Gamle Peter - Ekstra Kvalitet

(14)

Gammel Peter Gouda Ost: Pikant & Cremet

Nyd den eksklusive Gammel Peter Gouda ost, en luksuriøs gammel ost, der har modnet i 11 til 14 måneder. Opdag den kraftige, pikante smag, den overraskende cremede tekstur og de dejligt knasende modningskrystaller.

Vælg din vægt nedenfor. Vi skærer altid osten frisk fra stykket, vakuumpakker den stramt og sender din bestilling kølet!

SKU 90101CONFIG
Al ost vakuumpakkes frisk, undtagen hele oste.
Rul ned for mere information om ingredienser og andre detaljer.
icon

Over 350 osttyper - Frisk fra kniven og vakuumpakket

icon

Minimum 7 ugers holdbarhed - ostepapir inkluderet gratis

icon

Ostesælgere siden 1970 - Til individuelle og erhvervskunder

icon

Køleforsendelse med leverings- og friskhedsgaranti

icon

Gave? Du kan ændre leveringsadressen ved køb

Beskrivelse / Gamle Peter - Ekstra Kvalitet

Bestil Gammel Peter ost online

Vil du købe den eksklusive Gammel Peter Gouda ost? Bestil denne luksuriøse gamle ost sikkert, friskt og hurtigt hos Goudaostshop.dk. Vi leverer premiumkvalitet, der er strengt kontrolleret af vores egen kvalitetsafdeling.

  • ✔ Lækkert pikant, kraftig og alligevel overraskende cremet
  • ✔ Fuld af smagfulde, knasende salt- og modningskrystaller
  • ✔ Nøje modnet i mellem 11 og 14 måneder
  • ✔ Altid friskskåret til dig fra osten & vakuumpakket
  • ✔ Sikker og kølet levering direkte til din dør

Smag det rene håndværk fra Gammel Peter og bestil dit stykke gamle ost i dag.

Ingredienser i Gammel Peter Gouda Ost

Ingredienser:
Fedt 48+, pasteuriseret komælk, osteløbe, salt, mælkesyrekultur

Den umiskendelige smag af ægte Gammel Peter

Gammel Peter er ikke bare en almindelig gammel Gouda ost; det er en luksuriøs fuldfed ost, der er kendt for sin perfekte balance. Hvor mange andre gamle oste bliver tørre og smuldrende, bevarer Gammel Peter en vidunderlig cremethed. Under den lange modning på 11 til 14 måneder får osten al den tid, den behøver for at udvikle sin fulde, kraftige og ekstra pikante smag.

Et af de mest elskede kendetegn ved Gammel Peter er de smukke hvide prikker i osten. Disse er proteinkrystaller (også kaldet modningskrystaller), som giver et dejligt knasende bid i munden. Dette gør osten til en sand delikatesse. Den er fremragende at servere på et luksuriøst ostebord med et godt glas rødvin eller portvin, men er lige så lækker som et fyldigt pålæg på en frisk skive håndværksbrød.

Friskskåret fra osten for den allerbedste kvalitet

Hos Goudaostshop.dk bestiller du ikke færdigpakkede fabriksoste. Så snart vi modtager din bestilling af Gammel Peter Gouda osten, skærer vi den frisk til dig fra en stor, rund hollandsk ost.

Umiddelbart efter udskæringen bliver dit ostestykke stramt og lufttæt vakuumpakket og derefter sendt med et køleelement. Takket være den fastere struktur og emballagen af høj kvalitet er denne ost yderst velegnet til forsendelse. På denne måde er du altid sikret den friskeste ost, sprængfyldt med smag og med den perfekte tekstur. Og fordi vores vakuumpakkede ost holder sig frisk ekstra længe (op til 7-8 uger!), kan du nyde den i fred og ro.

 

Ofte stillede spørgsmål om Gammel Peter Gouda Ost

Hvad adskiller Gammel Peter fra almindelig gammel ost?

Gammel Peter er en luksuriøs, fuldfed ost (48+), der adskiller sig ved sin ekstremt cremede tekstur på trods af den lange modningstid på 11 til 14 måneder. Hvor mange andre gamle oste kan blive tørre og smuldrende, forbliver Gammel Peter dejligt cremet, men alligevel fuld og kraftig i smagen med et behageligt knas fra de mange modningskrystaller.

Er de hvide prikker i osten mug eller salt?

Ingen af delene! De hvide prikker i Gammel Peter er naturlige proteinkrystaller. Disse dannes under den lange og omhyggelige modningsproces og er kendetegnet på en høj kvalitets, lagret ost. De giver et lækkert 'knas', når man spiser den.

Er Gammel Peter velegnet til et ostebord?

