandske osts hårde struktur gør den perfekt egnet til at sende med posten.

Økologisk dynamisk mejeri af Weerribben Zuivel
Osten er lavet med biodynamisk mælk fra landmænd, der arbejder efter Demeters standarder, hvor dyrevelfærd og det naturlige kredsløb er nøglen. Gouda Organic biodynamisk ost  fra Weerribben Zuivel er fremstillet uden brug af genetisk modificerede organismer. Osten overholder gældende europæisk lovgivning, herunder med hensyn til kemiske forureninger og restkoncentrationer. Denne ost er fri for kunstige farvestoffer, natamycin og nitrater.

GMO-erklæring
Dette produkt er fremstillet uden brug af genetisk modificerede organismer eller produkter afledt af genetisk modifikation. Der er truffet alle nødvendige forholdsregler for at forhindre en forurening med genetisk modificerede organismer eller produkter afledt af genetisk modifikation. Genetisk modificerede organismer i henhold til EG-lovgivningen EC 1829/2003 og EC 1830/2003

Erklæring om overensstemmelse med europæisk og hollandsk lov
Produktet overholder den nuværende europæiske lovgivning, herunder kemiske forurenings- og restniveauer. Økologisk certificering: i henhold til EU-forordning 834/2007 og 889/2008 om økologisk produktion. Certificeringsorgan: Skal NL-BIO-01, licensnummer Skal 006756 og Stichting Demeter (biodynamisk certificering)