Gruyère ost - schweizisk
Gruyère ost - schweizisk
Gruyère – prisvindende schweizisk ost med fyldig smag
Gruyère er en klassisk schweizisk hård ost med fyldig, nøddeagtig smag og fast struktur. Denne kvalitetsost vandt Gold ved World Cheese Awards 2024–2025 og Silver 2025–2026 – en international anerkendelse for høj kvalitet.
Frisk skåret og sendt med kølet levering i hele Danmark.
Beskrivelse / Gruyère ost - schweizisk
Gruyère ost – fyldig, nøddeagtig og internationalt prisbelønnet
Gruyère er en af de mest kendte oste fra Schweiz og værdsættes verden over for sin dybe smag og gode smelteegenskaber. Under lagringen udvikler osten et komplekst smagsbillede med nøddeagtige og let krydrede noter.
Kvaliteten er bekræftet med Gold ved World Cheese Awards 2024–2025 og Silver 2025–2026, hvilket understreger ostens høje niveau og håndværk.
Smag og konsistens
Gruyère har en fast og kompakt struktur samt en fyldig, let krydret og nøddeagtig smag. Jo længere lagring, desto mere intens og kompleks bliver smagen. Perfekt til brød, ostebord og varme retter.
Perfekt til fondue og madlavning
Takket være de gode smelteegenskaber er Gruyère ideel til ostefondue, gratin, tærter, supper og ovnretter. Osten smelter jævnt og giver en fyldig smag uden at blive tung.
Oprindelse og håndværk
Gruyère fremstilles traditionelt i Schweiz efter strenge kvalitetskrav. Mælk af høj kvalitet, håndværksmæssig produktion og kontrolleret lagring skaber en ost med unik karakter og internationalt ry.
Ingredienser
Ingredienser:
Fedt 40+, upasteuriseret komælk, osteløbe, salt, mælkesyrekulturer
Kvalitet og levering
Kvalitet:
Vi skærer din Gruyère frisk og vakuumpakker den omhyggeligt.
Osten sendes kølet, så smag, konsistens og kvalitet bevares under transport i Danmark.
Hvorfor vælge Gruyère?
- ✔ Gold – World Cheese Awards 2024–2025
- ✔ Silver – World Cheese Awards 2025–2026
- ✔ Ægte schweizisk hård ost
- ✔ Fyldig, nøddeagtig og let krydret smag
- ✔ Perfekt til fondue, gratin og madlavning
- ✔ Frisk skåret og vakuumpakket
Bestil Gruyère i dag og oplev, hvorfor denne prisvindende schweiziske ost er elsket af osteelskere i hele Danmark.
Ofte stillede spørgsmål om Gruyère
Mere information
| Mærke | Gruyère |
|---|---|
| Smagsstyrke | Fyndig |
| Land oprindelse | Schweiz
|
| Næringsindhold | pr. 100 gram |
| fedt (gram) | 32,5 |
| Mættet fedt (gram) | 21 |
| Kalk (mg) | 950 |
| Kalorier (kcal) | 411 |
| Kilojoules (KJ) | 1721 |
| Kulhydrater (gram) | 1,92 |
| Protein (gram) | 29,5 |
| Natrium (mg) | 400 |
| Mælketype | Ko
|
| Glutenfri | No |
| Type af osteløbe | Løbe |
| Sukker fri | No |
| Kan indeholde spor af nødder | No |
| Spiselig skorpe | No |
| Laktosefri | No |
| Pasteuriseret Ja/Nej | Upasteuriseret / rå mælk |
| Begrænset holdbarhed | Ingen |
Kunde anmeldelser
and top quality and well packed...will order again...thanks very much