A2A2 Young matured - A2 Organic cheese | 1 kilo / 2.2 lbs

A2A2 Young matured - A2 Organic cheese | 1 kilo / 2.2 lbs
Ung modnet ost er en sand fornøjelse. Men ikke for os, der har en komælksallergi. Men for dem er der den nye A2A2 ung modnet ost. Denne ost er lavet af særligt udvalgte køer med A2-genet. Stoffet BCM-7, også kendt som årsagen til komælksallergi, mangler i mælken fra disse køer.
Beskrivelse / A2A2 Young matured - A2 Organic cheese | 1 kilo / 2.2 lbs
Den modnede A2A2-ung har en samlet modningstid på cirka 1,5-3 måneder. Modningsprocessen af denne ost foregår under særlige omstændigheder, for at sikre at osten kan nå sin optimale smag i løbet af denne tid. Mangen en osteelsker køber den A2A2 unge modnede økologiske ost for smagen, og ikke så meget fordi den er økologisk. Desuden er det også løsningen for folk med komælksallergi, da denne ost indeholder mælk fra køer med A2-genet.
Ingredienser:
Fedt 50+, økologisk pasteuriseret komælk, vegetarisk osteløbe, starter, salt
Kvalitet:
Din ost er friskskåret og vakuumpakket!
Den hårde struktur af A2A2 ung modnet - A2 Økologisk ost gør den perfekt egnet til at sende med posten.
Oprindelse
Oprindelsen af A2A2 ung modnet ost kan findes hos Biokaas Kinderdijk. Dette er en helt økologisk gård og ostefabrik på Molenkade i Alblasserdam, Sydholland. Familien van den Haspel startede en kvægfarm på det nuværende sted for årtier siden. Derudover lavede familien også håndværkerost her. I begyndelsen af 1980'erne blev Andre van Houwelingen ansat i familien. Han var også fascineret af forvandlingen af mælk til ost. I dag laver han stadig de lækreste oste, inklusive A2A2 unge modnet, med stor passion.
Kombination
Oprindelsen af A2A2 ung modnet ost kan findes hos Biokaas Kinderdijk. Dette er en helt økologisk gård og ostefabrik på Molenkade i Alblasserdam, Sydholland. Familien van den Haspel startede en kvægfarm på det nuværende sted for årtier siden. Derudover lavede familien også håndværkerost her. I begyndelsen af 1980'erne blev Andre van Houwelingen ansat i familien. Han var også fascineret af forvandlingen af mælk til ost. I dag laver han stadig de lækreste oste, inklusive A2A2 unge modnet, med stor passion.
Den modnede A2A2-ung har en samlet modningstid på cirka 1,5-3 måneder. Modningsprocessen af denne ost foregår under særlige omstændigheder, for at sikre at osten kan nå sin optimale smag i løbet af denne tid. Mangen en osteelsker køber den A2A2 unge modnede økologiske ost for smagen, og ikke så meget fordi den er økologisk. Desuden er det også løsningen for folk med komælksallergi, da denne ost indeholder mælk fra køer med A2-genet.
Ingredienser:
Fedt 50+, økologisk pasteuriseret komælk, vegetarisk osteløbe, starter, salt
Kvalitet:
Din ost er friskskåret og vakuumpakket!
Den hårde struktur af A2A2 ung modnet - A2 Økologisk ost gør den perfekt egnet til at sende med posten.
Oprindelse
Oprindelsen af A2A2 ung modnet ost kan findes hos Biokaas Kinderdijk. Dette er en helt økologisk gård og ostefabrik på Molenkade i Alblasserdam, Sydholland. Familien van den Haspel startede en kvægfarm på det nuværende sted for årtier siden. Derudover lavede familien også håndværkerost her. I begyndelsen af 1980'erne blev Andre van Houwelingen ansat i familien. Han var også fascineret af forvandlingen af mælk til ost. I dag laver han stadig de lækreste oste, inklusive A2A2 unge modnet, med stor passion.
Kombination
Oprindelsen af A2A2 ung modnet ost kan findes hos Biokaas Kinderdijk. Dette er en helt økologisk gård og ostefabrik på Molenkade i Alblasserdam, Sydholland. Familien van den Haspel startede en kvægfarm på det nuværende sted for årtier siden. Derudover lavede familien også håndværkerost her. I begyndelsen af 1980'erne blev Andre van Houwelingen ansat i familien. Han var også fascineret af forvandlingen af mælk til ost. I dag laver han stadig de lækreste oste, inklusive A2A2 unge modnet, med stor passion.
Mere information
Dimension hel ost | 33 cm Ø x 10 cm H |
---|---|
Mærke | Biokaas Kinderdijk |
Smagsstyrke | Mild |
Land oprindelse | Holland
![]() |
Næringsindhold | pr. 100 gram |
fedt (gram) | 32,5 |
Mættet fedt (gram) | 20 |
Kalk (mg) | 815 |
Kalorier (kcal) | 368 |
Kilojoules (KJ) | 1526 |
Protein (gram) | 24,4 |
Natrium (mg) | 708 |
Mælketype | Ko
![]() |
Glutenfri | No |
Type af osteløbe | Vegetarisk osteløbe (mikrobiel)
![]() |
Sukker fri | Ja |
Kan indeholde spor af nødder | Ja |
Spiselig skorpe | No |
Laktosefri | No |
Pasteuriseret Ja/Nej | Pasteuriseret |
Begrænset holdbarhed | Ingen |