Mellemlagret Bondeost: Håndværksmæssig Stolwijker af råmælk
Opdag den rene, robuste smag af ægte Mellemlagret Bondeost (Stolwijker). Denne håndværksmæssige ost er tilberedt med upasteuriseret (rå) komælk og har modnet i cirka 16 til 18 uger. Resultatet er en fyldig, kraftfuld ost med en uovertruffen karakter.
Vælg din vægt. Vi skærer frisk, vakuumpakker og sender kølet!
Rul ned for mere information om ingredienser og andre detaljer.
Friskhed garanteret
Vi skærer din ost frisk fra kniven og pakker den omhyggeligt i vakuumemballage. Når først ost er vakuumforseglet, forbliver den frisk i hele 7-8 uger. Derefter sender vi osten med en kølepose, så vi kan garantere den allerbedste friskhed til dig. Så kan du nyde dit osteblik fuldt ud.
Vi tilbyder et bredt udvalg til skarpe priser med så lave forsendelsesomkostninger som muligt. Alle vores produkter bliver pakket omhyggeligt og sendt med stor omhu.
Vi tilbyder en fuld leveringsgaranti, da alle vores forsendelser er 100% forsikrede verden over. Du kan til enhver tid nøje følge din pakke via sporingsfunktionen, så du er godt opdateret om leveringsstatus på din pakke.
Med disse garantier stræber vi efter at gøre din indkøbsoplevelse så bekymringsfri som muligt.
Lad os introducere os selv GoudaOstShop.dk er en del af Kaashandel Peters. I over 50 år har vores familiefirma, Kaashandel Peters, arbejdet i ostebranchen. Vi sælger hovedsageligt hollandske oste, da det er her, vores ekspertise ligger. Vores hovedkontor ligger i byen Harderwijk i hjertet af Holland. Læs mere om vores virksomhed her.
Vores slogan Del din ost med familie, venner og bekendte. Ost er sundt, ost er lækkert, ost bringer folk sammen!
Leverings- og Friskhedsgaranti Hos os finder du et bredt udvalg til skarpe priser med lave forsendelsesomkostninger. Vi sørger for omhyggelig indpakning og global forsendelse med fuld forsikring af alle vores produkter. Du kan altid følge din pakke via track og trace for leveringsopdateringer.
Vores friskhedsgaranti gælder for vores ost, der skæres frisk og vakuumforsegles for 7-8 ugers holdbarhed. Sendt med køleelementer for optimal kvalitet. Nyd fuldt ud dine øjeblikke med ost.
Vælg “Anden adresse” under forsendelsesmenuen. På denne måde kan du sende venner eller arbejdsforbindelser en ost i gave. Det er også muligt at vedlægge en personlig besked til modtageren. Vi vil printe beskeden smukt ud, og vedlægge den i pakken. Vi kan også sende gaven i en flot gaveæske eller -kurv.
Vil du købe den allerbedste mellemlagrede bondeost? Bestil denne autentiske Stolwijker ost sikkert, friskt og hurtigt hos Goudaostshop.dk. Dette er den ultimative ost til feinschmeckere, der elsker den ægte, traditionelle ostesmag fra gården.
✔ Fremstillet af upasteuriseret, rå komælk for en ekstra rig smag
✔ 16 til 18 ugers traditionel modning på træhylder
✔ Ægte Stolwijker kvalitet: de hollandske ostebønders stolthed
✔ Altid friskskåret til dig fra den store ost & vakuumpakket
✔ Sikker, forsikret og kølet levering direkte til din dør
Smag det ultimative hollandske håndværk og bestil denne bondeost i dag.
Den kraftfulde, rene smag af Mellemlagret Stolwijker Bondeost
Hvor mange fabriksoste (almindelig Gouda ost) er lavet af pasteuriseret mælk, tilberedes denne Mellemlagrede Bondeost på traditionel vis direkte på gården af rå, upasteuriseret komælk. Dette sikrer, at alle naturlige aromaer, mælkesyrebakterier og enzymer bevares. Resultatet? En meget rigere, fyldigere og mere kompleks smag, end du er vant til fra almindelig ost. Denne specifikke type kaldes også 'Stolwijker', opkaldt efter regionen i det 'Grønne Hjerte' af Holland, som er berømt for sine overlegne bondeoste.
Da denne bondeost er 'mellemlagret' (belegen), har den fået lov til at modne i fred i cirka 16 til 18 uger. I denne periode har osten udviklet en smuk, fast struktur, men bevarer stadig sin lækre cremethed takket være fedtindholdet på 48+. Smagen er kraftfuld, let pikant og har en fantastisk nøddeagtig undertone. Det er den perfekte ost til en tyk skive bondebrød, men stjæler absolut billedet som midtpunkt på et luksuriøst ostebord med et glas fyldig rødvin.
