Beemster XO
Beemster XO
Beemster XO: Prisvindende, ekstremt pikant og fuld af krystaller
Opdag kronjuvelen i Beemsters modningslinje: Beemster XO (Ekstra Gammel). Belønnet med GULD ved World Cheese Awards 2024-2025! Efter 26 måneders modning er denne smuldreost ekstremt pikant, med en sød-frugtig nøddeagtig note og utallige krystaller.
Vælg din vægt. Vi skærer frisk, vakuumpakker og sender kølet!
Friskhed garanteret
Vi skærer din ost frisk fra kniven og pakker den omhyggeligt i vakuumemballage. Når først ost er vakuumforseglet, forbliver den frisk i hele 7-8 uger. Derefter sender vi osten med en kølepose, så vi kan garantere den allerbedste friskhed til dig. Så kan du nyde dit osteblik fuldt ud.
Over 350 osttyper - Frisk fra kniven og vakuumpakket
Leveringsgaranti
Vi tilbyder et bredt udvalg til skarpe priser med så lave forsendelsesomkostninger som muligt. Alle vores produkter bliver pakket omhyggeligt og sendt med stor omhu.
Vi tilbyder en fuld leveringsgaranti, da alle vores forsendelser er 100% forsikrede verden over. Du kan til enhver tid nøje følge din pakke via sporingsfunktionen, så du er godt opdateret om leveringsstatus på din pakke.
Med disse garantier stræber vi efter at gøre din indkøbsoplevelse så bekymringsfri som muligt.
Minimum 7 ugers holdbarhed - ostepapir inkluderet gratis
Lad os introducere os selv
GoudaOstShop.dk er en del af Kaashandel Peters. I over 50 år har vores familiefirma, Kaashandel Peters, arbejdet i ostebranchen. Vi sælger hovedsageligt hollandske oste, da det er her, vores ekspertise ligger. Vores hovedkontor ligger i byen Harderwijk i hjertet af Holland.
Læs mere om vores virksomhed her.
Vores slogan
Del din ost med familie, venner og bekendte.
Ost er sundt, ost er lækkert, ost bringer folk sammen!
Ostesælgere siden 1970 - Til individuelle og erhvervskunder
Leverings- og Friskhedsgaranti
Hos os finder du et bredt udvalg til skarpe priser med lave forsendelsesomkostninger. Vi sørger for omhyggelig indpakning og global forsendelse med fuld forsikring af alle vores produkter. Du kan altid følge din pakke via track og trace for leveringsopdateringer.
Vores friskhedsgaranti gælder for vores ost, der skæres frisk og vakuumforsegles for 7-8 ugers holdbarhed. Sendt med køleelementer for optimal kvalitet. Nyd fuldt ud dine øjeblikke med ost.
Køleforsendelse med leverings- og friskhedsgaranti
OST SOM GAVE?
Vælg “Anden adresse” under forsendelsesmenuen. På denne måde kan du sende venner eller arbejdsforbindelser en ost i gave.
Det er også muligt at vedlægge en personlig besked til modtageren. Vi vil printe beskeden smukt ud, og vedlægge den i pakken.
Vi kan også sende gaven i en flot gaveæske eller -kurv.
Gave? Du kan ændre leveringsadressen ved køb
Beskrivelse / Beemster XO
Bestil Beemster XO (Ekstra Gammel) online
Vil du opleve den ultimative smagseksplosion og købe Beemster XO? Bestil dette guldvindende nordhollandske mesterværk sikkert, friskt og hurtigt hos Goudaostshop.dk. En absolut fornøjelse for den sande feinschmecker.
- ✔ Belønnet med GULD (World Cheese Awards 2024-2025)
- ✔ Sindssygt pikant, fyldig smag med en sød, frugtig nøddeagtig note
- ✔ Overfyldt med lækre hvide protein- og saltkrystaller
- ✔ Hele 26 måneder traditionelt modnet i fred og ro
- ✔ 100% vegetarisk og altid frisk afbrudt fra hjulet til dig
Smag det mest eksklusive mesterværk fra Beemster og bestil i dag.
Ingredienser i Beemster XO
Ingredienser:
Fedt 48+, pasteuriseret komælk, vegetarisk osteløbe (mikrobiel), salt, mælkesyrekultur, naturligt farvestof annatto (E160b(ii)).
Den gyldne, mesterlige smag af Beemster XO
Beemster XO (Ekstra Gammel) er den absolutte stolthed for ostemagerne fra Beemster-polderen. Basen for denne topost er den nærende, let salte engmælk fra regionen. Hvor normal gammel ost kommer i butikkerne efter omkring 10 måneder, får Beemster XO lov til at blive i det autentiske ostelager i hele 26 måneder (over to år!). Under denne ekstremt lange modningsproces fordamper næsten al fugten og efterlader en storslået, meget fast smuldreost.
At denne passion og traditionelle tilberedning betaler sig, bevises af den prestigefyldte guldmedalje, som Beemster XO vandt ved World Cheese Awards 2024-2025! Resultatet er en smagsprofil, der virkelig er uden sidestykke. Osten er ekstremt pikant og fyldig, men har også en overraskende sød og frugtig undertone med en markant nøddeagtig note. De utallige hvide prikker i osten er krystalliserede proteiner og salte, der giver et fantastisk 'knas'. Desuden er osten vegetarisk og naturligt laktosefri.
Frisk fra kniven for ultimativ kvalitet
Hos Goudaostshop.dk leverer vi denne eksklusive ost i absolut topform. Så snart vi modtager din bestilling på Beemster XO, skærer (eller smuldrer) vi dit stykke helt frisk fra det store, originale ostehjul.
Umiddelbart efter portionering pakker vi osten stramt og fuldstændig lufttæt i vakuum. For at bevare den friske, smuldrende struktur og de usædvanligt intense aromaer optimalt, sender vi altid osten med et køleelement. På grund af det meget lave fugtindhold er denne 26 måneder gamle ost perfekt at sende med posten, og den kan opbevares i køleskabet i ekstremt lang tid (uåbnet i vakuumemballagen).
Ofte stillede spørgsmål om Beemster XO (26 måneder)
Mere information
| Dimension hel ost | +/- 37 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Mærke | Beemster |
| Smagsstyrke | Meget pikant |
| Land oprindelse | Holland
|
| Næringsindhold | pr. 100 gram |
| fedt (gram) | 39.7 |
| Mættet fedt (gram) | 28.6 |
| Kalk (mg) | 1045 |
| Kalorier (kcal) | 480 |
| Kilojoules (KJ) | 2110 |
| Kulhydrater (gram) | 0 |
| Protein (gram) | 32 |
| Natrium (mg) | 1173 |
| Mælketype | Ko
|
| Glutenfri | Ja |
| Type af osteløbe | Vegetarisk osteløbe (mikrobiel)
|
| Sukker fri | Ja |
| Kan indeholde spor af nødder | Ja |
| Spiselig skorpe | No |
| Laktosefri | Yes
|
| Pasteuriseret Ja/Nej | Pasteuriseret |
| Begrænset holdbarhed | Ingen |
Kunde anmeldelser
One of the best I have ever tried.
Well worth the price.