Stompetoren Ekstra modnet | Nordholland ost

Stompetoren Ekstra Lagret: Fuld, pikant og alligevel dejligt cremet

Opdag den raffinerede smag af Stompetoren Ekstra Lagret (Extra Belegen)! Denne specielle ost fra Nordholland har fundet den perfekte balance. Gennem en særlig modning er den fuld, rig og let pikant i smagen, mens teksturen er forblevet utroligt smidig (cremet og blød). En 100% vegetarisk delikatesse.

Vælg din vægt. Vi skærer frisk, vakuumpakker og sender kølet!

SKU 5055710921416
Al ost vakuumpakkes frisk, undtagen hele oste.
Rul ned for mere information om ingredienser og andre detaljer.
icon

Over 350 osttyper - Frisk fra kniven og vakuumpakket

icon

Minimum 7 ugers holdbarhed - ostepapir inkluderet gratis

icon

Ostesælgere siden 1970 - Til individuelle og erhvervskunder

icon

Køleforsendelse med leverings- og friskhedsgaranti

icon

Gave? Du kan ændre leveringsadressen ved køb

Beskrivelse / Stompetoren Ekstra modnet | Nordholland ost

Bestil Stompetoren Ekstra Lagret online

Vil du købe denne prisvindende Stompetoren ost? Bestil denne premium ostespecialitet sikkert, friskt og hurtigt hos Goudaostshop.dk. En sand smagsoplevelse for dem, der elsker en pikant, ekstra lagret ost, der er nem at skære.

  • ✔ Unik nordhollandsk ost med en cremet karakter
  • ✔ Ekstra lagret: rig, fuld og med en let krystaldannelse
  • ✔ 100% vegetarisk på grund af brugen af mikrobiel osteløbe
  • ✔ Altid friskskåret til dig fra den store ost & vakuumpakket
  • ✔ Sikker, forsikret og kølet levering direkte til din dør

Oplev den unikke smag af Stompetoren og bestil i dag.

Ingredienser i Stompetoren Ekstra Lagret

Ingredienser:
Fedt 48+, pasteuriseret komælk, vegetarisk osteløbe (mikrobiel), salt, mælkesyrekultur.

Hvorfor er Stompetoren ost så populær?

Kraften i Stompetoren Ekstra Lagret ligger i græsningen, oprindelsen og den unikke modningsproces. Mælken kommer fra køer, der græsser i Nordholland, hvor jorden er rigere, og mælken naturligt har mere smag. Herefter modnes osten på et særligt lager med en lidt højere temperatur og luftfugtighed end normalt. Dette forhindrer osten i at tørre ud, og på trods af den længere modningstid bevarer den sin karakteristiske bløde og skærbare tekstur.

Samtidig har denne ekstra lagrede ost haft tid til at udvikle en dejlig robust, nøddeagtig og let sødlig smag. Desuden laves Stompetoren ost udelukkende med vegetarisk osteløbe. Perfekt at servere i tern til et godt glas vin eller specialøl, men også lækker på brød eller smeltet i varme retter.

Friskskåret fra osten for den ultimative osteoplevelse

Hos Goudaostshop.dk står vi for absolut friskhed og topkvalitet. Først når vi modtager din bestilling, skærer vi dit stykke Stompetoren Ekstra Lagret præcist og friskt af. Umiddelbart efter portioneringen pakker vi din ost fuldstændig lufttæt i et vakuum. For optimalt at beskytte kvaliteten sender vi altid din bestilling med et køleelement. Så længe du opbevarer osten uåbnet i vakuumpakningen, forbliver den frisk i dit køleskab i ugevis!

Ofte stillede spørgsmål om Stompetoren Ekstra Lagret

Hvad betyder det, at osten er 'smedig' (smidig/cremet)?

'Smedig' er et udtryk, der betyder, at osten er meget blød, smidig og cremet, hvilket gør den nem at skære og smelter i munden. Selvom Stompetoren Ekstra Lagret er lagret længere og har en pikant smag, er den ikke blevet hård eller tør på grund af det særlige modningsklima.

Er Stompetoren ost egnet til vegetarer?

Ja, absolut. Ved tilberedning af Stompetoren oste bruges der vegetarisk (mikrobiel) osteløbe, hvilket gør denne ost 100% egnet til vegetarer.

Er denne ost egnet til gravide kvinder?

Ja. Vores Stompetoren ost er tilberedt med pasteuriseret komælk, hvilket betyder, at mælken er blevet opvarmet. Den er derfor helt sikker at spise under graviditet.

Sælger I flere Stompetoren varianter?

Ja, bestemt! Udover Ekstra Lagret har vi også Stompetoren i Ung Lagret, Lagret, Gammel og Grand Cru (meget gammel). Se dem alle i kategorien Stompetoren.

 

Mere information

Dimension hel ost 37 cm Ø x 11 cm H
Mærke Stompetoren
Smagsstyrke Meget pikant
Land oprindelse Holland
Næringsindhold pr. 100 gram
fedt (gram) 32,5
Mættet fedt (gram) 20
Kalk (mg) 821
Kalorier (kcal) 368
Kilojoules (KJ) 1526
Protein (gram) 24,4
Natrium (mg) 735
Mælketype Ko
Glutenfri Ja
Type af osteløbe Vegetarisk osteløbe (mikrobiel)
Sukker fri Ja
Kan indeholde spor af nødder Ja
Spiselig skorpe No
Laktosefri Yes
Pasteuriseret Ja/Nej Pasteuriseret
Begrænset holdbarhed Ingen
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder: Stompetoren Ekstra modnet | Nordholland ost
Din bedømmelse:
Loading...

You submitted your review for moderation.