Old Amsterdam Matured Cheese | Premium Quality | Half a cheese 5,5 kilo / 12.1 lbs

Old Amsterdam Matured Cheese | Premium Quality | Half a cheese 5,5 kilo / 12.1 lbs
Vores Old Amsterdam Matured er en moden ost lavet af komælk, som er lidt mere salt og krydret end almindelig lagret ost.
Beskrivelse / Old Amsterdam Matured Cheese | Premium Quality | Half a cheese 5,5 kilo / 12.1 lbs
Vores Old Amsterdam Modnede ost er en modnet ost lavet af komælk, der er lidt mere salt og krydret end almindelig aldret ost. Ligesom den originale Old Amsterdam, er denne variant en smule krydret med en sød eftersmag, hvilket gør den meget afbalanceret. Kunne det være denne kombination af sødme og krydderi, der har fået den til at vinde nogle prestigefyldte priser?
Ingredienser:
Fedt 48+, pasteuriseret komælk, salt, starterkultur, Vegaterisk osteløbe (mikrobiel), konserveringsmiddel E251, farvestof annatto
Laatu:
Juustosi on tuoreena leikattu ja vakuumipakattu! Hollantilainen juusto sopii kovan rakenteensa vuoksi täydellisen hyvin postitettavaksi.
Old Amsterdam Modnede ost er en halvmodnet ost med højt fedtindhold (48+). Smagen kan betegnes som krydret, men også en smule cremet. Det er et godt valg for dem, der kan lide en fast ost med en stærk smag, og perfekt til sandwiches. Den kombinerer sig rigtig godt med sennep, æblesirup eller nogle skiver agurk. Skåret i tern er den den perfekte tilføjelse til en ostetallerken, gerne med en sød dip.
Denne aldret Old Amsterdam sælges som en hel ost, ikke i skiver. Vi skærer hver ost efter din bestilling, vakuumforsegler den og sender den nedkølet. Da det er en hård ost, er der slet ingen problem at sende den med posten. Da den er lufttæt forseglet, er holdbarheden to måneder, efter åbning bør du helst spise den inden for 4 uger.
Mere information
Dimension hel ost | +/- 37 cm Ø x 11 cm H |
---|---|
Mærke | Old Amsterdam |
Smagsstyrke | Fyndig |
Land oprindelse | Holland
![]() |
Næringsindhold | pr. 100 gram |
fedt (gram) | 33,5 |
Mættet fedt (gram) | 23,3 |
Kalk (mg) | 774 |
Kalorier (kcal) | 402 |
Kilojoules (KJ) | 1665 |
Protein (gram) | 25 |
Natrium (mg) | 21 |
Mælketype | Ko
![]() |
Glutenfri | Ja |
Type af osteløbe | Vegetarisk osteløbe (mikrobiel)
![]() |
Sukker fri | No |
Kan indeholde spor af nødder | Ja |
Spiselig skorpe | No |
Laktosefri | No |
Pasteuriseret Ja/Nej | Pasteuriseret |
Begrænset holdbarhed | Ingen |