Boer’n Trots Skovsvampe
Boer’n Trots Skovsvampe
Bring skovens dybe, jordagtige smage til dit køkkenbræt! Boer’n Trots Skovsvampe er rigt fyldt med en blanding af vilde svampe og et overraskende strejf af sød kastanje.
Vælg din vægt. Vi skærer friskt, vakuumpakker og sender kølet!
En lækker overraskelse til din ordre: gratis Old Amsterdam Tasty Grill til en værdi af 3,99 €!
(Tilføjes automatisk til din indkøbskurv)
Beskrivelse / Boer’n Trots Skovsvampe
Med Boer’n Trots Skovsvampe smager du rent håndværk og kærlighed til naturen. Denne prisvindende ostespecialitet tilberedes med ekstrem præcision på Twente-gården. Basen af cremet, frisk engmælk er beriget med et yderst raffineret udvalg af skovens aromaer: Karl Johan (porcini), rørhat og almindelige champignoner. Det, der virkelig giver osten sin unikke, varme karakter, er de bløde stykker kastanje og en knivspids frisk purløg blandet i ostemassen. Resultatet er en uovertruffen umami-profil, der er både velsmagende, jordagtig og meget let nøddeagtig sød på samme tid. Den autentiske bondegårdstilberedning garanterer en glat struktur, der passer til alt.
Bestil Boer’n Trots Skovsvampe online
- ✔ Lækker umami smag takket være Karl Johan og rørhat
- ✔ Overraskende, let sødligt og nøddeagtigt strejf af ægte kastanjer
- ✔ Håndværksmæssig bondeost med en hidtil uset cremet base
- ✔ Omhyggeligt modnet og rigt fyldt med naturlige skovens aromaer
En Kulinarisk Opdagelsesrejse
Placer Boer'n Trots Skovsvampe på et ostebord ved siden af rustikt nøddebrød eller en mørk specialøl, og du vil absolut stjæle showet. De mørke, jordagtige noter af svampe og den søde kastanje kræver selskab af efterårsagtige garniturer som figner, druer eller en skefuld dadelsirup.
Lad din fantasi få frit løb i køkkenet, for denne bondeosts smelteegenskaber er formidable! Brug osten over en luksuriøs trøffelrisotto, smelt den over en robust okseburger med karamelliserede løg, eller fyld en velsmagende portobello-svamp med den. Et godt glas krydret, fadlagret rødvin afslutter denne gastronomiske oplevelse perfekt.
Produktinformation & Ingredienser
Ingredienser: Fedt 50+, pasteuriseret komælk, animalsk osteløbe, mælkesyrekultur, salt, svampe (champignoner, rørhat og karl johan), kastanjer, purløg.
5 Ofte stillede spørgsmål om Boer’n Trots Skovsvampe
Hvilke typer svampe er der i denne ost?
Den eksklusive blanding i denne ost består af Karl Johan (porcini), smagfuld rørhat og milde champignoner. Denne kombination giver en dyb, intens umami-smagsoplevelse.
Hvorfor blev der tilføjet kastanjer?
Kastanjer tilføjer en subtil, blød sødlig og nøddeagtig tone, der perfekt afbalancerer svampenes jordagtige, salte smag. Det gør osten usædvanligt harmonisk og blød på tungen.
Er Boer'n Trots Skovsvampe egnet til vegetarer?
Bemærk venligst: Denne specifikke ost er traditionelt tilberedt med animalsk osteløbe for at bevare sin autentiske struktur. Derfor er osten ikke egnet til en strengt vegetarisk diæt.
Smelter denne ost med skovsvampe godt i varme retter?
Fantastisk! Fordi det er en glat, fuldfed (50+) ost, smelter den fløjlsblødt. Den er ideel til at inkorporere i saucer, salte tærter, omeletter eller som base for en exceptionel ostefondue.
Er der andre varianter i Boer'n Trots-linjen?
Absolut, mærket er kendt for sine innovative smagsvarianter. Opdag varianterne med Trøffel, Kløver og Sennep i kategorien Farmer and Proud.
Mere information
| Dimension hel ost | 25 cm Ø x 10 cm H |
|---|---|
| Mærke | Boer'n Trots |
| Smagsstyrke | Fyndig |
| Land oprindelse | Holland
|
| Næringsindhold | pr. 100 gram |
| fedt (gram) | 34,4 |
| Mættet fedt (gram) | 23,9 |
| Kalk (mg) | 750 |
| Kalorier (kcal) | 405 |
| Kilojoules (KJ) | 1677 |
| Kulhydrater (gram) | 2,1 |
| Protein (gram) | 21,7 |
| Natrium (mg) | 120 |
| Mælketype | Ko
|
| Glutenfri | Ja |
| Type af osteløbe | Løbe |
| Sukker fri | No |
| Kan indeholde spor af nødder | Ja |
| Spiselig skorpe | No |
| Laktosefri | No |
| Pasteuriseret Ja/Nej | Pasteuriseret |
| Begrænset holdbarhed | Ingen |