Landana Demeter ost gammel
Landana Demeter ost gammel
Landana Demeter Gammel: Biodynamisk, pikant og fuld af karakter
Opdag den kraftfulde og fyldige smag af Landana Demeter Gammel (Oud). Denne autentiske biodynamiske ost har modnet naturligt i hele 9 måneder, er 100 procent vegetarisk og tilbyder en unik smagsoplevelse fuld af fine modningskrystaller.
Vælg din vægt. Vi skærer frisk, vakuumpakker og sender kølet!
Friskhed garanteret
Vi skærer din ost frisk fra kniven og pakker den omhyggeligt i vakuumemballage. Når først ost er vakuumforseglet, forbliver den frisk i hele 7-8 uger. Derefter sender vi osten med en kølepose, så vi kan garantere den allerbedste friskhed til dig. Så kan du nyde dit osteblik fuldt ud.
Over 350 osttyper - Frisk fra kniven og vakuumpakket
Leveringsgaranti
Vi tilbyder et bredt udvalg til skarpe priser med så lave forsendelsesomkostninger som muligt. Alle vores produkter bliver pakket omhyggeligt og sendt med stor omhu.
Vi tilbyder en fuld leveringsgaranti, da alle vores forsendelser er 100% forsikrede verden over. Du kan til enhver tid nøje følge din pakke via sporingsfunktionen, så du er godt opdateret om leveringsstatus på din pakke.
Med disse garantier stræber vi efter at gøre din indkøbsoplevelse så bekymringsfri som muligt.
Minimum 7 ugers holdbarhed - ostepapir inkluderet gratis
Lad os introducere os selv
GoudaOstShop.dk er en del af Kaashandel Peters. I over 50 år har vores familiefirma, Kaashandel Peters, arbejdet i ostebranchen. Vi sælger hovedsageligt hollandske oste, da det er her, vores ekspertise ligger. Vores hovedkontor ligger i byen Harderwijk i hjertet af Holland.
Læs mere om vores virksomhed her.
Vores slogan
Del din ost med familie, venner og bekendte.
Ost er sundt, ost er lækkert, ost bringer folk sammen!
Ostesælgere siden 1970 - Til individuelle og erhvervskunder
Leverings- og Friskhedsgaranti
Hos os finder du et bredt udvalg til skarpe priser med lave forsendelsesomkostninger. Vi sørger for omhyggelig indpakning og global forsendelse med fuld forsikring af alle vores produkter. Du kan altid følge din pakke via track og trace for leveringsopdateringer.
Vores friskhedsgaranti gælder for vores ost, der skæres frisk og vakuumforsegles for 7-8 ugers holdbarhed. Sendt med køleelementer for optimal kvalitet. Nyd fuldt ud dine øjeblikke med ost.
Køleforsendelse med leverings- og friskhedsgaranti
OST SOM GAVE?
Vælg “Anden adresse” under forsendelsesmenuen. På denne måde kan du sende venner eller arbejdsforbindelser en ost i gave.
Det er også muligt at vedlægge en personlig besked til modtageren. Vi vil printe beskeden smukt ud, og vedlægge den i pakken.
Vi kan også sende gaven i en flot gaveæske eller -kurv.
Gave? Du kan ændre leveringsadressen ved køb
Beskrivelse / Landana Demeter ost gammel
Bestil Gammel Demeter ost online
Vil du købe den lækreste gamle biodynamiske ost? Bestil denne pikante Landana smagsgiver sikkert, friskt og hurtigt hos Goudaostshop.dk. Vi leverer en overlegen og frisk kvalitet, som du simpelthen ikke finder i supermarkedet.
- ✔ Vidunderlig robust, pikant smag med fine modningskrystaller
- ✔ Modnet på traditionel vis i hele 9 måneder
- ✔ Bevidst valg: 100 procent biodynamisk (Demeter) og vegetarisk
- ✔ Altid friskskåret fra kniven til dig og vakuumpakket
- ✔ Sendt sikkert og kølet til din hoveddør
Smag den håndværksmæssige forskel og bestil din Landana Demeter Gammel i dag.
