Lagret Beemster

(4)

Lagret Beemster: Gammeldags velsmagende og fuldcremet

Nyd den lækre lagrede Beemster ost. Med en modningstid på 16 til 18 uger har denne ost udviklet en fyldigere, let saltet smag, men er stadig overraskende blød og cremet. 100% vegetarisk!

Vælg din vægt. Vi skærer frisk, vakuumpakker og sender kølet!

SKU 4502151001
Al ost vakuumpakkes frisk, undtagen hele oste.
Rul ned for mere information om ingredienser og andre detaljer.
icon

Over 350 osttyper - Frisk fra kniven og vakuumpakket

icon

Minimum 7 ugers holdbarhed - ostepapir inkluderet gratis

icon

Ostesælgere siden 1970 - Til individuelle og erhvervskunder

icon

Køleforsendelse med leverings- og friskhedsgaranti

icon

Gave? Du kan ændre leveringsadressen ved køb

Beskrivelse / Lagret Beemster

Bestil lagret Beemster ost online

Vil du købe den allerlækreste lagrede Beemster ost? Bestil denne velsmagende nordhollandske klassiker sikkert, friskt og hurtigt hos Goudaostshop.dk. Perfekt til madpakken eller som en hjertelig snack.

  • ✔ Lækkert fyldig, let saltet smag med bevaret cremethed
  • ✔ 16 til 18 uger naturligt modnet på træhylder
  • ✔ Fremstillet af den bedste mælk fra den salte Beemster-polder
  • ✔ 100% vegetarisk (mikrobiel osteløbe)
  • ✔ Altid friskskåret til dig fra osten & vakuumpakket

Smag den ægte gammeldags Beemster kvalitet og bestil din ost i dag.

Ingredienser i Lagret Beemster Ost

Ingredienser:
Fedt 48+, pasteuriseret komælk, vegetarisk osteløbe (mikrobiel), salt, mælkesyrekultur, naturlig farve annatto (E160b(ii)).

Den kraftige og cremede smag af Lagret Beemster

Den lagrede Beemster ost er det perfekte valg for dem, der leder efter en ost med karakter, som stadig forbliver dejlig smidig. Hemmeligheden bag denne ost starter i Beemster-polderen, den ældste polder i Holland. Køerne græsser der på meget næringsrige enge, hvilket giver mælken en unik, rig smag. Den lagrede variant modner 16 til 18 uger på det traditionelle ostelager. Denne længere modningstid sikrer en mere robust, let saltet smag, mens osten bevarer sin elskede, bløde cremethed.

Derudover er denne Beemster ost traditionelt tilberedt med mikrobiel osteløbe, hvilket gør den 100% egnet til vegetarer. Denne ost har i sandhed alle kendetegnene på en gammeldags velsmagende hollandsk ost. Det er en fantastisk ost til brød, lækker på kiks, eller skåret i tern som en hjertelig snack på dit ostebord.

Friskskåret fra osten for ultimativ friskhed

Hos Goudaostshop.dk bestiller du ikke en standard færdigpakket ost. Så snart vi modtager din bestilling på den lagrede Beemster ost, skærer vi dit stykke helt frisk fra en stor, rund Beemster ost.

Umiddelbart efter udskæringen pakker vi osten stramt og fuldstændig lufttæt i vakuum. For at beskytte den friske, cremede struktur og den bløde smag optimalt, sender vi osten kølet. På denne måde kan du være sikker på, at osten ankommer til dig i topform. Stor fordel: Så længe du holder vakuumpakningen lukket, forbliver denne lagrede ost dejligt frisk i dit køleskab i ugevis!

 

Ofte stillede spørgsmål om Lagret Beemster Ost

Hvad er forskellen på mild mellemlagret og lagret Beemster ost?

Den store forskel ligger i modningstiden. Mild mellemlagret Beemster modner 8 til 10 uger og er meget blød. Lagret Beemster får mere tid og modner 16 til 18 uger. På grund af dette er den lagrede ost lidt fastere, mister lidt fugt og udvikler en stærkere, let saltet og fyldigere smag uden at miste sin cremethed.

Er denne ost egnet til vegetarer?

Ja, absolut! Vores lagrede Beemster ost er tilberedt med mikrobiel osteløbe, også kendt som vegetarisk osteløbe. Dette gør osten 100% sikker og egnet til folk med en vegetarisk kost.

Smelter lagret Beemster ost godt?

Ja da. Selvom lagret ost har modnet lidt længere, har den stadig en enorm smidighed. Dette gør den fremragende til at smelte, perfekt til en velsmagende toast, over pizzaen eller i en gratin.

Hvor længe kan jeg opbevare denne ost i køleskabet?

Takket være vores vakuumpakning kan osten trygt opbevares uåbnet i køleskabet i 7 til 8 uger. Efter åbning er det bedst at pakke osten ind i specielt ostepapir. Opbevar den i grøntsagsskuffen, så vil den forblive optimalt frisk i yderligere 1 til 2 uger.

Sælger I også andre varianter af Beemster?

Helt sikkert! Opdag hele vores sortiment via Beemster ost. Der finder du hele modningslinjen, fra dejligt ung til de meget markante og pikante gamle Beemster oste.

 

Mere information

Dimension hel ost +/- 37 cm Ø x 11 cm H
Mærke Beemster
Smagsstyrke Fyndig
Land oprindelse Holland
Næringsindhold pr. 100 gram
fedt (gram) 32,5
Mættet fedt (gram) 20
Kalk (mg) 821
Kalorier (kcal) 368
Kilojoules (KJ) 1526
Kulhydrater (gram) 0
Protein (gram) 25,5
Natrium (mg) 719
Mælketype Ko
Glutenfri Ja
Type af osteløbe Vegetarisk osteløbe (mikrobiel)
Sukker fri Ja
Kan indeholde spor af nødder Ja
Spiselig skorpe No
Laktosefri No
Pasteuriseret Ja/Nej Pasteuriseret
Begrænset holdbarhed Ingen

Vi fandt andre produkter du måske kan lide!

Mild Mellemlagret Beemster
(1)
Mild Mellemlagret Beemster: Blød, cremet og fuld af smag Opdag den... mere info

På lager

Så lav som 47,59 kr Normal pris 49,37 kr
Hvidløgsost | +/- 500 gram
En overraskende smagfuld variant af den berømte Gouda ost - ... mere info

På lager

97,41 kr

Kunde anmeldelser

Bedømmelse
Pris
Lovely Cheese
Review by
Nice full flavour and good bite to it.
Bedømmelse
Pris
Mrs
Review by
Beemster lagret is excellent, so was delivery.
Bedømmelse
Pris
100
Review by
The best "every day cheese" there is, lovely!
Bedømmelse
Pris
Excellent
Review by
Excellent product and perfect service. Will certainly come back.

4 Item(s)

per page
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder: Lagret Beemster
Din bedømmelse:
Loading...

You submitted your review for moderation.