Ekstra modnet Gouda Biodynamisk ost - Demeter

Den ekstra modne biodynamiske ost fra Demeter har en fantastisk intens og fyldig smag. Denne ekstra kvalitetsost modnes naturligt i 7 til 8 måneder for at give den mulighed for at nå frem til den dybe karakteristiske smag.

Denne ost er lavet med vegetarisk osteløbe, hvilket gør den velegnet til vegetarer. Der er ingen spor af hvede, gluten, lupin, sulfit, selleri, sennep, æg, jordnødder, nødder eller sesam. Derudover er denne ekstra modne biodynamiske ost helt fri for kunstige farver, nitrat og natamycin. Produktet fremstilles også uden brug af genetisk modificerede organismer.

Ingredienser: 
Fedt 50+ , pasteuriseret biodynamisk komælk*, salt, starter, vegetarisk (mikrobiel) osteløbe, ostskal uden natamycin, * = Demeter

Kvalitet:
Din ost er friskskåret og vakuumpakket!
Den hollandske osts hårde struktur gør den perfekt egnet til at sende med posten.

Økologisk dynamisk mejeri af Weerribben Zuivel
Osten er lavet med biodynamisk mælk fra landmænd, der arbejder efter Demeters standarder, hvor dyrevelfærd og det naturlige kredsløb er nøglen. Gouda Organic biodynamisk ost  fra Weerribben Zuivel er fremstillet uden brug af genetisk modificerede organismer. Osten overholder gældende europæisk lovgivning, herunder med hensyn til kemiske forureninger og restkoncentrationer. Denne ost er fri for kunstige farvestoffer, natamycin og nitrater.

GMO-erklæring
Dette produkt er fremstillet uden brug af genetisk modificerede organismer eller produkter afledt af genetisk modifikation. Der er truffet alle nødvendige forholdsregler for at forhindre en forurening med genetisk modificerede organismer eller produkter afledt af genetisk modifikation. Genetisk modificerede organismer i henhold til EG-lovgivningen EC 1829/2003 og EC 1830/2003

Erklæring om overensstemmelse med europæisk og hollandsk lov
Produktet overholder den nuværende europæiske lovgivning, herunder kemiske forurenings- og restniveauer. Økologisk certificering: i henhold til EU-forordning 834/2007 og 889/2008 om økologisk produktion. Certificeringsorgan: Skal NL-BIO-01, licensnummer Skal 006756 og Stichting Demeter (biodynamisk certificering)