Jumbo Modnet Bondeost

JUMBO Bondeost Stolwijker: Storslået, cremet og autentisk

Smag storheden af JUMBO Mellemlagret Stolwijker. Denne imponerende, håndværksmæssige bondeost laves i ostehjul på intet mindre end 60 kilo! På grund af denne enorme størrelse forløber modningen meget langsommere, hvilket resulterer i en hidtil uset blød og dyb råmælkssmag.

Vælg din vægt. Vi skærer frisk, vakuumpakker og sender kølet!

SKU 20601CONFIG
Al ost vakuumpakkes frisk, undtagen hele oste.
Rul ned for mere information om ingredienser og andre detaljer.
icon

Over 350 osttyper - Frisk fra kniven og vakuumpakket

icon

Minimum 7 ugers holdbarhed - ostepapir inkluderet gratis

icon

Ostesælgere siden 1970 - Til individuelle og erhvervskunder

icon

Køleforsendelse med leverings- og friskhedsgaranti

icon

Gave? Du kan ændre leveringsadressen ved køb

Beskrivelse / Jumbo Modnet Bondeost

Bestil JUMBO Mellemlagret Stolwijker Bondeost online

Vil du købe den absolutte konge blandt bondeoste, JUMBO Stolwijker? Bestil dette håndværksmæssige mesterværk sikkert, friskt og hurtigt hos Goudaostshop.dk. Oplev, hvordan ostens størrelse giver en overlegen smagsoplevelse.

  • ✔ Fremstillet af rå, upasteuriseret mælk for en fyldig smag
  • ✔ Ekstra langsom modning (16-18 uger) takket være den unikke 60 kg størrelse
  • ✔ Usædvanligt cremet med en rig, traditionel bondesmag
  • ✔ Altid friskskåret til dig fra den store ost & vakuumpakket
  • ✔ Sikker, forsikret og kølet levering direkte til din dør

Forkæl dine sanser med denne hollandske klassiker og bestil i dag.

Ingredienser i Bondeost JUMBO Stolwijker

Ingredienser:
Fedt 48+, upasteuriseret komælk, osteløbe, salt, mælkesyrekultur.

Den sublime smag af JUMBO Stolwijker Bondeost

Hvad gør denne JUMBO Stolwijker så utrolig speciel? Det er uden tvivl dens størrelse. Hvor en gennemsnitlig Gouda ost vejer omkring 12 kilo, vejer denne imponerende bondeost hele 60 kilo. For at lave bare én sådan ost kræves der mellem 600 og 700 liter frisk, rå komælk! Fordi osten er så enorm og massiv, er modningsprocessen fundamentalt anderledes. Osten modner meget langsommere og mere jævnt. Dette sikrer, at denne mellemlagrede variant, efter cirka 16 til 18 ugers modning, bevarer en uovertruffen glathed, som du simpelthen ikke finder i mindre oste.

Derudover er dette en ægte, traditionel bondeost (Stolwijker). Det betyder, at den laves i hånden på gården af upasteuriseret (rå) mælk. Dette holder alle naturlige aromaer og enzymer fra engmælken fuldstændig intakte. Resultatet er en kompleks, dyb og fyldig smag, der smelter vidunderligt blødt på tungen, men som stadig har den karakteristiske pikante bondekant. Det er en absolut lækkerbisken til et luksuriøst ostebord, fantastisk med et godt glas vin, eller bare skåret ekstra tykt på dit yndlingsbrød.

Friskskåret fra osten for den ultimative osteoplevelse

Hos Goudaostshop.dk forstår vi, at et så majestætisk produkt fortjener den allerbedste behandling. Vi bruger derfor ikke færdigpakkede fabriksoste. Først i det øjeblik vi modtager din bestilling, skærer vi JUMBO bondeosten frisk fra kniven. Umiddelbart derefter pakker vi dit stykke stramt og fuldstændig lufttæt i et vakuum. For at beskytte den cremede struktur og den rige smag optimalt under transport, sender vi altid din ost med et køleelement. Som et resultat bringer du ikke kun et kulinarisk mesterværk ind i dit hjem, men også en uovertruffet frisk ost, som du kan opbevare i dit køleskab i ugevis (hvis den er uåbnet).

Ofte stillede spørgsmål om JUMBO Bondeost

Hvilken indflydelse har 60 kg størrelsen på smagen?

Den enorme størrelse har en enorm indflydelse på modningsprocessen. Fordi osten er så stor og tyk, kan fugten fordampe meget langsommere end ved en lille ost på 12 kilo. Som et resultat modner osten meget langsommere og bevarer en fantastisk, cremet og glat tekstur, selv efter måneders modning.

Er denne råmælks bondeost egnet til gravide kvinder?

Nej. Fordi denne autentiske bondeost er lavet af rå (upasteuriseret) mælk, fraråder vi for en sikkerheds skyld at spise denne ost under graviditet.

Hvor længe kan jeg opbevare denne bondeost i køleskabet?

Så længe du lader ostestykket ligge i den originale, uåbnede vakuumpakning, kan du trygt opbevare det i køleskabet i 7 til 8 uger. Når du har skåret i osten? Så pak den ind i ostepapir og opbevar den i grøntsagsskuffen; du kan derefter nyde den i mindst yderligere 1 til 2 uger.

Sælger I andre typer autentisk bondeost?

Absolut! Udover denne imponerende JUMBO variant har vi et vidunderligt udvalg af bondeoste, lige fra blød ung bondeost til ekstremt gammel og smuldrende bondeost. Se vores komplette kategori Bondeost (Farmhouse Ost) for at opdage alle vores smagsvarianter.

 

Mere information

Mærke Boerenkaas
Smagsstyrke Mild
Land oprindelse Holland
Næringsindhold pr. 100 gram
fedt (gram) 32,5
Mættet fedt (gram) 20
Kalk (mg) 821
Kalorier (kcal) 368
Kilojoules (KJ) 1526
Kulhydrater (gram) 0
Protein (gram) 25,5
Natrium (mg) 719
Mælketype Ko
Glutenfri Ja
Type af osteløbe Løbe
Sukker fri Ja
Kan indeholde spor af nødder Ja
Spiselig skorpe No
Laktosefri No
Pasteuriseret Ja/Nej Upasteuriseret / rå mælk
Begrænset holdbarhed Ingen

Vi fandt andre produkter du måske kan lide!

Easy Grater
Eine praktische Käsereibe mit Auffangbehälter für den Käse. mere info

På lager

115,18 kr
Ostehøvl Milano+
(1)
Ostehøvl Milano+ fra Boska mærket er det ideelle værktøj til enhver... mere info

På lager

118,29 kr
Gamle Peter - Ekstra Kvalitet
(13)
Gammel Peter Gouda Ost: Pikant & Cremet Nyd den eksklusive Gammel ... mere info

På lager

Så lav som 49,36 kr Normal pris 58,26 kr
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder: Jumbo Modnet Bondeost
Din bedømmelse:
Loading...

You submitted your review for moderation.