Rotterdam Gammel 100 uger | Hel ost 12 kilo

Rotterdam Gammel ost 100 uger er ikke mindre end 100 uger gammel. Det er en smuldret ost med intense aromaer og en langvarig krydret smag. Osten skylder denne intense, krydrede smag til den lange modningsproces. Desuden indeholder osten mange smagfulde krystaller takket være denne intensive modningsproces. Disse krystaller giver en ekstra smagsoplevelse.

SKU 5055710926589
Rul ned for mere information om ingredienser og andre detaljer.
icon

Over 350 osttyper - Frisk fra kniven og vakuumpakket

icon

Minimum 7 ugers holdbarhed - ostepapir inkluderet gratis

icon

Ostesælgere siden 1970 - Til individuelle og erhvervskunder

icon

Køleforsendelse med leverings- og friskhedsgaranti

icon

Gave? Du kan ændre leveringsadressen ved køb

Beskrivelse / Rotterdam Gammel 100 uger | Hel ost 12 kilo

Rotterdam Gammel ost 100 uger er en lækker smuldret ost på ikke mindre end 100 uger gammel. Osten har et smuldrende mejeri med mange smagfulde krystaller og en intens, krydret smag.

Oprindelse

Rotterdam Gammel ost 100 uger er en ægte Rotterdam-ost med en unik karakter og distinkt smag. Grundlaget for denne ost er dannet af lækker, cremet frisk mælk fra hollandske køer. En anden meget vigtig ingrediens er tid. De Rotterdamsche Oude får hele tiden til at modnes til perfektion.

Ingredienser:
Fedt 48+, pasteuriseret komælk, animalsk osteløbe, starter, salt

Kvalitet:
Din Rotterdam Gammel ost 100 uger er friskskåret og vakuumpakket!
Den hårde struktur af schweizisk ost gør den perfekt egnet til at sende med posten.

Kombination

Takket være sin smuldrende struktur er Rotterdam Gammel ost 100 uger ideel at bruge i køkkenet. Takket være strukturen og den intense, krydrede smag er osten lækker i mange forskellige retter. Fx er osten lækker i salater eller over carpaccio. Derudover er osten let at rive takket være dens smuldrende konsistens. Lækkert over enhver pasta.

Mere information

Dimension hel ost 35 cm Ø x 11,5 cm H
Mærke De Rotterdamsche Oude
Smagsstyrke Pikant
Land oprindelse Holland
Næringsindhold pr. 100 gram
fedt (gram) 34,63
Mættet fedt (gram) 23,56
Kalk (mg) 859
Kalorier (kcal) 415
Kilojoules (KJ) 1745
Protein (gram) 26,49
Natrium (mg) 780
Mælketype Ko
Glutenfri Ja
Type af osteløbe Løbe
Sukker fri No
Kan indeholde spor af nødder Ja
Spiselig skorpe No
Laktosefri Yes
Pasteuriseret Ja/Nej Pasteuriseret
Begrænset holdbarhed Ingen
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder: Rotterdam Gammel 100 uger | Hel ost 12 kilo
Din bedømmelse:
Loading...

You submitted your review for moderation.