Absolut. På grund af sin intense, pikante smag og smukke struktur er Gammel Peter kronen på værket på ethvert ostebord. Kombinér for eksempel osten med en sød figendip eller sennep, en håndfuld nødder og et dejligt glas rødvin eller kraftig portvin for den ultimative smagsoplevelse.

Hvor længe kan jeg opbevare osten?

Fordi vi skærer osten frisk til dig og straks vakuumpakker den stramt, kan den holde sig i hele 7 til 8 uger i køleskabet, når den er uåbnet. Efter åbning er det bedst at pakke osten ind i specielt ostepapir. Heri vil det afskårne stykke forblive i topform i godt 2 uger.

Hvordan sendes min ost?

Vi skærer altid Gammel Peter frisk til dig. Umiddelbart derefter bliver osten stramt og lufttæt vakuumpakket og sendt sammen med et køleelement. På grund af den fastere struktur og den kølede forsendelse er du garanteret et produkt, der ankommer i topstand. Den bedste ost kommer trods alt fra Gouda Ost Shop!

 

Mere information

Dimension hel ost +/- 37 cm Ø x 11 cm H
Mærke Gouda Premium
Smagsstyrke Pikant
Land oprindelse Holland
Næringsindhold pr. 100 gram
fedt (gram) 32,5
Mættet fedt (gram) 20
Kalk (mg) 871
Kalorier (kcal) 368
Kilojoules (KJ) 1526
Kulhydrater (gram) 0
Protein (gram) 25,5
Natrium (mg) 791
Mælketype Ko
Glutenfri Ja
Type af osteløbe Løbe
Sukker fri Ja
Kan indeholde spor af nødder Ja
Spiselig skorpe No
Laktosefri Yes
Pasteuriseret Ja/Nej Pasteuriseret
Begrænset holdbarhed Ingen

Vi fandt andre produkter du måske kan lide!

Boska Osteskærer Copenhagen
Boska Osteskærer Copenhagen er en stilfuld osteskærer, som ikke bør... mere info

På lager

92,96 kr
Lagret Gouda Ost | 500 gram -15%
(1)
Lagret Gouda ost har en modningstid på 16 til 18 uger. Derfor... mere info

På lager

Normal pris 79,62 kr Special Price 66,28 kr
Old Cheeses Package
(1)
Gammel Ost Pakke: Smag den intense modningOpdag de intense og krydr... mere info

På lager

284,23 kr
Gouda ost Udvælgelse | Smagspakke
(4)
Gouda Ostepakke: Smag de rige smage af GoudaOpdag alsidigheden i vo... mere info

På lager

298,02 kr

Kunde anmeldelser

Bedømmelse
Pris
Gamle Peter
Review by
Dyb lækker smag . Men det er også en Peter.....
Er du til ost skal den prøves
Pris
Bedømmelse
Old Peter gouda
Review by
A very fine and balanced taste, and the strength is powerfull and soft too. A nice gouda.
Good service
Review by
Very good and prompt dispatch
Bedømmelse
Pris
Value for money
Review by
Great taste cheaper than OAdam
Bedømmelse
Pris
Dejlig ost
Review by
Den er semi-lagret og har fine krystaller, men er ikke alt for hård. God fyldig blød smag
Bedømmelse
Pris
Gamle Peter, Comtè, Comtè+18,Bukkehornsgauda, og Roomboter koeken
Review by
Alle 4 slags oste vi købte er fantastiske og fuldstændigt som vi husker det fra vores mange ture til Aalsmeer - priserne selvfølgeligt også noget højere- men dejligt med lidt rabat og stadigt ok i forhold til den pris vi skal betale i Danmark for noget tilsvarende - hvis man overhovedet kan finde det. Så det er bestemt ikke sidste gang vi køber ost hos jer- Åh og de skønne Roomboter koeken. Nu mangler det blot at I også kunne sælge og sende kalvekroketter - så ville oplevelsen være total
Bedømmelse
Pris
excellent
Review by
cheese was excellent
Bedømmelse
Pris
Awesome cheese
Review by
This is an exceptional cheese. So flavoursome, highly recommend.
Bedømmelse
Pris
Super
Review by
One of the best cheeses we have ordered.
Pris
Bedømmelse
Dejlig at kunne få hollandsk ost i Danmar
Review by
Dejlige, smagsfulde gamle oste, som er svær at få fat på i Danmark.
Hjemmesiden og forsendelse fungerer ubekalgeligt.
Kan varmt anbefales,
Dog ikke billigt!!!!

Items 1 to 10 of 14 total

per page
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder: Gamle Peter - Ekstra Kvalitet
Din bedømmelse:
Loading...

You submitted your review for moderation.