Lagret Kommenost | Hel ost 11 kilo
Lagret Kommenost | Hel ost 11 kilo
Hel Lagret Kommenost: et smukt ostehjul
Nyd den rige smag af lagret kommenost. Efter 16 til 25 ugers naturlig modning tilbyder denne ost den perfekte balance: en lækker, fyldig ostesmag, beriget med varme, nøddeagtige aromaer fra spidskommen.
Et helt hjul Lagret Kommenost på cirka 11 kilo. En imponerende godbid til fester, begivenheder eller store forbrugere.
Vi pakker osten meget omhyggeligt og sender over hele Europa. Vil du have osten delt? Vi skærer en hel ost på anmodning i 2, 4 eller 8 stykker og pakker dem separat. Du kan nemt angive dette nedenfor.
En lækker overraskelse til din ordre: gratis Old Amsterdam Tasty Grill til en værdi af 3,99 €!
(Tilføjes automatisk til din indkøbskurv)
Beskrivelse / Lagret Kommenost | Hel ost 11 kilo
Bestil hel Lagret Kommenost online
Vil du købe en hel Lagret Kommenost? Bestil dette imponerende ostehjul sikkert, friskt og hurtigt hos Goudaostshop.dk. Vi leverer en overlegen kvalitet, som du simpelthen ikke finder i supermarkedet.
- ✔ Fyldig, pikant struktur med en varm, nøddeagtig kommensmag
- ✔ 16 til 25 uger naturligt modnet på træhylder
- ✔ Et smukt helt ostehjul på cirka 11 kilo
- ✔ Valgfrit: skåret i 2, 4 eller 8 vakuumpakkede stykker
- ✔ Sikker og kølet levering direkte til din dør
Smag den håndværksmæssige forskel og bestil din hele Lagret Kommenost i dag.
Ingredienser i Lagret Kommenost
Ingredienser:
Fedt 48+, pasteuriseret komælk, osteløbe, salt, mælkesyrekultur, spidskommen
Den modne og kraftfulde smag af Lagret Kommenost
Kommenost (kendt i Holland som Komijnekaas) er en århundreder gammel, traditionel specialitet i Holland og enormt populær på grund af sin varme og let nøddeagtige karakter. Kombinationen af autentisk Gouda-ost og velsmagende krydderier er en bragende succes. Hvor en ung kommenost hovedsageligt udmærker sig i blødhed, vælger du med denne lagrede variant virkelig karakter. Osten får 16 til 25 uger til at modne i fred og ro på træhylderne i ostelageret. Denne omhyggelige, lange modningsproces sikrer, at osten bliver lidt fastere og udvikler en masse ekstra bid. Det er en ægte moden ost, men med bevarelse af den smidige 48+ karakter.
Under den traditionelle tilberedningsproces røres kommensfrøene omhyggeligt og rigeligt ind i den friske ostemasse. Fordi osten modner længere, har de æteriske olier fra spidskommen fået ekstra tid til at trække ind i osten. Som et resultat er den aromatiske, krydrede smag af spidskommen usædvanligt godt fordelt i hele osten. Resultatet er en smuk, harmonisk smagsoplevelse, hvor den pikante ost og de nøddeagtige krydderier forstærker hinanden perfekt. Lagret kommenost er derfor den ideelle ost for den sande entusiast. Den smager fantastisk på en robust skive landbrød, er lækker at spise rent som snack, og løfter en krydret ovnret til et endnu højere niveau.
Hvordan skærer man en hel ost?
At skære et helt ostehjul kan virke som en udfordring, men med den rigtige teknik er det meget simpelt. Brug en professionel ostekniv med to håndtag eller skær osten trin for trin i håndterbare stykker. Se billedet nedenfor for den bedste måde at dele dit ostehjul på, så du altid får smukke, lige store stykker.

Ofte stillede spørgsmål om hele oste
Mere information
| Dimension hel ost | +/- 37 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Mærke | Gouda Premium |
| Smagsstyrke | Fyndig |
| Land oprindelse | Holland
|
| Næringsindhold | pr. 100 gram |
| fedt (gram) | 32,5 |
| Mættet fedt (gram) | 20 |
| Kalk (mg) | 821 |
| Kalorier (kcal) | 368 |
| Kilojoules (KJ) | 1526 |
| Kulhydrater (gram) | 0 |
| Protein (gram) | 25,5 |
| Natrium (mg) | 719 |
| Mælketype | Ko
|
| Glutenfri | Ja |
| Type af osteløbe | Løbe |
| Sukker fri | Ja |
| Kan indeholde spor af nødder | Ja |
| Spiselig skorpe | No |
| Laktosefri | No |
| Pasteuriseret Ja/Nej | Pasteuriseret |
| Begrænset holdbarhed | Ingen |