Friskskåret fra osten for den ultimative osteoplevelse
Hos Goudaostshop.dk forstår vi, at et håndværksprodukt som bondeost fortjener den bedste behandling. Vi skærer først denne ost frisk fra kniven i det øjeblik, vi modtager din bestilling. Umiddelbart efter udskæringen pakkes dit stykke stramt og fuldstændig lufttæt i et vakuum. For at bevare den komplekse smag og perfekte struktur under transport, sender vi altid din bestilling med et køleelement. Dette sikrer, at du får den allerbedste kvalitet hjem, og du kan opbevare osten uåbnet i køleskabet perfekt frisk i ugevis!
Ofte stillede spørgsmål om Mellemlagret Bondeost
Hvad er forskellen mellem almindelig mellemlagret Gouda og mellemlagret bondeost?
Den store forskel ligger i mælken og tilberedningen. Almindelig Gouda ost laves på en fabrik af pasteuriseret (opvarmet) mælk. Bondeost (Boerenkaas) laves manuelt på gården af rå, upasteuriseret mælk. På grund af dette er smagen af bondeost meget rigere, fyldigere og mere unik for hvert ostehjul.
Er denne bondeost egnet til gravide kvinder?
Nej. Fordi denne autentiske bondeost er lavet af rå (upasteuriseret) mælk, fraråder vi for en sikkerheds skyld at spise denne ost under graviditet.
Hvor længe kan jeg opbevare den bestilte bondeost?
Så længe du opbevarer osten i den originale vakuumpakning, kan den bestemt opbevares i køleskabet i 7 til 8 uger. Efter åbning anbefaler vi at pakke osten ind i specielt ostepapir; den vil derefter forblive i fremragende stand i grøntsagsskuffen i mindst 1 til 2 uger.
Sælger I også andre typer bondeost?
Absolut! Fra meget blød ung bondeost til ekstremt pikant og smuldrende gammel bondeost, vi har det hele. Se vores komplette kategori for Bondeost (Farmhouse Ost) for at opdage din favorit modning.
Mere information
Dimension hel ost
+/- 39,5 cm Ø x 12,5 cm H
Mærke
Boerenkaas
Smagsstyrke
Fyndig
Land oprindelse
Holland
Næringsindhold
pr. 100 gram
fedt (gram)
32,5
Mættet fedt (gram)
20
Kalk (mg)
821
Kalorier (kcal)
368
Kilojoules (KJ)
1526
Kulhydrater (gram)
0
Protein (gram)
25,5
Natrium (mg)
719
Mælketype
Ko
Glutenfri
Ja
Type af osteløbe
Løbe
Sukker fri
Ja
Kan indeholde spor af nødder
Ja
Spiselig skorpe
No
Laktosefri
No
Pasteuriseret Ja/Nej
Upasteuriseret / rå mælk
Begrænset holdbarhed
Ingen
Vi fandt andre produkter du måske kan lide!
Kunde anmeldelser
Bedømmelse
5
Pris
5
Nice rounded flavour, good all-rounder
Review byDez
I have tried many types and ages of Gouda but keep returning to this one as it is well flavoured as well as having the best of both worlds: great taste yet still has the softness of a younger cheese. Highly recommended.
Pris
4
Bedømmelse
4
Great fresh tasting deep smooth flavour
Review byTheCheeseMan
A good quality classic Gouda with a strong finish, great with robust red wine.
Bedømmelse
5
Pris
4
Excellent!
Review byBob
Excellent cheese and great service. Speedy delivery and very well packed.
3 Item(s)
per page
Skriv din egen anmeldelse
Vi bruger cookies og lignende værktøjer, der er nødvendige for at gøre det muligt for dig at foretage køb, for at forbedre dine indkøbsoplevelser og for at levere vores tjenester, som beskrevet i vores Evästelausunto a>.
Vi bruger også disse cookies til at forstå, hvordan kunder bruger vores tjenester (for eksempel ved at måle besøg på webstedet), så vi kan foretage forbedringer.
Hvis du accepterer, bruger vi også cookies til at komplementere din shoppingoplevelse på tværs af webshoppen som beskrevet i vores Evästelausunto. Dette omfatter brug af første- og tredjepartscookies, som gemmer eller tilgår standardenhedsoplysninger såsom en unik identifikator.
Tredjeparter bruger cookies til deres formål at vise og måle personlige annoncer, generere publikumsindsigt og udvikle og forbedre produkter.