Provolone Salame Piccante
Provolone Salame Piccante
Provolone Salame Piccante: Krydret italiensk klassiker
Opdag den intense og karakterfulde smag af Provolone Salame Piccante. Denne autentiske italienske ost skylder sit navn den karakteristiske salamiform og byder på en dejlig krydret, robust smagsoplevelse.
Vælg din vægt. Vi skærer frisk, vakuumpakker og sender kølet!
Beskrivelse / Provolone Salame Piccante
Bestil italiensk Provolone ost online
Vil du købe den absolut lækreste Provolone Piccante? Bestil denne krydrede italienske smagsgiver sikkert, friskt og hurtigt hos Goudaostshop.dk. Vi leverer en overlegen og frisk kvalitet, som du simpelthen ikke finder i supermarkedet.
- ✔ Dejlig krydret, robust og fyldig smag
- ✔ Autentisk italiensk ost i traditionel salamiform
- ✔ Perfekt til at smelte, rive eller bare som en snack
- ✔ Altid friskskåret til dig fra kniven og vakuumpakket
- ✔ Sikker og kølet levering direkte til din dør
Smag den håndværksmæssige forskel og bestil din italienske ost i dag.
Ingredienser i Provolone Salame Piccante
Ingredienser:
Fedt 44+, pasteuriseret komælk, osteløbe, mælkesyrekultur, salt
Den krydrede smag af Syditalien
Provolone Salame Piccante er en af de mest værdsatte oste fra Italien. Denne 'pasta filata' ost (strakt ostemasse) fremstilles traditionelt af højkvalitets komælk. Hvor Dolce varianten er blød og sød, bruges der traditionelt en anden type osteløbe til denne Piccante variant, hvorefter den modner betydeligt længere. Denne modningsproces, der varierer fra et par måneder til over et år, resulterer i en fast, kompakt struktur med en tør skorpe og en smuk intens, skarp og krydret smag.
Takket være sin distinkte smagsprofil er denne ost en absolut stjerne i køkkenet. Den er fantastisk at rive frisk over en autentisk pasta, pizza eller risotto. Derudover har Provolone fremragende smelteegenskaber, hvilket gør den perfekt til paninis, varme ovnretter og gratinerede retter. Den er selvfølgelig også lækker i tern på et rigt fyldt ostebord, helst ledsaget af et fyldigt glas italiensk rødvin.
Friskskåret fra kniven for en optimal smagsoplevelse
Hos Goudaostshop.dk behandler vi vores premium oste med den største omhu. Vi skærer kun dit stykke Provolone Salame Piccante frisk fra den store ost, i det øjeblik din bestilling ankommer. Umiddelbart derefter pakker vi din ost stramt og fuldstændig lufttæt i et vakuum. For perfekt at beskytte den faste struktur og de krydrede aromaer under rejsen, sender vi altid din bestilling med et køleelement som standard. På denne måde er du garanteret at nyde frisk topkvalitet.
Ofte stillede spørgsmål om Provolone Salame Piccante
Hvad betyder Salame i navnet på denne ost?
Tilføjelsen Salame henviser simpelthen til den aflange, cylindriske form, hvori denne specifikke Provolone er modnet. Osten hænges op i reb under produktionen, hvilket resulterer i den karakteristiske form, der stærkt minder om en salamipølse.
Er denne ost egnet til vegetarer?
Nej, der bruges traditionelt animalsk osteløbe i tilberedningen af autentisk Provolone Piccante. Som et resultat er osten desværre ikke egnet til en strengt vegetarisk kost.
Smelter denne ost godt?
Ja, bestemt! Fordi Provolone er en såkaldt 'pasta filata' ost, har den virkelig fantastiske smelteegenskaber. Den trækker flotte tråde og smelter glat, hvilket gør den uundværlig i varme italienske retter og på toast.
Sælger I også andre italienske oste?
Absolut! Udover Provolone Salame Piccante har vi et omfattende udvalg af de lækreste oste fra Italien. Se vores komplette kategori Italiensk Ost for at opdage alle vores middelhavsdelikatesser.
Mere information
| Mærke | Auricchio |
|---|---|
| Smagsstyrke | Fyndig |
| Land oprindelse | Italien
|
| Næringsindhold | pr. 100 gram |
| fedt (gram) | 33 |
| Mættet fedt (gram) | 22 |
| Kalk (mg) | 0 |
| Kalorier (kcal) | 407 |
| Kilojoules (KJ) | 1688 |
| Kulhydrater (gram) | 0 |
| Protein (gram) | 27 |
| Natrium (mg) | 25 |
| Mælketype | Ko
|
| Glutenfri | Ja |
| Type af osteløbe | Løbe |
| Sukker fri | No |
| Kan indeholde spor af nødder | Ja |
| Spiselig skorpe | Ja |
| Laktosefri | No |
| Pasteuriseret Ja/Nej | Pasteuriseret |
| Begrænset holdbarhed | Ingen |