Ingredienser og Specifikationer
Ingredienser:
Fedt 50+, pasteuriseret Demeter komælk, salt, mælkesyrekultur, vegetarisk osteløbe
Specifikationer (procentdel i produkt / Oprindelse):
- 1. Pasteuriseret komælk (omkring 97,1 procent / animalsk)
- 2. Salt (omkring 1,9 procent / naturlig)
- 3. Mælkesyrekultur (mindre end 0,8 procent / mikrobiologisk)
- 4. Calciumchlorid (mindre end 0,13 procent / naturlig)
- 5. Vegetarisk osteløbe (mindre end 0,03 procent / mikrobiologisk)
Certificeringer:
GMO fri: Ja
EF nummer Weerribben Zuivel: Z358
Skal nummer: 6756 / NL BIO 01
Den rige smag af Landana Demeter Gammel
I løbet af ikke mindre end 9 måneders naturlig modning udvikler Landana Demeter Gammel sin karakteristiske, kraftfulde smag. Denne gamle ost er et mesterværk for den bevidste feinschmecker. Den er tilberedt med mælk fra biodynamiske gårde, hvor dyrevelfærd og naturbeskyttelse er i højsædet. Køerne beholder deres horn og græsser på urterige enge, hvilket sikrer en hidtil uset rig og fyldig mælk. Under ostefremstillingen bruges udelukkende vegetarisk (mikrobiel) osteløbe, hvilket gør osten 100 procent vegetarisk.
Strukturen af denne gamle ost er fast, men stadig smukt glat og let at skære. Under den lange modning på træhylder dannes de første proteinkrystaller langsomt i osten. Dette er et absolut tegn på ren kvalitet og giver et lækkert knas ved hver bid. Lad dig overraske af de rige aromaer og fyldige smagsnoter, der gør denne gamle Gouda så speciel. Perfekt på ostebordet, lækker i varme retter eller som en smagfuld ledsager til et godt glas vin.
Friskskåret
Hos Goudaostshop.dk garanterer vi den bedste kvalitet. Din Landana Demeter Gammel bliver først skåret frisk fra det store ostehjul, så snart vi forbereder din bestilling. Bagefter pakker vi straks osten stramt og lufttæt i en vakuumpose. For optimalt at beskytte den sarte struktur og smag under transporten, tilføjer vi altid et køleelement til din forsendelse. Dette holder osten frisk i køleskabet i ugevis.
Ofte stillede spørgsmål om Landana Demeter Gammel
Hvad betyder Demeter mærket helt præcist?
Landana Demeter oste tilberedes efter strenge biodynamiske standarder. Dette går videre end almindelig økologi. Der er strenge krav til dyrevelfærd (køer beholder deres horn), lukkede kredsløb og jordens frugtbarhed. Alt gøres med stor respekt for dyr, natur og miljø uden genetisk modifikation (GMO-fri).
Er de hvide prikker i osten saltkrystaller?
Nej, disse er proteinkrystaller (også kaldet modningskrystaller), der opstår naturligt under den 9 måneder lange modningsproces af denne gamle ost. De er et tegn på fremragende kvalitet og giver en vidunderlig sprød tekstur i munden.
Er denne gamle ost egnet til vegetarer?
Ja, absolut! Denne Landana ost er løbet med vegetarisk (mikrobiologisk) osteløbe i stedet for animalsk osteløbe. På grund af dette passer den perfekt ind i en vegetarisk livsstil.
Sælger I flere biodynamiske oste?
Helt sikkert! Opdag hele vores udvalg i kategorien Biodynamisk ost for endnu flere smagfulde, ansvarlige varianter.
Mere information
| Dimension hel ost | +/- 25 cm Ø x 10 cm H |
|---|---|
| Mærke | Landana |
| Smagsstyrke | Fyndig |
| Land oprindelse | Holland
|
| Næringsindhold | pr. 100 gram |
| fedt (gram) | 35,6 |
| Mættet fedt (gram) | 23,9 |
| Kalk (mg) | 1,99 |
| Kalorier (kcal) | 422 |
| Kilojoules (KJ) | 1749 |
| Kulhydrater (gram) | 0 |
| Protein (gram) | 25,4 |
| Mælketype | Ko
|
| Glutenfri | No |
| Type af osteløbe | Vegetarisk osteløbe (mikrobiel)
|
| Sukker fri | Ja |
| Kan indeholde spor af nødder | Ja |
| Spiselig skorpe | No |
| Laktosefri | Yes
|
| Pasteuriseret Ja/Nej | Pasteuriseret |
| Begrænset holdbarhed | Ingen |