April , 2025
Abondance: En smakfull fransk ost med rik historie
Lær om Abondance, en fransk ost fra Savoie. Utforsk dens opprinnelse, produksjon og alternativer som Beaufort og Comté. En smakfull tradisjonell ost.
Beaufort: En klassisk fransk ost med karakter
Oplev Beaufort, en halvhård fransk ost fra Savoyen. Læs om dens oprindelse, fremstillingsproces og hvordan den adskiller sig fra andre oste.
Grana Padano: En italiensk ost med dyb tradition
Lær om Grana Padano, dens oprindelse, fremstillingsproces og hvordan den adskiller sig fra Parmigiano Reggiano. Oplev også alternative oste.
Stilton: Den ikoniske britiske blåskimmelost
Lær om Stilton, en britisk blåskimmelost med en kraftig smag. Oplev dens oprindelse, fremstilling og alternativer som Roquefort og Gorgonzola.
Halloumi – Den Grillede Delikatesse fra Middelhavet
Lær om halloumi ostens oprindelse, hvordan den laves, samt tips til grillning og stegning. Find alternativer og opbevaringsmetoder til denne lækre ost.