Skylger Modnet
Skylger Modnet
Skylger Mellemlagret: Cremet ø-ost fra Terschelling
Opdag den salte, cremede smag af Skylger Mellemlagret (Belegen). Denne autentiske ø-ost er lavet af ren engmælk fra Terschelling og er 100% vegetarisk. En vidunderligt tilgængelig ost med en blød, krydret kant.
Vælg din vægt. Vi skærer frisk, vakuumpakker og sender kølet i hele Europa.
Beskrivelse / Skylger Modnet
Bestil Skylger Mellemlagret ost online
Vil du købe den velsmagende og cremede Skylger Mellemlagret? Bestil denne unikke ø-ost fra Terschelling sikkert, friskt og hurtigt hos Goudaostshop.dk. Perfekt til en sandwich eller som en overraskelse på et ostebord.
- ✔ Lavet af den bedste engmælk fra øen Terschelling
- ✔ Blød, cremet tekstur med en let krydret, salt smag
- ✔ 100% vegetarisk takket være brugen af mikrobiel osteløbe
- ✔ Altid friskskåret til dig fra den store ost & vakuumpakket
- ✔ Sikker, forsikret og kølet levering i hele Europa
Bring smagen af Vadehavsøerne ind i dit hjem og bestil i dag.
Ingredienser i Skylger Mellemlagret
Ingredienser:
Fedt 48+, pasteuriseret komælk, mikrobiel osteløbe, mælkesyrekultur, salt.
Hemmeligheden bag Terschelling ø-ost
Skylger Mellemlagret er en ost med en unik historie. 'Skylge' er den lokale, frisiske dialektbetegnelse for vadehavsøen Terschelling. På denne smukke ø blæser en salt havbrise over de store enge. Dette giver græsset en særlig, naturlig sammensætning, som du straks kan smage i mælken fra de græssende køer. Resultatet er en usædvanligt cremet ost med en fuld, let salt og cremet smag, der ikke kan matches andre steder.
Denne mellemlagrede variant er modnet lige akkurat længe nok til at udvikle en dejlig krydret karakter, uden at osten mister sin bløde, skærbare tekstur. Desuden er Skylger osten et ansvarligt valg. Hvor mange traditionelle oste bruger animalsk osteløbe, er denne ost fremstillet med mikrobiel osteløbe. Dette gør Skylger Mellemlagret 100% egnet til en vegetarisk kost. Nyd et stykke hollandsk ø-stemning, lige hjemme hos dig selv!
Friskskåret fra osten for den ultimative osteoplevelse
Hos Goudaostshop.dk garanterer vi topkvalitet. Vi arbejder ikke med færdigpakkede fabriksoste. Først i det øjeblik vi modtager din bestilling, skærer vi dit stykke Skylger Mellemlagret friskt fra det store ostehjul. Umiddelbart efter portioneringen pakker vi din ost stramt og fuldstændig lufttæt i et vakuum. For optimalt at beskytte den delikate struktur og rige smag under transporten sender vi altid din bestilling med et køleelement. Så længe du opbevarer osten uåbnet, forbliver den nemt frisk i dit køleskab i ugevis!
Ofte stillede spørgsmål om Skylger Mellemlagret
Mere information
| Dimension hel ost | 38 cm Ø x 12 cm H |
|---|---|
| Mærke | Terschellinger kaas |
| Smagsstyrke | Pikant |
| Land oprindelse | Holland
|
| Næringsindhold | pr. 100 gram |
| fedt (gram) | 35,83 |
| Mættet fedt (gram) | 24,37 |
| Kalk (mg) | 800 |
| Kalorier (kcal) | 424 |
| Kilojoules (KJ) | 1758 |
| Protein (gram) | 24,68 |
| Natrium (mg) | 783 |
| Mælketype | Ko
|
| Glutenfri | Ja |
| Type af osteløbe | Vegetarisk osteløbe (mikrobiel)
|
| Sukker fri | No |
| Kan indeholde spor af nødder | Ja |
| Spiselig skorpe | No |
| Laktosefri | No |
| Pasteuriseret Ja/Nej | Pasteuriseret |
| Begrænset holdbarhed | Ingen |