Gruyère Kaltbach

(2)

Gruyère Kaltbach: Super Gold-vinder fra Schweiz

Oplev den autentiske schweiziske Gruyère Kaltbach. Denne premium grotte-lagrede ost tilbyder den perfekte balance mellem en smuldrende tekstur, en cremet fornemmelse og en robust, nøddeagtig smag. Stolt belønnet med Super Gold ved World Cheese Awards 2025-26!

Frisk udskåret fra hjulet til dig, straks vakuumpakket og leveret kølet til dit hjem. Vælg din ønskede vægt nedenfor!

SKU 5055710922673
Al ost vakuumpakkes frisk, undtagen hele oste.
Rul ned for mere information om ingredienser og andre detaljer.
icon

Over 350 osttyper - Frisk fra kniven og vakuumpakket

icon

Minimum 7 ugers holdbarhed - ostepapir inkluderet gratis

icon

Ostesælgere siden 1970 - Til individuelle og erhvervskunder

icon

Køleforsendelse med leverings- og friskhedsgaranti

icon

Gave? Du kan ændre leveringsadressen ved køb

Beskrivelse / Gruyère Kaltbach

Bestil Gruyère Kaltbach online

Vil du nyde en rigtig schweizisk top-ost hjemme, med en intenst rig og robust smagsprofil? Bestil den autentiske Gruyère Kaltbach nemt og sikkert online. Denne specielle, grotte-lagrede ost er en sand smagsoplevelse for gourmeter, uundværlig på et luksuriøst ostebord eller perfekt til at berige specielle retter.

  • ✔ Unikt lagret i de schweiziske sandstensgrotter i Kaltbach
  • Belønnet med SUPER GOLD ved World Cheese Awards 2025-26
  • ✔ Intenst rig, harmonisk smag med nøddeagtige accenter
  • ✔ Frisk udskåret til dig fra det store ostehjul & vakuumpakket
  • ✔ Sikkert og hurtigt leveret kølet til din dør

Smag denne prisvindende schweiziske klassiker og bestil din Gruyère Kaltbach i dag!

Hemmeligheden bag Kaltbachs sandstensgrotter

Det, der gør Gruyère Kaltbach så ekstraordinær, er dens specielle lagringsproces. Hvor almindelige oste lagres i moderne lagerbygninger, bringes denne krydrede og frugtagtige ost specielt til de naturlige sandstensgrotter i regionen Kaltbach (Schweiz). Dybt under jorden er der et ideelt, fugtigt klima. Her gennemgår osten en lagringsproces på mindst et år i alt: tre måneder på det lokale mejeri og derefter ni måneder i fred og ro i de mørke, mineralske grotter.

En Super Gold-vindende smagsoplevelse

Under denne lange, omhyggelige lagringsproces i grotterne udvikler osten sin intenst rige og krydrede smag. Gruyère Kaltbach er kendetegnet ved en typisk, lidt smuldrende tekstur kombineret med en overraskende cremet og aromatisk fornemmelse i munden. Den nøddeagtige smag er robust og harmonisk, uden at være skarp eller overdrevent salt. At kun den allerbedste mælk bruges til denne ost bevises af den mest prestigefyldte titel i osteverdenen: Super Gold ved World Cheese Awards 2025-26! Dette gør unægtelig denne Gruyère til en del af den absolutte verdenstop.

Ingredienser og næringsværdi

Fedt 49+, upasteuriseret komælk (råmælk), animalsk osteløbe, salt, urter.
Allergeninformation: Indeholder komælk og kan indeholde spor af jordnødder.

Kvalitet, friskhed og forsendelse

Garanteret den allerbedste friskhed:
Så snart vi modtager din bestilling, skæres dit stykke Gruyère Kaltbach helt frisk fra det store ostehjul af vores specialister.

Sikker og kølet forsendelse med post:
Straks efter udskæringen bliver osten tæt vakuumpakket. Takket være ostens hårde struktur og vores professionelle (kølede) forsendelsesmetode opretholdes topkvaliteten, og du modtager et perfekt stykke ost, helt ind i dit eget køkken.

Ofte stillede spørgsmål om Gruyère Kaltbach (FAQ)

Hvad gør Gruyère Kaltbach så speciel?

Gruyère Kaltbach skylder sin unikke karakter det unikke lagringssted. Osten lagres i 9 måneder i naturlige, fugtige sandstensgrotter i Schweiz. Dette mineralklima giver en uforligneligt rig, krydret og nøddeagtig smag, som du ikke kan matche med almindelig lagring. Det er ikke for ingenting, at osten vandt Super Gold ved World Cheese Awards.

Er denne Gruyère lavet af råmælk?

Ja, Gruyère Kaltbach er en autentisk råmælksost (lavet af upasteuriseret komælk). Dette bidrager stærkt til ostens komplekse og robuste smagsprofil.

Hvordan smager Kaltbach Gruyère præcist?

Smagen er intens, harmonisk og robust, med lækre nøddeagtige og krydrede accenter. På trods af den faste, let smuldrende struktur har osten stadig en meget cremet og aromatisk fornemmelse i munden, uden at have en ubehagelig skarp eller overdrevent salt eftersmag.

Kan Gruyère Kaltbach sendes sikkert med posten?

Ja, absolut! Vi skærer din ost frisk og vakuumpakker den straks. På grund af Gruyère-ostens hårde og faste struktur er den yderst velegnet til forsendelse med posten. Desuden sender vi altid kølet, så kvaliteten er altid 100% garanteret.

Mere information

Dimension hel ost 65 cm Ø x 13 cm H
Mærke Gruyère
Smagsstyrke Fyndig
Land oprindelse Schweiz
Næringsindhold pr. 100 gram
fedt (gram) 32
Mættet fedt (gram) 21,5
Kalk (mg) 823
Kalorier (kcal) 396
Kilojoules (KJ) 1645
Kulhydrater (gram) 1
Protein (gram) 24
Natrium (mg) 848
Mælketype Ko
Glutenfri Ja
Type af osteløbe Løbe
Sukker fri No
Kan indeholde spor af nødder Ja
Spiselig skorpe No
Laktosefri No
Pasteuriseret Ja/Nej Upasteuriseret / rå mælk
Begrænset holdbarhed Ingen

Kunde anmeldelser

Bedømmelse
Pris
4 of 5
Review by
Gott!
Bedømmelse
Pris
4 of 5
Review by
Very good, since looking after lite more creamy Kaltbach

2 Item(s)

per page
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder: Gruyère Kaltbach
Din bedømmelse:
Loading...

You submitted your review for moderation.