Modnet Gouda Økologisk Biodynamisk ost - Demeter
Modnet Gouda Økologisk Biodynamisk ost - Demeter
Mellemlagret Biodynamisk Gouda Ost
Opdag den rige og rene smag af denne Mellemlagrede biodynamiske Gouda ost (Demeter). En lækker 50+ ost, der er produceret fuldstændig vegetarisk og GMO-fri, med den største respekt for dyr og natur.
Vælg din vægt. Vi skærer frisk, vakuumpakker og sender kølet!
Friskhed garanteret
Vi skærer din ost frisk fra kniven og pakker den omhyggeligt i vakuumemballage. Når først ost er vakuumforseglet, forbliver den frisk i hele 7-8 uger. Derefter sender vi osten med en kølepose, så vi kan garantere den allerbedste friskhed til dig. Så kan du nyde dit osteblik fuldt ud.
Over 350 osttyper - Frisk fra kniven og vakuumpakket
Leveringsgaranti
Vi tilbyder et bredt udvalg til skarpe priser med så lave forsendelsesomkostninger som muligt. Alle vores produkter bliver pakket omhyggeligt og sendt med stor omhu.
Vi tilbyder en fuld leveringsgaranti, da alle vores forsendelser er 100% forsikrede verden over. Du kan til enhver tid nøje følge din pakke via sporingsfunktionen, så du er godt opdateret om leveringsstatus på din pakke.
Med disse garantier stræber vi efter at gøre din indkøbsoplevelse så bekymringsfri som muligt.
Minimum 7 ugers holdbarhed - ostepapir inkluderet gratis
Lad os introducere os selv
GoudaOstShop.dk er en del af Kaashandel Peters. I over 50 år har vores familiefirma, Kaashandel Peters, arbejdet i ostebranchen. Vi sælger hovedsageligt hollandske oste, da det er her, vores ekspertise ligger. Vores hovedkontor ligger i byen Harderwijk i hjertet af Holland.
Læs mere om vores virksomhed her.
Vores slogan
Del din ost med familie, venner og bekendte.
Ost er sundt, ost er lækkert, ost bringer folk sammen!
Ostesælgere siden 1970 - Til individuelle og erhvervskunder
Leverings- og Friskhedsgaranti
Hos os finder du et bredt udvalg til skarpe priser med lave forsendelsesomkostninger. Vi sørger for omhyggelig indpakning og global forsendelse med fuld forsikring af alle vores produkter. Du kan altid følge din pakke via track og trace for leveringsopdateringer.
Vores friskhedsgaranti gælder for vores ost, der skæres frisk og vakuumforsegles for 7-8 ugers holdbarhed. Sendt med køleelementer for optimal kvalitet. Nyd fuldt ud dine øjeblikke med ost.
Køleforsendelse med leverings- og friskhedsgaranti
OST SOM GAVE?
Vælg “Anden adresse” under forsendelsesmenuen. På denne måde kan du sende venner eller arbejdsforbindelser en ost i gave.
Det er også muligt at vedlægge en personlig besked til modtageren. Vi vil printe beskeden smukt ud, og vedlægge den i pakken.
Vi kan også sende gaven i en flot gaveæske eller -kurv.
Gave? Du kan ændre leveringsadressen ved køb
Beskrivelse / Modnet Gouda Økologisk Biodynamisk ost - Demeter
Bestil mellemlagret biodynamisk ost onlineVil du købe den allerlækreste mellemlagrede Demeter ost? Bestil denne fulde smagsgiver sikkert, friskt og hurtigt hos Goudaostshop.dk. Vi leverer en overlegen og frisk kvalitet, som du simpelthen ikke finder i supermarkedet.
