Ekstra Lagret Beemster
Ekstra Lagret Beemster
Ekstra Lagret Beemster: Pikant, fyldig og meget smagfuld
Opdag den intense smag af ekstra lagret Beemster ost. Med 7 til 8 måneders modning er dette den mest pikante af de lagrede varianter. Perfekt afbalanceret, fyldt med smag og 100% vegetarisk!
Vælg din vægt. Vi skærer frisk, vakuumpakker og sender kølet!
Beskrivelse / Ekstra Lagret Beemster
Bestil ekstra lagret Beemster ost online
Vil du købe den allerbedste ekstra lagrede Beemster ost? Bestil denne pikante og fyldige nordhollandske favorit sikkert, friskt og hurtigt hos Goudaostshop.dk. Perfekt som en velsmagende snack eller i retter.
- ✔ Meget pikant, fyldig og intens smagsprofil
- ✔ 7 til 8 måneder naturligt modnet på træhylder
- ✔ Lavet af den bedste mælk fra den salte Beemster-polder
- ✔ 100% vegetarisk (mikrobiel osteløbe)
- ✔ Altid friskskåret til dig fra osten & vakuumpakket
Smag den ægte Beemster-kvalitet og bestil din ekstra lagrede ost i dag.
Ingredienser i Ekstra Lagret Beemster Ost
Ingredienser:
Fedt 48+, pasteuriseret komælk, vegetarisk osteløbe (mikrobiel), salt, mælkesyrekultur, naturligt farvestof annatto (E160b(ii)).
Den kraftige og pikante smag af Ekstra Lagret Beemster
Den ekstra lagrede Beemster ost (kendt på hollandsk som Extra Belegen) er osten, der har ligget længst af alle de almindelige lagrede Beemster-oste. Basen for denne ost er den nordhollandske Beemster-polder, hvor køerne græsser på nærende, let salte enge. Dette giver mælken en særlig rig smag. Denne variant modner i hele 7 til 8 måneder på det traditionelle ostelager. Efter den oprindelige modningsproces får osten en ekstra behandling, der forstærker smagen markant. Resultatet er en utroligt fyldig og meget pikant ost, hvor de første fine saltkrystaller begynder at kunne anes.
Udover den intense smag er denne Beemster ost et bevidst valg. Den er nemlig fremstillet med mikrobiel osteløbe, hvilket gør den 100% egnet til vegetarer. Ekstra lagret Beemster er fantastisk alsidig: den er uovertruffen som en hjertelig snack i tern, skåret i tykke skiver på et stykke landbrød, eller som den perfekte topping, der gratineres over din yndlings ovnret.
Friskskåret fra osten for ultimativ friskhed
Hos Goudaostshop.dk får du altid ost skåret frisk fra kniven. Så snart vi modtager din bestilling på den ekstra lagrede Beemster ost, skærer vi dit stykke direkte fra en stor, rund Beemster ost.
Umiddelbart efter udskæringen pakker vi osten stramt og fuldstændig lufttæt i vakuum. For at beskytte den faste struktur og den intense smag optimalt under transporten, sender vi osten med et køleelement. Et godt tip fra ostemesteren: Lad osten hvile ved stuetemperatur i et par timer, inden du skærer og serverer den. Så kommer den pikante smag nemlig allerbedst til sin ret!
Ofte stillede spørgsmål om Ekstra Lagret Beemster Ost
Mere information
| Dimension hel ost | +/- 37 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Mærke | Beemster |
| Smagsstyrke | Meget pikant |
| Land oprindelse | Holland
|
| Næringsindhold | pr. 100 gram |
| fedt (gram) | 32,5 |
| Mættet fedt (gram) | 20 |
| Kalk (mg) | 821 |
| Kalorier (kcal) | 368 |
| Kilojoules (KJ) | 1526 |
| Kulhydrater (gram) | 0 |
| Protein (gram) | 25,5 |
| Natrium (mg) | 735 |
| Mælketype | Ko
|
| Glutenfri | Ja |
| Type af osteløbe | Vegetarisk osteløbe (mikrobiel)
|
| Sukker fri | Ja |
| Kan indeholde spor af nødder | Ja |
| Spiselig skorpe | No |
| Laktosefri | Yes
|
| Pasteuriseret Ja/Nej | Pasteuriseret |
| Begrænset holdbarhed | Ingen |
Kunde anmeldelser
Køber gerne igen