Skylger Modnet

Skylger Mellemlagret: Cremet ø-ost fra Terschelling

Opdag den salte, cremede smag af Skylger Mellemlagret (Belegen). Denne autentiske ø-ost er lavet af ren engmælk fra Terschelling og er 100% vegetarisk. En vidunderligt tilgængelig ost med en blød, krydret kant.

Vælg din vægt. Vi skærer frisk, vakuumpakker og sender kølet i hele Europa.

SKU 5055710926763
Al ost vakuumpakkes frisk, undtagen hele oste.
Rul ned for mere information om ingredienser og andre detaljer.
icon

Over 350 osttyper - Frisk fra kniven og vakuumpakket

icon

Minimum 7 ugers holdbarhed - ostepapir inkluderet gratis

icon

Ostesælgere siden 1970 - Til individuelle og erhvervskunder

icon

Køleforsendelse med leverings- og friskhedsgaranti

icon

Gave? Du kan ændre leveringsadressen ved køb

Beskrivelse / Skylger Modnet

Bestil Skylger Mellemlagret ost online

Vil du købe den velsmagende og cremede Skylger Mellemlagret? Bestil denne unikke ø-ost fra Terschelling sikkert, friskt og hurtigt hos Goudaostshop.dk. Perfekt til en sandwich eller som en overraskelse på et ostebord.

  • ✔ Lavet af den bedste engmælk fra øen Terschelling
  • ✔ Blød, cremet tekstur med en let krydret, salt smag
  • ✔ 100% vegetarisk takket være brugen af mikrobiel osteløbe
  • ✔ Altid friskskåret til dig fra den store ost & vakuumpakket
  • ✔ Sikker, forsikret og kølet levering i hele Europa

Bring smagen af Vadehavsøerne ind i dit hjem og bestil i dag.

Ingredienser i Skylger Mellemlagret

Ingredienser:
Fedt 48+, pasteuriseret komælk, mikrobiel osteløbe, mælkesyrekultur, salt.

Hemmeligheden bag Terschelling ø-ost

Skylger Mellemlagret er en ost med en unik historie. 'Skylge' er den lokale, frisiske dialektbetegnelse for vadehavsøen Terschelling. På denne smukke ø blæser en salt havbrise over de store enge. Dette giver græsset en særlig, naturlig sammensætning, som du straks kan smage i mælken fra de græssende køer. Resultatet er en usædvanligt cremet ost med en fuld, let salt og cremet smag, der ikke kan matches andre steder.

Denne mellemlagrede variant er modnet lige akkurat længe nok til at udvikle en dejlig krydret karakter, uden at osten mister sin bløde, skærbare tekstur. Desuden er Skylger osten et ansvarligt valg. Hvor mange traditionelle oste bruger animalsk osteløbe, er denne ost fremstillet med mikrobiel osteløbe. Dette gør Skylger Mellemlagret 100% egnet til en vegetarisk kost. Nyd et stykke hollandsk ø-stemning, lige hjemme hos dig selv!

Friskskåret fra osten for den ultimative osteoplevelse

Hos Goudaostshop.dk garanterer vi topkvalitet. Vi arbejder ikke med færdigpakkede fabriksoste. Først i det øjeblik vi modtager din bestilling, skærer vi dit stykke Skylger Mellemlagret friskt fra det store ostehjul. Umiddelbart efter portioneringen pakker vi din ost stramt og fuldstændig lufttæt i et vakuum. For optimalt at beskytte den delikate struktur og rige smag under transporten sender vi altid din bestilling med et køleelement. Så længe du opbevarer osten uåbnet, forbliver den nemt frisk i dit køleskab i ugevis!

Ofte stillede spørgsmål om Skylger Mellemlagret

Hvor kommer navnet Skylger fra?

'Skylge' er det frisiske og lokale dialektord for øen Terschelling. Skylger ost betyder derfor bogstaveligt talt 'Terschelling ost'. Mælken til denne ost kommer udelukkende fra de køer, der græsser på øen.

Er Skylger Mellemlagret egnet til vegetarer?

Ja, absolut! Der bruges udelukkende mikrobiel (vegetarisk) osteløbe til fremstilling af Skylger ost. Dette gør denne cremede ø-ost perfekt til en vegetarisk livsstil.

Hvor længe kan jeg opbevare denne ost?

Takket være vores professionelle vakuumpakning kan du trygt opbevare osten uåbnet i køleskabet i 7 til 8 uger. Efter åbning er det bedst at pakke osten tæt ind i ostepapir; den vil derefter forblive vidunderligt frisk i køleskabet i cirka 2 uger.

Sælger I også andre varianter af Skylger ost?

Ja, bestemt! Udover denne mellemlagrede variant sælger vi flere modninger og urteoste fra øen Terschelling. Se vores komplette kategori Skylger Ost for alle lækre muligheder.

 

Mere information

Dimension hel ost 38 cm Ø x 12 cm H
Mærke Terschellinger kaas
Smagsstyrke Pikant
Land oprindelse Holland
Næringsindhold pr. 100 gram
fedt (gram) 35,83
Mættet fedt (gram) 24,37
Kalk (mg) 800
Kalorier (kcal) 424
Kilojoules (KJ) 1758
Protein (gram) 24,68
Natrium (mg) 783
Mælketype Ko
Glutenfri Ja
Type af osteløbe Vegetarisk osteløbe (mikrobiel)
Sukker fri No
Kan indeholde spor af nødder Ja
Spiselig skorpe No
Laktosefri No
Pasteuriseret Ja/Nej Pasteuriseret
Begrænset holdbarhed Ingen
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder: Skylger Modnet
Din bedømmelse:
Loading...

You submitted your review for moderation.