Bondeost, traditionelt røget
Det er osten fra De Kaasrokerij. Konventionelt rygeost fra gården tilberedt efter traditionelle metoder. Denne komælksost er lavet af engmælk og har modnet i 2 til 3 måneder, mens osten er røget på en træblanding, som er specielt udvalgt til denne ost. Resultatet er en Gouda-ost, der har bevaret sin bløde cremede smag, men hvor den intense og naturlige røgede duft og smag giver dens unikke karakteristiske smag. Smagsoplevelsen af De Kaasrokerij er meget unik, og dette er bestemt en ost, der, især frisk fra kniven, har en smuk raffineret smag. Denne ost er et godt eksempel på den hollandske historie om ostefremstilling, hvor en ældgammel innovation stadig kan skabe en ekstraordinær smagsoplevelse.

En ost at nyde i lang tid
Rygeosten fra gården er bedst værdsat i sin rene form. Osten er meget velegnet til servering i tern, fx til drinks. Kombineret med et godt glas hvidvin er denne ost særdeles velsmagende og osten kræver ikke meget andet. Den unikke røgsmag taler for sig selv og bliver i din hukommelse i lang tid. Nydelse får en helt ny betydning med De Kaasrokerij og den traditionelle måde at ryge på, hvor den naturlige røg forstærker smagen af osten og giver dig et nyt perspektiv på at spise rygeost. Når du vælger at servere eller spise rygeost, har du ikke lyst til andet end De Kaasrokerij fra nu af.

Ingredienser:
Beriget fuldfed termiseret komÆLK, salt, starter, osteløbe, røg

Kvalitet:
Din ost er friskskåret og vakuumpakket!
Den hårde struktur af hollandsk ost gør den perfekt egnet til at sende med posten.

Dimension hel ost	+/- 25 cm Ø x 10 cm H
Mærke	Gouda Premium
Smagsstyrke	Fyndig
Land oprindelse	Holland
Næringsindhold	pr. 100 gram
fedt (gram)	29.9
Mættet fedt (gram)	19.5
Kalk (mg)	811
Kalorier (kcal)	370
Kilojoules (KJ)	1534
Kulhydrater (gram)	0
Protein (gram)	22.7
Natrium (mg)	2.5
Mælketype	Ko
Glutenfri	Ja
Type af osteløbe	Løbe
Sukker fri	No
Kan indeholde spor af nødder	Ja
Spiselig skorpe	No
Laktosefri	No
Pasteuriseret Ja/Nej	Termiseret
Begrænset holdbarhed	Ingen

Min indkøbskurv

Beskrivelse / Røget bondeost - De Kaasmokerij | Hel ost 5,4 kilo

Mere information

Gratis produkt med nyhedsbrevsregistrering!

NYHEDSBREV