Smag den håndværksmæssige forskel og bestil din mellemlagrede Demeter ost i dag. |
Ingredienser og Specifikationer
Ingredienser:
Fedt 50+, Pasteuriseret biodynamisk komælk*, salt, mælkesyrekultur, Vegetarisk (mikrobiel) osteløbe, osteskorpe uden natamycin (*= Demeter)
Specifikationer (procent i produkt / Oprindelse):
- 1. Pasteuriseret komælk (ca. 97,1 procent / animalsk)
- 2. Salt (ca. 1,9 procent / naturlig)
- 3. Mælkesyrekultur (mindre end 0,8 procent / mikrobiel)
- 4. Calciumchlorid (mindre end 0,13 procent / naturlig)
- 5. Vegetarisk osteløbe (mindre end 0,03 procent / mikrobiel)
Certificeringer:
GMO-fri: Ja
EF nummer Weerribben Zuivel: Z358
Skal nummer: 6756 / NL BIO 01
Den fulde smag af Demeter ost
Hvis du vælger den Biodynamiske ost med Demeter-mærket, vælger du den højest mulige kvalitet med maksimal respekt for jorden. Mælken til denne mellemlagrede Gouda ost kommer fra køer, der holdes efter de strengeste biodynamiske principper. Bønderne arbejder i et lukket kredsløb, lægger stor vægt på jordens frugtbarhed, og køerne beholder deres horn. Dette sikrer ikke kun bedre dyrevelfærd, men giver også en mælk, der er hidtil uset fuld og rig på smag.
Efter den traditionelle tilberedning får denne ost tid til at modne i fred til en smuk mellemlagret variant. Dette resulterer i en dejlig glat ost (50+ fedt) med en fuld og karakteristisk aroma. Fordi osten er løbet med en vegetarisk (mikrobiel) osteløbe og skorpen er fri for natamycin, er det et yderst bevidst valg, der passer perfekt ind i en vegetarisk kost. Ideel på et frisk stykke bondebrød eller som velsmagende terninger på ostebordet.
Friskskåret for optimal friskhed
Hos Goudaostshop.dk står vi for absolut friskhed. Vi skærer kun din mellemlagrede biodynamiske ost frisk fra det store ostehjul i det øjeblik, vi forbereder din bestilling. Umiddelbart efter udskæringen bliver osten stramt og fuldstændig lufttæt vakuumpakket. For at beskytte den sarte, cremede struktur og de rige smagsnoter under transporten, sender vi altid din pakke inklusive et køleelement. Som et resultat modtager du et topkvalitetsprodukt, som du nemt kan opbevare uåbnet i dit køleskab i ugevis.
Ofte stillede spørgsmål om Biodynamisk Ost
Hvad betyder Demeter kvalitetsmærket helt præcist?
Demeter er det internationale kvalitetsmærke for biodynamisk landbrug og fødevarer. Dette går et stort skridt videre end reglerne for almindelig økologi. Der er strengere standarder for dyrevelfærd (for eksempel beholder køer deres horn), jordforvaltning og brugen af gødning. Alt er GMO-frit og danner et bæredygtigt, lukket kredsløb.
Er denne ost 100 procent vegetarisk?
Ja, absolut! Ud over mælkens biodynamiske oprindelse er denne ost løbet med mikrobiel osteløbe. Dette er et plantebaseret og mikrobiologisk alternativ til animalsk osteløbe, hvilket gør osten fuldt ud egnet til vegetarer.
Hvor længe kan jeg opbevare osten derhjemme?
Fordi vi skærer osten frisk til dig og straks vakuumpakker den stramt, kan den opbevares uåbnet i dit køleskab i mindst syv til otte uger. Efter åbning er det bedst at pakke osten stramt ind i ostepapir, hvorefter du kan nyde den i yderligere en til to uger.
Sælger I også andre Demeter eller økologiske oste?
Helt sikkert! Ud over denne mellemlagrede variant tilbyder vi et smukt sortiment af økologiske og Demeter oste i forskellige modninger og smagsvarianter. Se vores komplette kategori Økologisk Demeter Ost for at opdage vores udvalg.
Mere information
| Dimension hel ost | +/- 25 cm Ø x 10 cm H |
|---|---|
| Mærke | Weerribben Zuivel - Zuiver Zuivel
|
| Smagsstyrke | Fyndig |
| Land oprindelse | Holland
|
| Næringsindhold | pr. 100 gram |
| fedt (gram) | 32 |
| Mættet fedt (gram) | 22.4 |
| Kalk (mg) | 815 |
| Kalorier (kcal) | 380 |
| Kilojoules (KJ) | 1577 |
| Kulhydrater (gram) | 0 |
| Protein (gram) | 24 |
| Natrium (mg) | 750 |
| Mælketype | Ko
|
| Glutenfri | Ja |
| Type af osteløbe | Vegetarisk osteløbe (mikrobiel)
|
| Sukker fri | Ja |
| Kan indeholde spor af nødder | Ja |
| Spiselig skorpe | No |
| Laktosefri | Yes
|
| Pasteuriseret Ja/Nej | Pasteuriseret |
| Begrænset holdbarhed | Ingen |