Provolone Salame Dolce
Provolone Salame Dolce
Provolone Dolce: Blød italiensk klassiker
Opdag den milde og cremede smag af Provolone Dolce. En dejlig blød italiensk ost, der er kendt for sine fremragende smelteegenskaber og alsidighed i køkkenet.
Vælg din vægt. Vi skærer frisk, vakuumpakker og sender kølet!
Beskrivelse / Provolone Salame Dolce
Bestil Provolone Dolce online
Vil du købe den absolut lækreste Provolone Dolce? Bestil denne milde favorit sikkert, friskt og hurtigt hos Goudaostshop.dk. Vi leverer en overlegen og frisk kvalitet, som du simpelthen ikke finder i supermarkedet.
- ✔ Dejlig blød, cremet og mild smag
- ✔ Autentisk italiensk pasta filata ost
- ✔ Smelter fantastisk over alle dine varme retter
- ✔ Altid friskskåret til dig fra kniven og vakuumpakket
- ✔ Sikker og kølet levering direkte til din dør
Smag den håndværksmæssige forskel og bestil din italienske ost i dag.
Ingredienser i Provolone Dolce
Ingredienser:
Fedt 44+, pasteuriseret komælk, osteløbe, mælkesyrekultur, salt
Den milde smag af Provolone Dolce
Provolone Dolce er en verdensberømt ost fra Italien. Denne ost tilhører 'pasta filata'-familien, hvilket betyder, at ostemassen æltes og strækkes til en smidig, elastisk struktur under forberedelsen. Dette er den samme proces, der bruges til mozzarella, men Provolone modnes derefter i kort tid. 'Dolce'-varianten er den unge version af denne ost, hvilket giver en usædvanlig blød, mild og cremet smag med en let sødlig undertone.
Takket være sin smidige tekstur er denne ost en sand stjerne i køkkenet. Provolone Dolce smelter nemlig virkelig fantastisk. Den er perfekt til at lave en uimodståelig toast, lækker over en varm ovnret eller som en cremet tilføjelse til din hjemmelavede pizza eller pasta. Naturligvis er denne ost også en fornøjelse kold, for eksempel i tern på et ostebord eller i papirtynde skiver på en frisksmurt sandwich.
Friskskåret fra kniven for den bedste kvalitet
Hos Goudaostshop.dk forstår vi, hvor vigtig friskheden af en blød ost er. Derfor skærer vi først dit stykke Provolone Dolce friskt i det øjeblik, du afgiver din bestilling. Næsten umiddelbart derefter pakkes osten stramt og fuldstændig lufttæt i et vakuum. For at beskytte den cremede struktur og milde aromaer perfekt under rejsen, sender vi altid din bestilling med et køleelement som standard. På denne måde kan du straks nyde den allerbedste kvalitet derhjemme.
Ofte stillede spørgsmål om Provolone Dolce
Hvad er forskellen mellem Provolone Dolce og Piccante?
Forskellen ligger primært i typen af osteløbe og modningstiden. Provolone Dolce er yngre og laves med kalveløbe, hvilket giver en mild og sødlig smag. Provolone Piccante modner meget længere og bruger ofte gede- eller lammeløbe, hvilket resulterer i en skarpere og mere krydret smag.
Er denne ost lavet af rå mælk?
Nej, denne ost er tilberedt med pasteuriseret komælk. Som følge heraf er Provolone Dolce også sikker at indtage for gravide kvinder.
Er denne ost egnet til vegetarer?
Nej, der bruges animalsk osteløbe i tilberedningen af denne ost. På grund af dette er den desværre ikke egnet til en strengt vegetarisk kost.
Sælger I andre italienske oste?
Absolut! Udover Provolone har vi et meget omfattende udvalg af lækre oste fra Italien. Se vores komplette kategori Italiensk Ost for at opdage alle vores middelhavsfavoritter.
Mere information
| Mærke | Auricchio |
|---|---|
| Smagsstyrke | Mild |
| Land oprindelse | Italien
|
| Næringsindhold | pr. 100 gram |
| fedt (gram) | 33 |
| Mættet fedt (gram) | 22 |
| Kalk (mg) | 0 |
| Kalorier (kcal) | 407 |
| Kilojoules (KJ) | 1688 |
| Kulhydrater (gram) | 0 |
| Protein (gram) | 27 |
| Natrium (mg) | 25 |
| Mælketype | Ko
|
| Glutenfri | Ja |
| Type af osteløbe | Løbe |
| Sukker fri | No |
| Kan indeholde spor af nødder | Ja |
| Spiselig skorpe | Ja |
| Laktosefri | No |
| Pasteuriseret Ja/Nej | Pasteuriseret |
| Begrænset holdbarhed | Ingen |