Weinkäse Landle

(1)

Ländle Weinkäse: Prisvindende, frugtig og forfinet med rødvin

Opdag den særlige smag af Ländle Weinkäse fra de østrigske alper. Belønnet med BRONZE ved World Cheese Awards 2025-2026! Denne unikke ost modner i 4 måneder og bliver vasket i rødvin for en frugtig aroma.

Vælg din vægt. Vi skærer frisk, vakuumpakker og sender kølet!

SKU 5055710932610
Al ost vakuumpakkes frisk, undtagen hele oste.
Rul ned for mere information om ingredienser og andre detaljer.
icon

Over 350 osttyper - Frisk fra kniven og vakuumpakket

icon

Minimum 7 ugers holdbarhed - ostepapir inkluderet gratis

icon

Ostesælgere siden 1970 - Til individuelle og erhvervskunder

icon

Køleforsendelse med leverings- og friskhedsgaranti

icon

Gave? Du kan ændre leveringsadressen ved køb

Beskrivelse / Weinkäse Landle

Bestil Ländle Weinkäse online

Vil du nyde en ægte østrigsk specialitet og købe den originale Ländle Weinkäse? Bestil denne unikke, rødvinsvaskede ost sikkert, friskt og hurtigt hos Goudaostshop.dk. En absolut lækkerbisken til ethvert ostebord.

  • ✔ Let sødlig, frugtig og harmonisk smag
  • Belønnet med BRONZE (World Cheese Awards 2025-2026)
  • ✔ Modnet i 4 måneder, hvoraf de sidste 2 uger i rødvin
  • ✔ 100% vegetarisk (mikrobiel osteløbe) og laktosefri
  • ✔ Altid friskskåret til dig fra osten & vakuumpakket

Smag denne bronzemedaljevinder og bestil din vinost i dag.

Ingredienser i Ländle Weinkäse

Ingredienser:
Fedt 50+, pasteuriseret komælk, salt, kulturer af mikroorganismer, mikrobiel osteløbe (vegetarisk), rødvin (i skorpen).

Den unikke østrigske smag af Ländle Weinkäse

Ländle Weinkäse er et mesterværk fra Vorarlberg-regionen i Østrig. Denne ost er lavet med meget passion og håndværk fra den fineste, friske alpemælk. Modningsprocessen er det, der gør denne ost helt speciel. Weinkäse modner først i 4 måneder i en naturlig kælder. I de sidste 2 uger af denne proces bliver osten omhyggeligt behandlet og vasket med rødvin. Dette skaber ikke kun den slående mørkerøde naturskorpe, men vinens aroma trænger også smukt ind i osten.

At denne tilberedningsmetode resulterer i absolut topkvalitet bevises af den prestigefyldte bronzemedalje, som Ländle Weinkäse vandt ved World Cheese Awards i 2025-2026! Smagen er perfekt afbalanceret: let sødlig, dejlig frugtig og med en harmonisk, raffineret note. Desuden er osten fremstillet med mikrobiel (vegetarisk) osteløbe, hvilket gør den velegnet til vegetarer. Takket være den naturlige modning er osten også laktosefri.

Friskskåret fra osten for den bedste oplevelse

Hos Goudaostshop.dk bringer vi de østrigske alper til dig i absolut topform. Så snart vi modtager din bestilling, skærer vi denne prisvindende Ländle Weinkäse helt frisk til dig. Umiddelbart efter udskæringen bliver osten stramt og lufttæt vakuumpakket, hvorefter vi sender den med et køleelement.

Et vigtigt serveringstip fra ostemesteren: Tag osten ud af køleskabet og emballagen cirka 20 minutter før fortæring og lad den få stuetemperatur. Du vil bemærke, at den frugtige vinaroma og den bløde smag så for alvor kommer til deres ret!

 

Ofte stillede spørgsmål om Ländle Weinkäse

Hvad er Ländle Weinkäse præcist?

Ländle Weinkäse er en østrigsk specialitet, der har vundet flere priser, lavet af frisk alpemælk. Osten modner i 4 måneder, hvor den i de sidste 2 uger intensivt behandles med rødvin. Dette giver osten en frugtig smag og dens karakteristiske mørke skorpe.

Er Ländle Weinkäse egnet til vegetarer og personer med laktoseintolerance?

Ja, absolut! Denne ost tilberedes med mikrobiel osteløbe, hvilket gør den 100% vegetarisk. Derudover er mælkesukkeret fuldstændigt nedbrudt af den naturlige modningsproces på 4 måneder, hvilket gør denne ost naturligt laktosefri.

Kan jeg spise skorpen på denne vinost?

Selvom skorpen indeholder den rødvin, der giver osten sin unikke aroma, er selve skorpen ikke beregnet til at blive spist. Vi anbefaler at skære den mørkerøde skorpe af inden fortæring.

Hvordan serverer jeg bedst denne ost?

For den ultimative smagsoplevelse, tag osten ud af køleskabet og emballagen 20 minutter før servering. Ved stuetemperatur frigives de søde og frugtige smage fra vinen og alpemælken perfekt.

Sælger I flere af denne slags oste?

Ja! Udover denne østrigske Weinkäse har vi flere andre oste, der er vasket i eller tilberedt med vin. Se vores fulde underkategori vinost for flere overraskende og smagfulde muligheder.

 

Mere information

Dimension hel ost 25 cm Ø x 7 cm H
Smagsstyrke Fyndig
Land oprindelse Østrig
Næringsindhold pr. 100 gram
fedt (gram) 30
Mættet fedt (gram) 20
Kalk (mg) 240
Kalorier (kcal) 370
Kilojoules (KJ) 1535
Kulhydrater (gram) 0
Protein (gram) 25
Mælketype Ko
Glutenfri No
Type af osteløbe Vegetarisk osteløbe (mikrobiel)
Sukker fri No
Kan indeholde spor af nødder Ja
Spiselig skorpe No
Laktosefri Yes
Pasteuriseret Ja/Nej Pasteuriseret
Begrænset holdbarhed Ingen

Kunde anmeldelser

Bedømmelse
Pris
Weinkase Landle
Review by
This is the first time I had this cheese.
Very tasty and very good. I'll buy it again !

1 Item

per page
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder: Weinkäse Landle
Din bedømmelse:
Loading...

You submitted your review for moderation.