Terschellinger ost | Vindstyrke 6
Terschellinger ost | Vindstyrke 6
Terschellinger Vindstyrke 6: Økologisk ø-ost med karakter
Opdag den robuste smag af Terschellinger ost Vindstyrke 6. Denne økologiske og 100 procent vegetariske ø-ost har modnet i cirka 6 måneder, hvilket giver en fantastisk, let pikant og cremet smagsoplevelse.
Vælg din vægt. Vi skærer frisk, vakuumpakker og sender kølet!
Beskrivelse / Terschellinger ost | Vindstyrke 6
Bestil Terschellinger ost onlineVil du købe den absolut lækreste økologiske ø-ost? Bestil denne smagfulde Terschellinger Vindstyrke 6 sikkert, friskt og hurtigt hos Goudaostshop.dk. Vi leverer en overlegen og frisk kvalitet, som du simpelthen ikke finder i supermarkedet.
Smag den håndværksmæssige ø-forskel og bestil din Terschellinger ost i dag. |
Ingredienser i Terschellinger Vindstyrke 6
Ingredienser:
Fedt 50+, Terschellinger økologisk komælk, vegetarisk osteløbe, mælkesyrekultur, salt
Den salte og rene smag af Terschelling
Langt væk fra fastlandets travlhed, på den smukke vadehavsø Terschelling, bliver denne specielle ost lavet i hånden. Terschellinger osten Vindstyrke 6 skylder sit navn til det robuste ø-klima og sin modningstid. I omkring seks måneder (ekstra modnet) modner denne ost i fred og ro. Dette giver den en dejlig pikant kant, mens indersiden forbliver overraskende smidig og cremet (50+ fedt).
Grundlaget for dette mesterværk er den rene, økologiske engmælk fra køer, der græsser frit i den salte havluft på Terschelling-polderne. Under den håndværksmæssige tilberedning bruges udelukkende vegetarisk osteløbe. Dette gør ikke kun denne ost økologisk og bæredygtig, men også 100 procent egnet til vegetarer. En lækker ost til en luksuriøs sandwich, eller som en kraftfuld smagsforstærker på et omfattende ostebord.
Friskskåret for en optimal ø-oplevelse
Hos Goudaostshop.dk garanterer vi altid den allerbedste kvalitet. Vi skærer kun dit stykke Terschellinger ost friskt fra det store ostehjul, så snart vi modtager din bestilling. Umiddelbart efter udskæring bliver osten stramt og fuldstændig lufttæt vakuumpakket. For at beskytte den sarte struktur og de rige, salte ø-aromaer under leveringen, sender vi altid din pakke inklusive et køleelement. Dette sikrer, at du modtager et superfriskt produkt, som du perfekt kan opbevare uåbnet i køleskabet i ugevis.
Ofte stillede spørgsmål om Terschellinger Ost
Hvad betyder navnet Vindstyrke 6?
Osten er opkaldt efter den stærke vind, der ofte blæser over øen. I ostetermer refererer Vindstyrke 6 til ostens modningstid: den har modnet i omkring 6 måneder, hvilket giver den en ekstra modnet og let pikant karakter.
Er denne ost egnet til vegetarer?
Ja, absolut! Ostemejeriet på Terschelling bruger udelukkende vegetarisk (mikrobiel) osteløbe til denne ost. Der bruges altså ingen animalsk osteløbe, hvilket gør den perfekt til en vegetarisk kost.
Hvor længe kan jeg opbevare denne ost derhjemme?
Fordi vi skærer osten frisk til dig og straks vakuumpakker den stramt, kan den opbevares uåbnet i køleskabet i mindst syv til otte uger. Efter åbning er det bedst at pakke osten ind i ostepapir og spise den inden for en til to uger.
Sælger I også andre økologiske ø-oste?
Helt sikkert! Udover Terschellinger-ostene tilbyder vi også andre lækre økologiske muligheder. Se vores komplette kategori Terschellinger ost for at opdage alle vores smagfulde og ansvarlige varianter.
Mere information
| Dimension hel ost | 37 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Mærke | Terschellinger kaas |
| Smagsstyrke | Mild |
| Land oprindelse | Holland
|
| Næringsindhold | pr. 100 gram |
| fedt (gram) | 33 |
| Mættet fedt (gram) | 23,1 |
| Kalk (mg) | 815 |
| Kalorier (kcal) | 396 |
| Kilojoules (KJ) | 1642 |
| Protein (gram) | 25 |
| Natrium (mg) | 735 |
| Mælketype | Ko
|
| Glutenfri | Ja |
| Type af osteløbe | Vegetarisk osteløbe (mikrobiel)
|
| Sukker fri | No |
| Kan indeholde spor af nødder | Ja |
| Spiselig skorpe | No |
| Laktosefri | No |
| Pasteuriseret Ja/Nej | Pasteuriseret |
| Begrænset holdbarhed | Ingen |