Gammel Kommenost | Hel ost 10 kilo
Gammel Kommenost | Hel ost 10 kilo
Hel Gammel Kommenost: et smukt ostehjul
Nyd den kraftige smag af gammel kommenost. Efter hele 10 til 12 måneders naturlig modning tilbyder denne ost den perfekte fornemmelse: en fast, ekstremt pikant ost, kombineret med de intense, nøddeagtige aromaer fra spidskommen.
Et helt hjul Gammel Kommenost på cirka 10 kilo. En imponerende godbid til fester, begivenheder eller store forbrugere.
Vi pakker osten meget omhyggeligt og sender over hele Europa. Vil du have osten delt? Vi skærer en hel ost på anmodning i 2, 4 eller 8 stykker og pakker dem separat. Du kan nemt angive dette nedenfor.
En lækker overraskelse til din ordre: gratis Old Amsterdam Tasty Grill til en værdi af 3,99 €!
(Tilføjes automatisk til din indkøbskurv)
Friskhed garanteret
Vi skærer din ost frisk fra kniven og pakker den omhyggeligt i vakuumemballage. Når først ost er vakuumforseglet, forbliver den frisk i hele 7-8 uger. Derefter sender vi osten med en kølepose, så vi kan garantere den allerbedste friskhed til dig. Så kan du nyde dit osteblik fuldt ud.
Over 350 osttyper - Frisk fra kniven og vakuumpakket
Leveringsgaranti
Vi tilbyder et bredt udvalg til skarpe priser med så lave forsendelsesomkostninger som muligt. Alle vores produkter bliver pakket omhyggeligt og sendt med stor omhu.
Vi tilbyder en fuld leveringsgaranti, da alle vores forsendelser er 100% forsikrede verden over. Du kan til enhver tid nøje følge din pakke via sporingsfunktionen, så du er godt opdateret om leveringsstatus på din pakke.
Med disse garantier stræber vi efter at gøre din indkøbsoplevelse så bekymringsfri som muligt.
Minimum 7 ugers holdbarhed - ostepapir inkluderet gratis
Lad os introducere os selv
GoudaOstShop.dk er en del af Kaashandel Peters. I over 50 år har vores familiefirma, Kaashandel Peters, arbejdet i ostebranchen. Vi sælger hovedsageligt hollandske oste, da det er her, vores ekspertise ligger. Vores hovedkontor ligger i byen Harderwijk i hjertet af Holland.
Læs mere om vores virksomhed her.
Vores slogan
Del din ost med familie, venner og bekendte.
Ost er sundt, ost er lækkert, ost bringer folk sammen!
Ostesælgere siden 1970 - Til individuelle og erhvervskunder
Leverings- og Friskhedsgaranti
Hos os finder du et bredt udvalg til skarpe priser med lave forsendelsesomkostninger. Vi sørger for omhyggelig indpakning og global forsendelse med fuld forsikring af alle vores produkter. Du kan altid følge din pakke via track og trace for leveringsopdateringer.
Vores friskhedsgaranti gælder for vores ost, der skæres frisk og vakuumforsegles for 7-8 ugers holdbarhed. Sendt med køleelementer for optimal kvalitet. Nyd fuldt ud dine øjeblikke med ost.
Køleforsendelse med leverings- og friskhedsgaranti
OST SOM GAVE?
Vælg “Anden adresse” under forsendelsesmenuen. På denne måde kan du sende venner eller arbejdsforbindelser en ost i gave.
Det er også muligt at vedlægge en personlig besked til modtageren. Vi vil printe beskeden smukt ud, og vedlægge den i pakken.
Vi kan også sende gaven i en flot gaveæske eller -kurv.
Gave? Du kan ændre leveringsadressen ved køb
Beskrivelse / Gammel Kommenost | Hel ost 10 kilo
Bestil hel Gammel Kommenost online
Vil du købe en hel Gammel Kommenost? Bestil dette imponerende ostehjul sikkert, friskt og hurtigt hos Goudaostshop.dk. Vi leverer en overlegen kvalitet, som du simpelthen ikke finder i supermarkedet.
- ✔ Fast, hård struktur med en intenst pikant ostesmag
- ✔ Hele 10 til 12 måneder naturligt modnet i fred og ro
- ✔ Et smukt helt ostehjul på cirka 10 kilo
- ✔ Valgfrit: skåret i 2, 4 eller 8 vakuumpakkede stykker
- ✔ Sikker og kølet levering direkte til din dør
Smag den håndværksmæssige forskel og bestil din hele Gammel Kommenost i dag.
Ingredienser i Gammel Kommenost
Ingredienser:
Fedt 48+, pasteuriseret komælk, osteløbe, salt, mælkesyrekultur, spidskommen
Den kraftige og komplekse smag af Gammel Kommenost
Kommenost (kendt i Holland som Komijnekaas) er en århundreder gammel, traditionel specialitet i Holland og elsket for sin nøddeagtige karakter. Hvor en ung kommenost udmærker sig i blødhed, er denne gamle variant forbeholdt den sande elsker af bid og karakter. Vores gamle kommenost får hele 10 til 12 måneder til at modne i fred og ro på træhylder i det traditionelle ostelager. Denne ekstremt lange modningsproces sikrer, at en stor del af fugten i osten fordamper. Resultatet? En særligt fast, hård og let tør ost med en yderst koncentreret og pikant smag.
Under den traditionelle tilberedningsproces i osteriet røres de allerbedste kommensfrø omhyggeligt og rigeligt ind i den friske ostemasse. Fordi osten har modnet i næsten et helt år, har de æteriske olier fra spidskommen fået ekstremt meget tid til at sætte sig fuldt ud i mejeriet. Som et resultat er den aromatiske, krydrede smag af spidskommen usædvanligt godt fordelt og meget mere intens end i yngre varianter. Gammel kommenost stimulerer sanserne; det er en smuk, harmonisk smagseksplosion, hvor den robuste, salte ost og den krydrede spidskommen forstærker hinanden perfekt. Denne ost er virkelig fantastisk at servere i små terninger eller brudstykker med et robust glas rødvin eller en mørk specialøl. Takket være sin hårde struktur er den også ideel at rive frisk over en ovnret.
Hvordan skærer man en hel ost?
At skære et helt ostehjul kan virke som en udfordring, men med den rigtige teknik er det meget simpelt. Brug en professionel ostekniv med to håndtag eller skær osten trin for trin i håndterbare stykker. Se billedet nedenfor for den bedste måde at dele dit ostehjul på, så du altid får smukke, lige store stykker.
Ofte stillede spørgsmål om hele oste
Mere information
| Dimension hel ost | +/- 35 cm Ø x 9 cm H |
|---|---|
| Mærke | Gouda Premium |
| Smagsstyrke | Pikant |
| Land oprindelse | Holland
|
| Næringsindhold | pr. 100 gram |
| fedt (gram) | 32,5 |
| Mættet fedt (gram) | 20 |
| Kalk (mg) | 784 |
| Kalorier (kcal) | 368 |
| Kilojoules (KJ) | 1526 |
| Kulhydrater (gram) | 0 |
| Protein (gram) | 25,5 |
| Natrium (mg) | 751 |
| Mælketype | Ko
|
| Glutenfri | Ja |
| Type af osteløbe | Løbe |
| Sukker fri | Ja |
| Kan indeholde spor af nødder | Ja |
| Spiselig skorpe | No |
| Laktosefri | Yes
|
| Pasteuriseret Ja/Nej | Pasteuriseret |
| Begrænset holdbarhed | Ingen |