Grana Padano PDO | 1,5 kilo
Grana Padano PDO | 1,5 kilo
Grana Padano PDO 1,5 kilo: Den italienske klassiker
Opdag den raffinerede, let sødlige og nøddeagtige smag af Grana Padano. En autentisk, hård italiensk ost, der er uundværlig i middelhavskøkkenet.
Friskskåret fra osten, vakuumpakket og sendt kølet. Brug for mere eller mindre? Se alle vægte af Grana Padano PDO.
En lækker overraskelse til din ordre: gratis Old Amsterdam Tasty Grill til en værdi af 3,99 €!
(Tilføjes automatisk til din indkøbskurv)
Beskrivelse / Grana Padano PDO | 1,5 kilo
Bestil Grana Padano PDO 1,5 kilo online
Vil du købe den lækreste Grana Padano? Bestil denne italienske klassiker sikkert, friskt og hurtigt hos Goudaostshop.dk. Vi leverer en overlegen og frisk kvalitet, som du simpelthen ikke finder i supermarkedet.
- ✔ Dejlig raffineret, let sødlig og nøddeagtig smag
- ✔ Modnet på traditionel vis i Norditalien
- ✔ Uundværlig over pasta, i risotto eller som snack
- ✔ Familiestykke på 1,5 kilo: nyd længe, bestil sjældnere
- ✔ Sikker og kølet levering direkte til din dør
Ingredienser Grana Padano PDO
Ingredienser:
Fedt 50+ , pasteuriseret komælk, osteløbe, salt, mælkesyrekultur
Den autentiske smag af Italien
Grana Padano er en af de mest berømte og elskede oste fra Italien. Denne hårde ost har sin oprindelse i den frugtbare Po-dal i Norditalien, hvor osten har været tilberedt efter en traditionel opskrift af munke siden det tolvte århundrede. Navnet 'Grana' refererer til ostens karakteristiske kornede struktur, mens 'Padano' angiver oprindelsen fra Po-flodens dal. Efter tilberedningen får osten masser af tid til at modne i fred, så smagene kan udvikle sig optimalt.
Under denne modningsproces skabes den karakteristiske, smuldrende tekstur og den rige, komplekse smag. Grana Padano er mindre skarp end sin bror Parmigiano Reggiano og har en mere subtil, let sødlig og smøragtig undertone med et strejf af muskatnød. Denne alsidighed gør osten ideel til at rive frisk over en varm pasta eller en cremet risotto. Derudover er osten brudt i grove stykker (med en dråbe balsamicoeddike) en absolut stjerne på ethvert ostebord.
Med 1,5 kilo Grana Padano PDO har hele familien igen et lager. Brug for mere eller mindre? Se alle vægte af Grana Padano PDO.
Friskskåret, vakuumpakket og sendt kølet
Dit stykke på 1,5 kilo skæres først fra osten, når du har bestilt, og vakuumpakkes med det samme. Derefter sendes osten kølet hjem til dig. Opbevar osten i køleskabet, og tag den ud cirka en halv time før servering, så kommer smagen bedst frem.
Ofte stillede spørgsmål om Grana Padano
Hvad er forskellen på Grana Padano og Parmesan ost?
Selvom de ligner hinanden, er Grana Padano ofte lidt yngre og mildere i smagen end Parmigiano Reggiano. Derudover må Grana Padano produceres i et større område i Norditalien, mens Parmesan ost er begrænset til et mindre område.
Er denne ost egnet til gravide kvinder?
Ja! Denne Grana Padano er tilberedt med pasteuriseret komælk. Fordi det også er en hård ost med lidt fugtighed, kan du trygt nyde den under graviditeten.
Hvad er den bedste måde at opbevare Grana Padano på?
Det er bedst at opbevare denne hårde ost i køleskabet, godt pakket ind i ostepapir eller husholdningsfilm for at forhindre, at den tørrer ud. I den uåbnede vakuumpakning holder osten sig frisk i månedsvis.
Sælger I også andre italienske oste?
Helt sikkert! Udover Grana Padano har vi et vidunderligt udvalg af oste fra Italien. Se vores komplette kategori Italiensk Ost for at opdage alle vores smagfulde varianter.
Mere information
| Mærke | Grana Padano |
|---|---|
| Smagsstyrke | Meget pikant |
| Land oprindelse | Italien
|
| Næringsindhold | pr. 100 gram |
| fedt (gram) | 28,5 |
| Mættet fedt (gram) | 18 |
| Kalk (mg) | 1000 |
| Kalorier (kcal) | 422 |
| Kilojoules (KJ) | 1768 |
| Kulhydrater (gram) | 2 |
| Protein (gram) | 40 |
| Natrium (mg) | 1000 |
| Mælketype | Ko
|
| Glutenfri | Ja |
| Type af osteløbe | Løbe |
| Sukker fri | Ja |
| Kan indeholde spor af nødder | Ja |
| Spiselig skorpe | No |
| Laktosefri | Yes
|
| Pasteuriseret Ja/Nej | Pasteuriseret |
| Begrænset holdbarhed | Ingen |