Biodynamisk Krydderost Basilikum Hvidløg

Bestil biodynamisk krydderost online

Vil du købe denne ærlige og lækre krydderost? Bestil denne Biodynamiske Gouda med basilikum og hvidløg sikkert, friskt og hurtigt hos Goudaostshop.dk. Godt for mennesker, dyr og natur.

✔ 100% Biodynamisk med det strenge Demeter EKO-kvalitetsmærke
✔ Glat, cremet 50+ ost med økologisk basilikum og hvidløg
✔ 100% vegetarisk takket være brugen af mikrobiel osteløbe
✔ Altid friskskåret til dig fra osten & vakuumpakket
✔ Fuldstændig GMO-fri produceret

Nyd ren natur og bestil denne bæredygtige ost i dag.

Ingredienser & Specifikationer

Ingredienser:
Fedt 50+, pasteuriseret biodynamisk komælk*, salt, mælkesyrekultur, vegetarisk (mikrobiologisk) osteløbe, basilikum*, hvidløg*, osteskorpe uden natamycin (* = Demeter).

Specifikationer (% i produkt / Oprindelse):

1. Pasteuriseret komælk (ca. 97,1% / animalsk)
2. Salt (ca. 1,9% / naturlig)
3. Mælkesyrekultur (< 0,8% / mikrobiologisk)
4. Calciumchlorid (< 0,13% / naturlig)
5. Vegetarisk osteløbe (< 0,03% / mikrobiologisk)

Certificeringer:
GMO-fri: Ja
EF-nummer Weerribben Zuivel: Z358
Skal-nummer: 6756 / NL – BIO - 01

Den rene smag af Demeter Basilikum Hvidløg ost

Vælger du den Biodynamiske ost med Demeter-mærket, vælger du absolut topkvalitet med respekt for naturen. Mælken til denne ost kommer fra gårde, der arbejder efter de strengeste biodynamiske principper. Det betyder, at køerne beholder deres horn, der arbejdes i et lukket kredsløb, og jordens frugtbarhed er i højsædet. Og det kan smages! Mælken er hidtil uset fyldig og cremet, hvilket resulterer i en smukt blød 50+ Gouda ost.

Under tilberedningen tilsættes frisk, økologisk basilikum og hvidløg til ostemassen. Dette giver osten en vidunderlig middelhavs-, frisk og let velsmagende karakter. Fordi denne ost er løbet med en vegetarisk (mikrobiologisk) osteløbe, og skorpen er fri for natamycin, er det et 100% ansvarligt valg. Perfekt til et bæredygtigt ostebord, lækker på en frisk sandwich eller smeltet ind i din yndlingspastaret.

Friskskåret fra osten for en optimal smag

Hos Goudaostshop.dk behandler vi et så rent naturprodukt med den største omhu. Vi skærer kun din ost frisk fra det runde ostehjul i det øjeblik, du bestiller. Umiddelbart efter udskæringen pakkes osten stramt og fuldstændig lufttæt i et vakuum. For at bevare den delikate cremethed og de friske krydderiaromaer under rejsen, sender vi altid din bestilling med et køleelement. Som et resultat bringer du absolut topkvalitet ind i dit hjem, som du nemt kan holde frisk i dit køleskab i ugevis i den uåbnede vakuumpakning.

Ofte stillede spørgsmål om Biodynamisk Krydderost

Hvad betyder Demeter EKO-kvalitetsmærket helt præcist?

Demeter er det internationale kvalitetsmærke for biodynamisk landbrug og fødevarer. Dette går et skridt videre end almindelig økologi. Der er strengere krav til dyrevelfærd (køer beholder deres horn), jordforvaltning og brugen af gødning. Det er et fuldstændig lukket og bæredygtigt kredsløb uden genetisk modifikation (GMO-fri).

Er denne basilikum hvidløgsost 100% vegetarisk?

Ja, absolut! Udover at basilikum og hvidløg er økologisk, er osten løbet med mikrobiel osteløbe. Dette er et plantebaseret/mikrobiologisk alternativ til animalsk osteløbe, hvilket gør osten fuldt ud egnet til vegetarer.

Er hvidløgssmagen meget dominerende?

Nej, smagen er smukt afbalanceret. Friskheden fra basilikum danner en perfekt harmoni med den salte tone fra hvidløget, uden at overdøve den bløde, cremede smag af Gouda osten.

Sælger I også andre typer krydderost?

Ja, bestemt! Hvis du kan lide overraskende smage fra naturen, anbefaler vi, at du ser vores komplette kategori for Krydderost. Her finder du talrige velsmagende og farverige varianter.

Dimension hel ost	+/- 25 cm Ø x 10 cm H
Mærke	Weerribben Zuivel - Zuiver Zuivel
Smagsstyrke	Mild
Land oprindelse	Holland
Næringsindhold	pr. 100 gram
fedt (gram)	31
Mættet fedt (gram)	21,7
Kalk (mg)	815
Kalorier (kcal)	369
Kilojoules (KJ)	1529
Kulhydrater (gram)	0.4
Protein (gram)	23
Natrium (mg)	740
Mælketype	Ko
Glutenfri	No
Type af osteløbe	Vegetarisk osteløbe (mikrobiel)
Sukker fri	Ja
Kan indeholde spor af nødder	Ja
Spiselig skorpe	No
Laktosefri	Yes
Pasteuriseret Ja/Nej	Pasteuriseret
Begrænset holdbarhed	Ingen