Esrom 35+ | 250 gram
Esrom 35+ | 250 gram
Esrom er en halvblød, velduftende ost fra Danmark med en cremet konsistens og en fyldig, let syrlig smag. Den blev oprindeligt lavet af munke på Esrom Kloster og er i dag en beskyttet dansk klassiker med karakter.
Friskhed garanteret
Vi skærer din ost frisk fra kniven og pakker den omhyggeligt i vakuumemballage. Når først ost er vakuumforseglet, forbliver den frisk i hele 7-8 uger. Derefter sender vi osten med en kølepose, så vi kan garantere den allerbedste friskhed til dig. Så kan du nyde dit osteblik fuldt ud.
Over 350 osttyper - Frisk fra kniven og vakuumpakket
Leveringsgaranti
Vi tilbyder et bredt udvalg til skarpe priser med så lave forsendelsesomkostninger som muligt. Alle vores produkter bliver pakket omhyggeligt og sendt med stor omhu.
Vi tilbyder en fuld leveringsgaranti, da alle vores forsendelser er 100% forsikrede verden over. Du kan til enhver tid nøje følge din pakke via sporingsfunktionen, så du er godt opdateret om leveringsstatus på din pakke.
Med disse garantier stræber vi efter at gøre din indkøbsoplevelse så bekymringsfri som muligt.
Minimum 7 ugers holdbarhed - ostepapir inkluderet gratis
Lad os introducere os selv
GoudaOstShop.dk er en del af Kaashandel Peters. I over 50 år har vores familiefirma, Kaashandel Peters, arbejdet i ostebranchen. Vi sælger hovedsageligt hollandske oste, da det er her, vores ekspertise ligger. Vores hovedkontor ligger i byen Harderwijk i hjertet af Holland.
Læs mere om vores virksomhed her.
Vores slogan
Del din ost med familie, venner og bekendte.
Ost er sundt, ost er lækkert, ost bringer folk sammen!
Ostesælgere siden 1970 - Til individuelle og erhvervskunder
Leverings- og Friskhedsgaranti
Hos os finder du et bredt udvalg til skarpe priser med lave forsendelsesomkostninger. Vi sørger for omhyggelig indpakning og global forsendelse med fuld forsikring af alle vores produkter. Du kan altid følge din pakke via track og trace for leveringsopdateringer.
Vores friskhedsgaranti gælder for vores ost, der skæres frisk og vakuumforsegles for 7-8 ugers holdbarhed. Sendt med køleelementer for optimal kvalitet. Nyd fuldt ud dine øjeblikke med ost.
Køleforsendelse med leverings- og friskhedsgaranti
OST SOM GAVE?
Vælg “Anden adresse” under forsendelsesmenuen. På denne måde kan du sende venner eller arbejdsforbindelser en ost i gave.
Det er også muligt at vedlægge en personlig besked til modtageren. Vi vil printe beskeden smukt ud, og vedlægge den i pakken.
Vi kan også sende gaven i en flot gaveæske eller -kurv.
Gave? Du kan ændre leveringsadressen ved køb
Beskrivelse / Esrom 35+ | 250 gram
Esrom, også kendt som "Danablus milde bror", er en halvblød ost med oprindelse i Danmark. Osten har sin oprindelse i det middelalderlige Esrom-kloster, hvor munke udviklede den oprindelige opskrift. I dag produceres Esrom stadig ved hjælp af traditionelle metoder og bærer EU's beskyttede geografiske betegnelse (BGB).
Osten er lavet af pasteuriseret komælk og modnes i mindst otte uger med regelmæssig vask. Resultatet er en let klæbrig, orangegul skorpe og en tydelig lugt. Indersiden er lysegul og har en åben struktur med små huller. Smagen er fyldig, smøragtig, let syrlig med en cremet, aromatisk eftersmag, der bliver stærkere, efterhånden som osten modnes.
Ingredienser:
35+, pasteuriseret komælk, salt, mælkesyre, osteløbe, guargummi, overfladeflora: røde bakterier
Kvalitet:
Osten er håndværksmæssigt fremstillet på gården, friskskåret og vakuumpakket for at sikre kvalitet og friskhed. På grund af sin faste konsistens er Esrom også fremragende til at sende med posten, så du kan nyde denne danske ost derhjemme.
Smagsprofil:
Fyldig og aromatisk med en mild krydring og en cremet undertone. Lettere end blåskimmeloste, men mere karakterfuld end unge oste.
Konsistens:
Semiblød, blød og smidig - nem at skære, perfekt til at smelte.
Sådan bruges den:
-
Velsmagende på rugbrød eller et solidt rundstykke.
-
Lækkert smeltet på burgere eller i ovnretter.
-
Udmærket sammen med en blond øl eller en fyldig hvidvin.
Mere information
| Dimension hel ost | +/- 20 cm x 12 cm x 6 cm H |
|---|---|
| Mærke | Castello |
| Smagsstyrke | Mild |
| Land oprindelse | Denmark |
| Næringsindhold | pr. 100 gram |
| fedt (gram) | 25 |
| Mættet fedt (gram) | 16 |
| Kalk (mg) | 17 |
| Kalorier (kcal) | 323 |
| Kilojoules (KJ) | 1343 |
| Kulhydrater (gram) | 0.1 |
| Protein (gram) | 24 |
| Natrium (mg) | 0 |
| Mælketype | Ko
|
| Glutenfri | No |
| Type af osteløbe | Løbe |
| Sukker fri | Ja |
| Kan indeholde spor af nødder | Ja |
| Spiselig skorpe | No |
| Laktosefri | No |
| Pasteuriseret Ja/Nej | Pasteuriseret |
| Begrænset holdbarhed | Ingen |