Rabat

Top Hat Cheddar

Rating:
100% of 100

Top Hat Cheddar er en cheddar i engelsk traditionel stil. Osten har en rød-orange naturlig skorpe og en blød, rig smag. En ubestridt favorit blandt ostelskere. Top Hat Cheddar blev derfor belønnet med guld i 2019 under verdensmesterskabet Cheese i Green Bay.

As low as 48,17 kr Forsendelse Regular Price 59,91 kr Forsendelse
Vægt:
  • SE, HVORDAN VI PAKKER OG SENDER

Takket være den specielle modningsproces, hvor osten er pakket ind i hvidt hør for at fortsætte modningen i minimum 6 måneder, har Top Hat Cheddar en blød, rig smag. Osten har en noget kornet struktur, men er vidunderlig cremet og rig på jordnuancer. En cheddar i traditionel engelsk stil, med rette belønnet med guld under verdensmesterskabet Cheese i Green Bay.

Ingredienser:
Fedt 50+, pasteuriseret komælk, osteløbe, starter, salt, naturligt pigment: annatto

Kvalitet:
Din Top Hat Cheddar er friskskåret og vakuumpakket.

Oprindelse
Top Hat Cheddar har sin oprindelse i Det Forenede Kongerige. Her produceres den exceptionelle ost med stor passion og håndværk af Richard Norton, Jim Demeter, Darrel Demeter og Danny McCrary Reed. Ostemagerne har lagt meget tid, energi og opmærksomhed i produktionsprocessen af denne ost. Kun den bedste kvalitetsmælk bruges til produktionen. Osten pakkes i et hvidt hørklæde og lagres i de temperatur- og fugtighedskontrollerede lagringshulrum i kælderen.

Kombination
Top Hat Cheddar kan perfekt kombineres på forskellige måder. Det er for eksempel en meget velegnet ost til din hamburger. Men osten har så meget mere at byde på. For eksempel kan du tilføje Top Hat Cheddar til flødebaserede supper, streamede grøntsager og æggefrittatas. Osten kan også perfekt kombineres med en lækker øl som Pale Ale, Stout, Weiss øl eller Bock. Men osten er også lækker i kombination med vin. Kombiner Top Hat Cheddar med en Cabernet Sauvignon, Chianti eller Pinot Noir.


Mere information
Dimension hel ost 21 cm Ø x 7 cm H
Mærke Red Cheddar
Smagsstyrke Pikant
Land oprindelse Det Forenede Kongerige
Næringsindhold pr. 100 gram
fedt (gram) 37
Mættet fedt (gram) 30
Kalk (mg) 756
Kalorier (kcal) 425
Kilojoules (KJ) 1760
Kulhydrater (gram) 0,1
Protein (gram) 23
Natrium (mg) 1,5
Mælketype Ko
Glutenfri Ja
Type af osteløbe osteløbe
Sukker fri No
Kan indeholde spor af nødder No
Spiselig skorpe No
Laktosefri No
Pasteuriseret Yes
Begrænset holdbarhed Ingen
Lavet af Markmælk Markmælk stammer fra landbrug, hvor køerne er på græs mindst 120 dage om året, mindst 6 timer om dagen, fra foråret til efteråret.
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder:Top Hat Cheddar
Din bedømmelse

No Related Posts