Bonck modnet

Pikant Bonck: Prisvindende robust ost fuld af karakter

Opdag den Pikante Bonck van Blesckens, en robust og karakterfuld kvalitetsost fra De Graafstroom. Gennem sin håndværksmæssige modning på traditionelle træhylder udvikler denne ost en fuld, kraftig smag med en overraskende subtil sødme. Denne exceptionelle kvalitet er ikke gået ubemærket hen: Den Pikante Bonck er blevet belønnet med SØLV ved World Cheese Awards 2025-2026! En absolut smagsoplevelse for den sande entusiast.

Vælg din vægt nedenfor. Vi skærer altid Bonck'en frisk fra hjulet, vakuumpakker den stramt og sender din bestilling kølet!

SKU 5055710927685
Al ost vakuumpakkes frisk, undtagen hele oste.
Rul ned for mere information om ingredienser og andre detaljer.
icon

Over 350 osttyper - Frisk fra kniven og vakuumpakket

icon

Minimum 7 ugers holdbarhed - ostepapir inkluderet gratis

icon

Ostesælgere siden 1970 - Til individuelle og erhvervskunder

icon

Køleforsendelse med leverings- og friskhedsgaranti

icon

Gave? Du kan ændre leveringsadressen ved køb

Beskrivelse / Bonck modnet

Bestil Pikant Bonck online

Vil du købe den prisvindende Pikante Bonck van Blesckens? Bestil denne karakterfulde ost sikkert, friskt og hurtigt hos Goudaostshop.dk. Oplev selv, hvorfor den internationale jury belønnede denne ost med sølv.

  • ✔ Fuld, kraftig og pikant smag med en subtil sødme
  • Belønnet med SØLV (World Cheese Awards 2025-2026)
  • ✔ Forsynet med det originale Bonck van Blesckens brændemærke
  • ✔ Altid friskskåret til dig fra osten & vakuumpakket
  • ✔ Sikker og kølet levering direkte til din dør

Smag sølvmedaljevinderen og bestil din Pikante Bonck i dag.

Ingredienser i Pikant Bonck

Ingredienser:
Fedt 48+, pasteuriseret komælk, osteløbe, mælkesyrekultur, salt.

Den kraftige smag af den sølvvindende Pikante Bonck

Den Pikante Bonck van Blesckens er den robuste bror fra den anerkendte Bonck-familie fra De Graafstroom. Denne stærke ost er lavet med passion og får rigelig tid til at modne på traditionelle træhylder på ostelageret. Dette skaber en udpræget fuld og pikant smagsprofil, der holdes perfekt i balance af en overraskende blød og subtil sødme i baggrunden. Du kan altid kende den ægte Bonck med det samme på det autentiske brændemærke i den naturlige skorpe.

At dette ikke er en helt almindelig ost, beviser den nylige tildeling af en sølvmedalje ved de prestigefyldte World Cheese Awards 2025-2026. En fantastisk anerkendelse af rent hollandsk håndværk! Den Pikante Bonck er dejligt alsidig på grund af sin fastere struktur, men samtidig smidige karakter. Den er fantastisk som et markant pålæg på et robust stykke landbrød, men udgør også det absolutte midtpunkt på et luksuriøst ostebord, serveret med et godt glas vin eller en specialøl.

Friskskåret fra osten for den allerbedste kvalitet

Hos Goudaostshop.dk leverer vi kun frisk topkvalitet. Så snart vi modtager din bestilling på den Pikante Bonck, skærer vi dit stykke frisk fra en stor, autentisk ost.

Umiddelbart efter udskæringen bliver din ost stramt og lufttæt vakuumpakket. For at sikre, at osten ikke mister noget af sin prisvindende smag og perfekte tekstur undervejs, sender vi ordren omhyggeligt kølet. På denne måde bringer du bogstaveligt talt ostemarkedet ind i dit hjem, og takket være vakuumpakningens lange holdbarhed kan du nyde denne sølvvinder optimalt og i fred og ro.

 

Ofte stillede spørgsmål om Pikant Bonck

Hvad er den Pikante Bonck van Blesckens?

Den Pikante Bonck er en karakterfuld og robust hollandsk ost (48+) fra Bonck van Blesckens-linjen. Den har modnet længere på træhylder end den Milde Bonck, hvilket har givet den en fyldigere, pikant smag med en let sød undertone. Osten er for nylig blevet belønnet med Sølv ved World Cheese Awards 2025-2026.

Hvordan genkender jeg den ægte Bonck van Blesckens?

For at garantere, at du har et autentisk topkvalitetsprodukt i hænderne og for at forhindre forfalskning, er det karakteristiske kvalitetsmærke (brændemærket) tydeligt brændt ind i skorpen på hver original Bonck van Blesckens.

Er den Pikante Bonck velegnet til et ostebord?

Helt sikkert! Med sin sølvbelønning og sin markante pikante, let søde smag er det et ægte blikfang og en smagsgiver på ethvert ostebord. Den passer for eksempel smukt sammen med en figendip, ristede nødder og et robust glas vin eller ravøl.

Hvor længe forbliver den Pikante Bonck frisk?

Da vi skærer osten frisk til dig og vakuumpakker den stramt, kan osten opbevares uåbnet i køleskabet i mindst 5 til 6 uger. Efter åbning af emballagen anbefaler vi at pakke osten ind i specielt ostepapir; den vil derefter forblive i fremragende stand i grøntsagsskuffen i omkring 2 uger.

Sælger I også andre oste fra denne linje?

Ja! Inden for den robuste familie af Bonck van Blesckens tilbyder vi også den meget tilgængelige 'Milde og Cremede Bonck', og for elskere af endnu mere styrke og modningskrystaller har vi den imponerende 'Ekstra Pikante Bonck'.

 

Mere information

Dimension hel ost 35 cm Ø x 11,5 cm H
Mærke Graafstroom - Bonck van Blesckens
Smagsstyrke Pikant
Land oprindelse Holland
Næringsindhold pr. 100 gram
fedt (gram) 32,4
Mættet fedt (gram) 20,2
Kalk (mg) 850
Kalorier (kcal) 392
Kilojoules (KJ) 1625
Protein (gram) 25,1
Natrium (mg) 733
Mælketype Ko
Glutenfri Ja
Type af osteløbe Løbe
Sukker fri No
Kan indeholde spor af nødder Ja
Spiselig skorpe No
Laktosefri No
Pasteuriseret Ja/Nej Pasteuriseret
Begrænset holdbarhed Ingen
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder: Bonck modnet
Din bedømmelse:
Loading...

You submitted your review for moderation.