Boerenkaas Brokkel - Stolwijk Ost | Yderligere kvalitet | Hel ost 4 kilo
Boerenkaas Brokkel - Stolwijk Ost | Yderligere kvalitet | Hel ost 4 kilo
Hel Stolwijker Smuldrende Bondeost: Et mesterligt ostehjul
Opdag den uset intense og robuste smag af et komplet hjul Stolwijker smuldrende bondeost. Et eksklusivt råmælksmesterværk, ekstremt længe modnet og rig på sprøde modningskrystaller.
Vi pakker osten meget omhyggeligt og sender over hele Europa. Vil du have osten delt? Vi skærer en hel ost på anmodning i 2, 4 eller 8 stykker og pakker dem separat. Du kan nemt angive dette nedenfor.
Beskrivelse / Boerenkaas Brokkel - Stolwijk Ost | Yderligere kvalitet | Hel ost 4 kilo
Bestil hel Stolwijker smuldreost online
Vil du købe den absolut lækreste hele gamle bondeost? Bestil dette imponerende håndværksmæssige ostehjul sikkert, friskt og hurtigt hos Goudaostshop.dk. Vi leverer en overlegen kvalitet, som du simpelthen ikke finder i supermarkedet.
- ✔ Tilberedt med upasteuriseret komælk (råmælk) for ekstra karakter
- ✔ Ekstremt robust, krydret og dejlig smuldrende smag
- ✔ Et smukt helt ostehjul fyldt med sprøde modningskrystaller
- ✔ Valgfrit: skåret i 2, 4 eller 8 vakuumpakkede stykker
- ✔ Sikker og omhyggelig levering direkte til din dør
Smag den håndværksmæssige forskel og bestil din hele bondeost i dag.
Ingredienser i Stolwijker Smuldrende Bondeost
Ingredienser:
Fedt 48+, upasteuriseret komælk, osteløbe, salt, mælkesyrekultur
Den uimodståelige smag af autentisk smuldreost
Hvorfor er Stolwijker smuldrende bondeost det ultimative pragstykke for den sande osteelsker? Svaret ligger i den autentiske tilberedning på gården med frisk, upasteuriseret komælk og den ekstremt lange modningstid på traditionelle træplanker. Denne lange modning sikrer, at osten udvikler en utroligt robust, krydret og kompleks smag. Osten har en smuk smuldrende tekstur og er virkelig fyldt med hvide modningskrystaller, der giver en fantastisk smagsoplevelse og et lækkert knas.
Et helt ostehjul af denne meget gamle bondeost er et spektakulært blikfang til enhver fest, begivenhed eller i den luksuriøse restaurationsbranche. Bryd osten i grove, robuste stykker til et uforligneligt ostebord. De dybe og kraftfulde smage fra dette råmælkspragtstykke kombineres fantastisk med en tung rødvin eller et godt glas vintage portvin. Bring det bedste fra den hollandske gård ind i dit hjem og lad dine gæster nyde denne rene og kraftfulde tradition!
Hvordan skærer man en hel ost?
At skære en hel ost kan virke som en udfordring, men med den rigtige teknik er det meget simpelt. Brug en professionel ostekniv med to håndtag eller skær osten trin for trin i håndterbare stykker. Se billedet nedenfor for den bedste måde at dele dit ostehjul på, så du altid får smukke, lige store stykker.

Ofte stillede spørgsmål om Hele Oste
Er denne ost egnet til gravide kvinder?
Nej, som en sikkerhedsforanstaltning fraråder vi dette. Bondeost er traditionelt tilberedt med upasteuriseret (rå) komælk. Gravide kvinder gør bedst i at undgå råmælksoste.
Hvor længe kan jeg opbevare en hel smuldreost?
En hel, uskåret gammel ost i den originale belægning kan ofte opbevares uden for køleskabet i uger til måneder, forudsat at den opbevares et køligt og mørkt sted. Så snart osten er skåret eller vakuumpakket i stykker, skal den opbevares i køleskabet.
Er der rabat på en hel ost?
Ja, bestemt. At købe et helt ostehjul er forholdsmæssigt altid billigere end at købe enkelte stykker. Ideel til store forbrugere og fester!
Sælger I også andre hele oste?
Helt sikkert! Udover smuldreost har vi hjul af unge, mellemlagrede og forskellige urteoste. Se vores komplette kategori Hele oste for at opdage alle store oste.
Mere information
| Dimension hel ost | +/- 38 cm Ø x 11,5 cm H |
|---|---|
| Mærke | Gouda Premium |
| Smagsstyrke | Meget pikant |
| Land oprindelse | Holland
|
| Næringsindhold | pr. 100 gram |
| fedt (gram) | 32,5 |
| Mættet fedt (gram) | 20 |
| Kalk (mg) | 815 |
| Kalorier (kcal) | 368 |
| Kilojoules (KJ) | 1526 |
| Kulhydrater (gram) | 0 |
| Protein (gram) | 25,5 |
| Natrium (mg) | 820 |
| Mælketype | Ko
|
| Glutenfri | Ja |
| Type af osteløbe | Løbe |
| Sukker fri | Ja |
| Kan indeholde spor af nødder | Ja |
| Spiselig skorpe | No |
| Laktosefri | Yes
|
| Pasteuriseret Ja/Nej | Upasteuriseret / rå mælk |
| Begrænset holdbarhed | Ingen |