Chimay Grand Cru

(3)

Chimay Grand Cru er en halvhård trappistost lavet af sødmælk. Denne friske mælk fra Land of Chimay giver osten sin fyldige og samtidig milde smag. Modningstiden på 4 uger bidrager til Chimay'ens unikke karakter. Chimay Tripel smager naturligvis fantastisk med denne ost.

SKU 5055710922857
Rul ned for mere information om ingredienser og andre detaljer.
icon

Over 350 osttyper - Frisk fra kniven og vakuumpakket

icon

Minimum 7 ugers holdbarhed - ostepapir inkluderet gratis

icon

Ostesælgere siden 1970 - Til individuelle og erhvervskunder

icon

Køleforsendelse med leverings- og friskhedsgaranti

icon

Gave? Du kan ændre leveringsadressen ved køb

Beskrivelse / Chimay Grand Cru

Chimay Grand Cru er en halvhård, presset ost med en særlig smag. Skorpen bliver nemlig vasket med trappistøllet Chimay, hvilket giver osten en unik smag, der stimulerer alle sanser. Osten har en nøddeagtig smag med kun en anelse humle og malt og en antydning af bitterhed. Aromaen er ganske kraftig, men osten selv er lidt mild med en cremet, blød smag.

Ingredienser:
Fedt 48+, pasteuriseret komælk, løbe, salt

Kvalitet:
Vi skærer din ost direkte fra hjulet og pakker din ordre vakuumtæt! Takket være Chimay Grand Crus hårde struktur er denne ost meget velegnet til forsendelse med posten.

Oprindelse:
Historien om Chimay Grand Cru går tilbage til år 1850. I det år etablerede en gruppe munke sig i Chimay og byggede Scourmont-abbeyen. I 1876 lærte de om osteproduktion i Frankrig, og det samme år blev trappistosten fra Chimay en realitet. Chimay Grand Cru er en autentisk trappistost. Den særlige ost bliver kun produceret med lokalt mælk på håndværksmæssig vis. Mælken indsamles fra 250 lokale landmænd.

Kombination:
Historien om Chimay Grand Cru går tilbage til år 1850. I det år etablerede en gruppe munke sig i Chimay og byggede Scourmont-abbeyen. I 1876 lærte de om osteproduktion i Frankrig, og det samme år blev trappistosten fra Chimay en realitet. Chimay Grand Cru er en autentisk trappistost. Den særlige ost bliver kun produceret med lokalt mælk på håndværksmæssig vis. Mælken indsamles fra 250 lokale landmænd.

Mere information

Dimension hel ost 20 cm Ø x 6 cm H
Mærke Chimay
Smagsstyrke Fyndig
Land oprindelse Belgien
Næringsindhold pr. 100 gram
fedt (gram) 27
Mættet fedt (gram) 20
Kalorier (kcal) 360
Kilojoules (KJ) 1505
Protein (gram) 23
Natrium (mg) 821
Mælketype Ko
Glutenfri Ja
Type af osteløbe Løbe
Sukker fri No
Kan indeholde spor af nødder Ja
Spiselig skorpe No
Laktosefri No
Pasteuriseret Ja/Nej Pasteuriseret
Begrænset holdbarhed Ingen

Kunde anmeldelser

Excellent cheese.
Review by
The flavor and the texture of this cheese are just incredible. It literally melts in your mouth. DELICIOUS!
Bedømmelse
Pris
Cheese review
Review by
Both cheeses were great loved the fast delivery iam yours I'll be buy more soon thanks!
Pris
Bedømmelse
Classic Trappist Cheese
Review by
Shipment was very fresh. This cheese is very dense and creamy and mellow tasting when young, developing a complex musty flavor as it ages on the beer washed rind. Makes incredible grilled cheese sandwiches at any age!

3 Item(s)

per page
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder: Chimay Grand Cru
Din bedømmelse:
Loading...

You submitted your review for moderation.