30+ Farmhouse Fedtreduceret Kommenost

(1)

Leyden Bondeost 30+: Ren, kraftig og af råmælk

Opdag den autentiske smag af Leyden Bondeost (30+), også kendt som Nøgleost. Lavet af upasteuriseret, rå komælk for en usædvanlig kraftig og ren smag, beriget med lækre kommensfrø. Bevidst og velsmagende!

Vælg din vægt. Vi skærer frisk, vakuumpakker og sender kølet!

SKU 50801CONFIG
Al ost vakuumpakkes frisk, undtagen hele oste.
Rul ned for mere information om ingredienser og andre detaljer.
icon

Over 350 osttyper - Frisk fra kniven og vakuumpakket

icon

Minimum 7 ugers holdbarhed - ostepapir inkluderet gratis

icon

Ostesælgere siden 1970 - Til individuelle og erhvervskunder

icon

Køleforsendelse med leverings- og friskhedsgaranti

icon

Gave? Du kan ændre leveringsadressen ved køb

Beskrivelse / 30+ Farmhouse Fedtreduceret Kommenost

Bestil Leyden Bondeost 30+ online

Vil du købe den lækreste Leyden bondeost? Bestil dette håndværksmæssige, magrere 30+ produkt sikkert, friskt og hurtigt hos Goudaostshop.dk. Denne bondekommenost er en absolut smagsoplevelse for elskere af autentiske, rene oste og tilbyder et ansvarligt valg takket være sit reducerede fedtindhold.

  • ✔ Kun 30+ fedtindhold: ideel til en bevidst livsstil
  • ✔ Lavet af rå, upasteuriseret mælk for ekstra smag
  • ✔ 16 til 18 uger naturligt modnet
  • ✔ Altid friskskåret til dig fra bondeosten & vakuumpakket
  • ✔ Sikker og kølet levering direkte til din dør

Smag det ægte gårdliv og bestil denne Leyden ost i dag.

Ingredienser i Leyden Bondeost 30+

Ingredienser:
Fedt 30+, upasteuriseret komælk, osteløbe, salt, mælkesyrekultur, spidskommen.

Den autentiske og robuste smag af Leyden Bondeost

Leyden Bondeost 30+ (Leidse kaas), også populært kendt som Mager Bonde Kommenost eller Nøgleost, er en ost med en historie. Det, der gør denne ost helt unik, er, at den laves på selve gården af frisk, upasteuriseret (rå) komælk. På grund af dette bevarer mælken alle sine naturlige smagsstoffer, hvilket resulterer i en ost med en meget kraftigere, fyldigere og renere karakter end fabriksost.

Under den håndværksmæssige produktionsproces på gården røres kommensfrøene omhyggeligt ind i den friske ostemasse. Osten får derefter 16 til 18 uger til at modne i fred og ro på træhylder. I denne periode trækker spidskommens krydrede, nøddeagtige aromaer perfekt ind i mejeriet. Fedtindholdet på 30+ giver en noget fastere, robust struktur, der er perfekt afbalanceret med den intense, karakteristiske smag. Det er den perfekte ost til på landbrød eller til at servere i tern med et solidt glas vin eller øl.

Friskskåret fra osten for den ultimative osteoplevelse

Hos Goudaostshop.dk er du altid sikret absolut topkvalitet og uovertruffen friskhed. Vi skærer ikke vores ost på forhånd. Først når vi modtager din bestilling på Leyden bondeosten, skærer vi dit stykke nøjagtigt fra den originale, store bondeost. Umiddelbart efter portioneringen pakkes din ost stramt og fuldstændig lufttæt i vakuum. For perfekt at bevare den faste tekstur og de rige kommen- og råmælksaromaer, sender vi altid din bestilling med et køleelement. Takket være vakuumpakningen kan du opbevare denne ost frisk uåbnet i dit køleskab i ugevis!

Ofte stillede spørgsmål om Leyden Bondeost 30+

Hvad betyder 30+ for denne Leyden ost?

Betegnelsen 30+ angiver, at osten består af cirka 30 % fedt i tørstoffet. Da osten også i vid udstrækning består af fugt, er den absolutte fedtprocent i osten betydeligt lavere. Dette gør denne Leyden ost til et mere bevidst og magrere valg end fuldfede (48+) oste.

Hvorfor er råmælksost (upasteuriseret) anderledes?

Ved råmælksost opvarmes mælken ikke (pasteuriseres) under produktionsprocessen. På grund af dette forbliver alle naturlige bakterier og smagsenzymer fra mælken intakte. Dette giver osten en meget dybere, rigere og mere kraftfuld smag, der er virkelig karakteristisk for ægte bondeost.

Kan jeg let skære denne 30+ bondeost i skiver?

Ja, osten har modnet i 16 til 18 uger og har en fast, smidig struktur. På trods af det lavere fedtindhold kan den, til dels på grund af den håndværksmæssige tilberedning, nemt skæres i smukke skiver til brød. Brug helst en skarp ostehøvl med et kort skæreblad til dette.

Må gravide kvinder spise denne ost?

Da denne ost er lavet af upasteuriseret (rå) mælk, anbefaler vi at konsultere de aktuelle retningslinjer fra dine sundhedsmyndigheder eller jordemoder vedrørende indtagelse af halvhårde råmælksoste under graviditet.

 

Mere information

Dimension hel ost +/- 34 cm Ø x 11 cm H
Mærke Gouda Premium
Smagsstyrke Mild
Land oprindelse Holland
Næringsindhold pr. 100 gram
fedt (gram) 16,5
Mættet fedt (gram) 10
Kalk (mg) 1030
Kalorier (kcal) 253
Kilojoules (KJ) 1061
Kulhydrater (gram) 0
Protein (gram) 26,5
Natrium (mg) 740
Mælketype Ko
Glutenfri Ja
Type af osteløbe Løbe
Sukker fri Ja
Kan indeholde spor af nødder Ja
Spiselig skorpe No
Laktosefri No
Pasteuriseret Ja/Nej Upasteuriseret / rå mælk
Begrænset holdbarhed Ingen

Vi fandt andre produkter du måske kan lide!

Low fat cheese package
(2)
Mager Ostepakke: Bevidst og smagfuld nydelse Opdag alsidigheden af ... mere info

På lager

279,78 kr
30+ Lagret Gouda Ost
30+ Mellemlagret Ost: Fuld af smag, mindre fedt Opdag den perfekte ... mere info

På lager

Så lav som 57,83 kr Normal pris 57,83 kr
Large Low fat cheese package
Stor Mager Ostepakke: Bevidst og fuld af smag Opdag vores nøje samm... mere info

På lager

502,19 kr

Kunde anmeldelser

Bedømmelse
Pris
low fat cumin cheese
Review by
very good cheese, maybe too hard for its ageing? Taste doesn't linger as much as "standard" cheese. Good guilt-free choice.

1 Item

per page
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder: 30+ Farmhouse Fedtreduceret Kommenost
Din bedømmelse:
Loading...

You submitted your review for moderation.